Ana içeriğe geç
12 Kas
Nar₺40,007g ▲5,5%Kestane₺258,007g ▼10,2%Mandalina₺27,507g ▲5,6%Ayva₺47,507g ▼12%Patates₺28,507g ▲0,2%Kültür Mantarı₺140,007g ■0%Elma₺50,427g ▼3,5%Kivi₺105,007g ▼4,5%Trabzon Hurması (Cennet Elması)₺50,007g ▼0,3%Soğan₺31,237g ▼1,6%Domates₺50,007g ▼7,9%Limon₺30,007g ▼1,4%
HepsiHal
Mantar ürün görseli

Güncel hal fiyatı

Mantar

sebze · kilogram

Son güncelleme: · 13 hal

₺160,00/kg
13 hal
En düşük
₺50,00
En yüksek
₺260,00

Hal karşılaştırması

Son hal fiyat kayıtları

13 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı

İzmirİzmir Toptancı Hali₺150,00/kg · 12 Kas 2026AfyonkarahisarAfyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hali₺190,00/kg · 12 Kas 2026ElazığElazığ Belediyesi Toptancı Hali₺245,00/kg · 12 Kas 2026

Aynı gün · aynı birim

Şehirlere göre hal fiyatı

· 13 şehir, 13 hal · TL/kg · ucuzdan pahalıya

Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.

Türkiye haritasını aç
Kocaeli1 hal · ayrıntı77,50−%51,6

Kocaeli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Tekirdağ1 hal · ayrıntı105,00−%34,4

Tekirdağ fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Bursa1 hal · ayrıntı125,00−%21,9

Bursa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Manisa1 hal · ayrıntı140,00−%12,5

Manisa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

İzmir1 hal · ayrıntı150,00−%6,3

İzmir fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

İstanbul1 hal · ayrıntı156,50−%2,2

İstanbul fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Denizli1 hal · ayrıntı160,00%0

Denizli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Kayseri1 hal · ayrıntı170,00+%6,3

Kayseri fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Eskişehir1 hal · ayrıntı174,84+%9,3

Eskişehir fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Tokat1 hal · ayrıntı185,00+%15,6

Tokat fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Afyonkarahisar1 hal · ayrıntı190,00+%18,8

Afyonkarahisar fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Trabzon1 hal · ayrıntı222,50+%39,1

Trabzon fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Elazığ1 hal · ayrıntı245,00+%53,1

Elazığ fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Çizgi, aynı günün 13 hal orta fiyatının medyanı (160,00 TL/kg). Her hal bir kez sayılır; aynı haldeki birden çok çeşit önce o hal içinde ortalanır. İşlem hacmi ağırlığı ve nakliye maliyeti yoktur. 12 halin fiyatında min–maks orta noktasından türetilmiş kayıt bulunur. Fiyatlar satış teklifi değildir.

Mantar fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Mantar için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Mantar fiyatı son haftada %0,8 geriledi; 14 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 2 halde yükseldi, 4 halde geriledi, 8 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.

Mantar için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?

tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Mantar orta fiyatı 160 TL/kg; en düşük 50 TL, en yüksek 260 TL. Örneklem 13 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok mantar çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 12/13 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Mantar piyasası son 7 günlük dönemde %0,8 düşüş; son 30 günlük dönemde yatay seyir — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hal Fiyatları, Elazığ Belediyesi Toptancı Hali ve 10 diğer resmî hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt

Şehir şehir mantar fiyatları

Mantar yılın hangi ayında en ucuz?

