İstanbul · İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) · Kaynak bültenine göre güncellenir
İstanbul Kiraz Fiyatları
tarihinde İstanbul (İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)) kiraz toptan fiyatı ortalama 57,00 TL/kg; en düşük 49,00 TL, en yüksek 65,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre %72,1 düşüş var. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 9 halin medyanı 85,00 TL/kg.
Bu sayfa İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) kayıtlarındaki kiraz fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 53 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
İstanbul'da kiraz bugün kaç lira?
18 Eylül 2026 itibarıyla İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde kiraz ortalama 57,00 TL/kg (49,00–65,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %72,1 aşağıda. 9 şehrin medyanı 85,00 TL/kg; İstanbul medyandan %32,9 ucuz.
Bu rakam nasıl hesaplanır?
- Bu bir toptan hal kaydıdır; market raf fiyatı da, bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı da değildir.
- İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) aynı gün birden çok çeşit veya sınıf yayımlıyorsa günün ortalaması bu çeşit ortalamalarının ağırlıksız ortalamasıdır; en düşük ve en yüksek, çeşitler arasındaki uç değerlerdir.
- Kaynak ortalama yayımlamıyorsa ortalama, minimum ve maksimum fiyatın orta noktasından türetilir. Bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
- Türkiye karşılaştırması, son 7 günde kayıt yayımlayan her halin kendi ortalamasının medyanıdır; tek bir halin uç değeri medyanı kaydırmaz.
- Kalite filtrelerine takılan aykırı kayıtlar yayına girmez, insan incelemesinden geçer.
Veri metodolojisi · Aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB). Bu sayfada 53 kayıt günü, son kayıt 18 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez. Aynı yöntem 58 halde 2004'ten bu yana uygulanıyor; yerel kayıt ile Türkiye hal fiyatları tablosu hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz.
Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.
Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.
Bugünkü ortalama
57,00 ₺
kg · 18 Eylül 2026
Günün aralığı
49,00 – 65,00
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)
Haftalık değişim
-72,1%
7 gün önce 204,50 ₺
Şehirler arası
-32,9%
9 şehir medyanı 85,00 ₺
İstanbul'da son 90 günün seyri
Diğer şehirlerde kiraz kaç lira?
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel ortalaması, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
| Şehir | Hal | Ortalama (₺/kg) | Tarih |
|---|---|---|---|
| Kocaeli | Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | 48,00 | 25 Eylül 2026 |
| Bursa | Bursa Toptancı Hali | 50,00 | 27 Eylül 2026 |
| Eskişehir | Eskişehir Toptancı Hali | 79,56 | 22 Eylül 2026 |
| Manisa | Manisa Toptancı Hali | 82,50 | 27 Eylül 2026 |
| Kütahya | Kütahya Toptancı Hali | 85,00 | 26 Eylül 2026 |
| Yalova | Yalova Toptancı Hali | 85,00 | 27 Eylül 2026 |
| Trabzon | Trabzon Toptancı Hali | 85,00 | 26 Eylül 2026 |
| Adana | Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali | 140,00 | 27 Eylül 2026 |
| İzmir | İzmir Toptancı Hali | 200,00 | 25 Eylül 2026 |
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde aynı gün en çok değişen ürünler
- Tere
+38,5%
13,00 → 18,00 ₺
- Böğürtlen
+35,5%
432,50 → 586,00 ₺
- Erik Papaz
+33,3%
36,00 → 48,00 ₺
- Fasulye (Çalı)
+30,1%
78,00 → 101,50 ₺
- Kayısı
+26,9%
67,00 → 85,00 ₺
Kiraz fiyatını ne belirler?
Kıraz fiyatları sezon başında yüksek, sezon sonu düşüktür. Çeşit önemlidir; Bing ve Sütyemez gibi ihraç çeşitleri daha değerlidir. Hava koşulları, özellikle çiçeklenme dönemindeki donlar ürün kalitesini ve miktarını doğrudan etkiler. Depolama kapasitesi ve soğuk zincir verimliliği fiyat istikrarını belirler.
Sezon ve hasat takvimi
Kıraz hasadı Mayıs ortasında başlar, Haziran sonunda sona erer. Açık alan üretimi Anadolu'da 45-60 gün sürer. Sera üretimi Nisan'da başlayabilir ancak sınırlıdır. Depo ürünü Haziran-Temmuz aylarında pazarlanabilir; soğuk depolama 30-40 gün raf ömrü sağlar.
İstanbul kiraz fiyatı — sık sorulan sorular
İstanbul'da kiraz bugün kaç lira?
18 Eylül 2026 itibarıyla İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde kiraz ortalama 57,00 TL/kg (49,00–65,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %72,1 aşağıda. 9 şehrin medyanı 85,00 TL/kg; İstanbul medyandan %32,9 ucuz.
İstanbul kiraz fiyatı ne zaman güncellenir?
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 18 Eylül 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
İstanbul kiraz fiyatı diğer şehirlere göre pahalı mı?
Karşılaştırmada 9 şehir var ve medyan 85,00 TL/kg. İstanbul'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?
Hayır. Buradaki rakam İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa ortalama bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.
İlgili analizler
- Mayıs 2. Hafta Hal Raporu: Çilek ve Kiraz Fiyatlarında Belirgin Düşüş
Sezonun erken gelmesiyle birlikte çilek ve kiraz fiyatları geçen haftaya kıyasla yüzde 15-22 geriledi. Domates, salatalık ve patlıcanda ise hafif artış var.
- Sebze ve Meyve Fiyatları Neden Şehirden Şehire Değişir?
Aynı domates İstanbul'da ile Antalya'da farklı fiyata satılır. Bu farkın arkasında nakliye, üretim bölgesine yakınlık, yerel arz ve hal komisyon yapısı vardır. Şehirler arası fiyat farkını veriyle açıklıyoruz.