İstanbul · İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) · Kaynak bültenine göre güncellenir
İstanbul Mantar Fiyatları
tarihinde İstanbul (İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)) mantar toptan fiyatı ortalama 156,50 TL/kg; en düşük 147,00 TL, en yüksek 166,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre fiyat yatay. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 13 halin medyanı 152,29 TL/kg.
Bu sayfa İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) kayıtlarındaki mantar fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 59 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
İstanbul'da mantar bugün kaç lira?
25 Eylül 2026 itibarıyla İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde mantar ortalama 156,50 TL/kg (147,00–166,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre yatay. 13 şehrin medyanı 152,29 TL/kg; İstanbul medyandan %2,8 pahalı (ucuzdan pahalıya 8. sırada).
Bu rakam nasıl hesaplanır?
- Bu bir toptan hal kaydıdır; market raf fiyatı da, bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı da değildir.
- İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) aynı gün birden çok çeşit veya sınıf yayımlıyorsa günün ortalaması bu çeşit ortalamalarının ağırlıksız ortalamasıdır; en düşük ve en yüksek, çeşitler arasındaki uç değerlerdir.
- Kaynak ortalama yayımlamıyorsa ortalama, minimum ve maksimum fiyatın orta noktasından türetilir. Bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
- Türkiye karşılaştırması, son 7 günde kayıt yayımlayan her halin kendi ortalamasının medyanıdır; tek bir halin uç değeri medyanı kaydırmaz.
- Kalite filtrelerine takılan aykırı kayıtlar yayına girmez, insan incelemesinden geçer.
Veri metodolojisi · Aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB). Bu sayfada 59 kayıt günü, son kayıt 25 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez. Aynı yöntem 58 halde 2004'ten bu yana uygulanıyor; yerel kayıt ile Türkiye hal fiyatları tablosu hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz.
Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.
Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.
Bugünkü ortalama
156,50 ₺
kg · 25 Eylül 2026
Günün aralığı
147,00 – 166,00
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)
Haftalık değişim
-0,6%
7 gün önce 157,50 ₺
Şehirler arası
+2,8%
13 şehir medyanı 152,29 ₺ · 8. ucuz
İstanbul'da son 90 günün seyri
Diğer şehirlerde mantar kaç lira?
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel ortalaması, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
| Şehir | Hal | Ortalama (₺/kg) | Tarih |
|---|---|---|---|
| Çanakkale | Çanakkale Toptancı Hali | 75,00 | 22 Eylül 2026 |
| Antalya | Antalya Toptancı Hali (Merkez) | 105,00 | 26 Eylül 2026 |
| Balıkesir | Balıkesir Toptancı Hali | 113,50 | 25 Eylül 2026 |
| Bursa | Bursa Toptancı Hali | 117,50 | 27 Eylül 2026 |
| Denizli | Denizli Toptancı Hali | 140,00 | 27 Eylül 2026 |
| İzmir | İzmir Toptancı Hali | 150,00 | 25 Eylül 2026 |
| Eskişehir | Eskişehir Toptancı Hali | 152,29 | 27 Eylül 2026 |
| İstanbul | İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) | 156,50 | 25 Eylül 2026 |
| Manisa | Manisa Toptancı Hali | 160,00 | 27 Eylül 2026 |
| Trabzon | Trabzon Toptancı Hali | 160,00 | 26 Eylül 2026 |
| Kayseri | Kayseri Toptancı Hali | 165,00 | 27 Eylül 2026 |
| Tokat | Tokat Toptancı Hali | 195,00 | 27 Eylül 2026 |
| Elazığ | Elazığ Belediyesi Toptancı Hali | 245,00 | 27 Eylül 2026 |
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde aynı gün en çok değişen ürünler
- Fesleğen
0%
16,50 → 16,50 ₺
- Böğürtlen
0%
633,50 → 633,50 ₺
- Erik (Anjelik)
0%
39,50 → 39,50 ₺
- Yaban Mersini (Adet)
0%
834,50 → 834,50 ₺
- Domates
0%
36,00 → 36,00 ₺
Mantar fiyatını ne belirler?
Mantar fiyatları serada üretim kapasitesine bağlı olarak yıl boyunca dalgalanır. Taze ürün raf ömrü kısa olduğundan taşıma mesafesi ve depo koşulları fiyatı etkiler. Üretim maliyeti elektrik ve ısıtmaya bağlıdır; kış aylarında enerji giderleri artar. Kalite standartları (boyut, renk, hastalık) toptancı fiyatını doğrudan belirler. İthalatın mevsimsel yoğunluğu yerli ürün fiyatını baskılar.
Sezon ve hasat takvimi
Mantar sera ürünü olarak yıl boyunca üretilir ancak kış aylarında (Aralık-Şubat) fiyat yüksektir. Açık alan üretimi sınırlı ve sonbahar (Eylül-Kasım) ile ilkbahar (Mart-Mayıs) dönemlerine yoğunlaşır. Depo ürünü penceresi kısıtlıdır; taze ürün hızla bozulur.
İstanbul mantar fiyatı — sık sorulan sorular
İstanbul'da mantar bugün kaç lira?
25 Eylül 2026 itibarıyla İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde mantar ortalama 156,50 TL/kg (147,00–166,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre yatay. 13 şehrin medyanı 152,29 TL/kg; İstanbul medyandan %2,8 pahalı (ucuzdan pahalıya 8. sırada).
İstanbul mantar fiyatı ne zaman güncellenir?
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 25 Eylül 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
İstanbul mantar fiyatı diğer şehirlere göre pahalı mı?
Karşılaştırmada 13 şehir var ve medyan 152,29 TL/kg. İstanbul'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?
Hayır. Buradaki rakam İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa ortalama bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.
İlgili analizler
- Sebze ve Meyve Fiyatları Neden Şehirden Şehire Değişir?
Aynı domates İstanbul'da ile Antalya'da farklı fiyata satılır. Bu farkın arkasında nakliye, üretim bölgesine yakınlık, yerel arz ve hal komisyon yapısı vardır. Şehirler arası fiyat farkını veriyle açıklıyoruz.