Mantar için en ucuz ay, fiyatın kendi yılının ortalamasına göre en düşük seyrettiği aydır. Verilerimize göre Mantar en ucuz Şubat ayında satılıyor; fiyat bu ayda yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 15 altına iniyor. En pahalı ay Kasım; fiyat yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 14 üstüne çıkıyor. Hesap 2024–2026 arasındaki 3 yılın hal kayıtlarından yapılır. Örneğin aynı yıl içinde Kasım fiyatı Şubat fiyatından ortalama yüzde 35 daha yüksektir. Her ay kendi yılının ortalamasıyla kıyaslandığı için enflasyonun yıllar arasındaki etkisi karşılaştırmayı bozmaz. Yılda en az dokuz ay kaydı olmayan yıllar hesaba katılmaz. Bu bir ortalamadır; hava koşulları ve hasat miktarı bazı yıllarda en ucuz ayı öne ya da geriye kaydırabilir. Alım planlarken kalite sınıfını ve birimi de dikkate alın; tek bir günün fiyatı ortalamadan farklı olabilir. Kayıtlar resmî hal müdürlüklerinin günlük listelerinden gelir ve her gün güncellenir. Yıllara göre ayrı eğriler aşağıdaki sezon karşılaştırma grafiğinde görülebilir.

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Mantar fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202120222023202420252026

Mantar markette ne kadar?

Hal ve market

Market raf fiyatı, perakende zincirlerinin şubede ya da çevrim içi mağazada tüketiciye sattığı fiyattır. Verilerimize göre Mantar için 4 zincirin raf fiyatı 197,50–233,00 TL/kg; toptan hal ortalaması 160,00 TL/kg. Son raf gözlemi 12 Kasım 2026 tarihli. Her zincir için son 3 gün içindeki en yeni doğrulanmış günlük raf örneği gösterilir; farklı günlerin fiyatları ortalanmaz. Örneğin raf fiyatına nakliye, soğuk zincir, fire, paket ve marka maliyetleri eklendiği için hal fiyatından genellikle yüksektir. Market örnekleri tüm şubeleri veya Türkiye genelini temsil etmez. Gün, konum, kalite ve ambalaj eşleşmesi doğrulanmadığı için yüzde fark hesaplanmaz. Perakende verisi destekleyicidir; HepsiHal Endeksi'ni veya hal ortalamasını etkilemez. Hal bazının 12/13 kaydı en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Kaynak çağrı limiti nedeniyle bazı zincir ve ürünler bir gün eksik kalabilir. Bu fiyatlar kâr marjı ya da fiyat tahmini değildir; fark ürüne ve döneme göre geniş ölçüde değişir.

Toptan hal ortalaması
₺160,00/kg
BİM
₺197,50/kg

Mantar 400 Gr

Paket: 0.4 kg

Veri tazeliği: 1 gün önce güncellendi • 12 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr

Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.

CarrefourSA
₺233,00/kg

Mantar 300 Gr

Paket: 0.3 kg

Veri tazeliği: 1 gün önce güncellendi • 12 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr

Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.

ŞOK
₺216,33/kg

Mantar 300 Gr

Paket: 0.3 kg

Veri tazeliği: 2 gün önce güncellendi • 11 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr

Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.

KOOP Market
₺212,25/kg

Mantar Paket 400 Gr

Paket: 0.4 kg

Veri tazeliği: 1 gün önce güncellendi • 12 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr

Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.

Mantar market fiyatları: zincir zincir karşılaştırma ve fiyat geçmişi

Mantar Hakkında

Mantar fiyatını neler belirler?

Türkiye mantar üretiminde dünya sıralamasında ilk beş ülke arasında yer almaktadır. Yıllık üretim TÜİK verilerine göre 65-75 bin ton civarındadır. Mantarın kültürel önemi son yirmi yılda artmış, taze ve işlenmiş ürün tüketimi yaygınlaşmıştır. Beslenme değeri yüksek, mevsimsel ürün olarak ekonomik katkısı önemlidir. Mantar fiyatları serada üretim kapasitesine bağlı olarak yıl boyunca dalgalanır. Taze ürün raf ömrü kısa olduğundan taşıma mesafesi ve depo koşulları fiyatı etkiler. Üretim maliyeti elektrik ve ısıtmaya bağlıdır; kış aylarında enerji giderleri artar. Kalite standartları (boyut, renk, hastalık) toptancı fiyatını doğrudan belirler. İthalatın mevsimsel yoğunluğu yerli ürün fiyatını baskılar. Mantar sera ürünü olarak yıl boyunca üretilir ancak kış aylarında (Aralık-Şubat) fiyat yüksektir. Açık alan üretimi sınırlı ve sonbahar (Eylül-Kasım) ile ilkbahar (Mart-Mayıs) dönemlerine yoğunlaşır. Depo ürünü penceresi kısıtlıdır; taze ürün hızla bozulur. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Mantar 13 halde işlem gördü.

Mantar için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?

Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Bursa, İstanbul ve Ankara ilk üç üretici ildir. Bursa'da Nilüfer, Karacabey ve Gemlik ilçelerinde sera üretimi yoğundur. İstanbul'da Çatalca ve Silivri'de iklim ve su kaynakları mantar üretimine elverişlidir. Ankara'nın Keçiören ve Çankaya ilçelerinde kontrollü sera teknolojisi kullanılmaktadır. Toptancılar sağlam, çatlaksız ve beyaz renkte mantarı tercih eder. Başlık çapı 3-5 cm arası standart boyut kabul edilir. Sap kısmında kahverengileşme ve leke olmaması gerekir. Nem oranı düşük, kuru ağırlık yüksek ürün daha uzun raf ömrüne sahiptir. Ambalaj ve soğu zinciri kalitesi fiyat farkını belirler. Türk mutfağında mantarlar çorbada, pilav karışımında, kızartma ve salatada kullanılır. Mantarlı börek ve mantarlı omlet geleneksel yemeklerdir. Konserve ve kurutulmuş mantar işleme sektörü gelişmiştir. Kişi başı yıllık tüketim 1-1,5 kg civarında olup, kentsel alanlarda daha yüksektir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2021 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.

Bu fiyatlar nereden geliyor?

Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hal Fiyatları ve 11 resmî hal kaynağı daha kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 13 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.

Düzeltme politikası · Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK

Bu ürünün diğer kayıt adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Mantar (İyi Tarım)Mantar (Kasa)

İlgili ürünler

Karpuzgüncel hal fiyatıHavuçgüncel hal fiyatıIspanakgüncel hal fiyatıBaklagüncel hal fiyatı

Aynı kategoriden ürünler

Kültür Mantarıgüncel hal fiyatıMarulgüncel hal fiyatıMarul Göbekligüncel hal fiyatıMarul (Kıvırcık)güncel hal fiyatıMarul (Lolorosso)güncel hal fiyatıPancargüncel hal fiyatıPatatesgüncel hal fiyatıPatlıcan Bostan (Topak)güncel hal fiyatıPazıgüncel hal fiyatıPırasagüncel hal fiyatıSalatalık (Silor)güncel hal fiyatıSarımsak (Kuru)güncel hal fiyatı

Mantar hal ve çeşit kayıtları

Son kayıt gününde 13 çeşit satırı var; özet 13 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.

CSV İndir
15 kayıt1–15 gösteriliyorSon 7 gün
15 / 15 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.

Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Hesaplama yöntemi ve kaynaklar

Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 13 kaynaktan gelen Mantar kayıtlarında orta fiyat 160,00 ₺/kg. En düşük orta fiyat Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali (77,50 ₺), en yüksek Elazığ Belediyesi Toptancı Hali (245,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 216; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.

Kaynak
İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hal Fiyatları ve 11 diğer kaynak
Son kayıt
Satır birimleri
kg
Orta fiyat yöntemi
Kaynağa veya min–maks orta noktasına göre

Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.

Mantar dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al

Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.

E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.

Sık Sorulan Sorular

Mantar kilosu ne kadar? (2026)

Mantar için 12 Kasım 2026 tarihli hal kayıtlarında orta fiyat 160 TL/kg; en düşük 50, en yüksek 260 TL.

Mantar fiyatı neden değişir?

Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.

Mantar için en düşük çeşit kaydı hangisi?

Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 77,5 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.

Mantar son 7 günde nasıl değişti?

Eşleşen 14 halde yedi günlük değişim −%0,82; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.

Mantar mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?

Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.

Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar