İstanbul · İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) · Kaynak bültenine göre güncellenir
tarihinde İstanbul (İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)) sarımsak (kuru) toptan fiyatı ortalama 132,50 TL/kg; en düşük 124,00 TL, en yüksek 141,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre %7,3 düşüş var. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 17 halin medyanı 118,75 TL/kg.
Bu sayfa İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) kayıtlarındaki sarımsak (kuru) fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 59 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
25 Eylül 2026 itibarıyla İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde sarımsak (kuru) ortalama 132,50 TL/kg (124,00–141,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %7,3 aşağıda. 17 şehrin medyanı 118,75 TL/kg; İstanbul medyandan %11,6 pahalı (ucuzdan pahalıya 13. sırada).
Veri metodolojisi · Aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Bugünkü ortalama
132,50 ₺
kg · 25 Eylül 2026
Günün aralığı
124,00 – 141,00
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)
Haftalık değişim
-7,3%
7 gün önce 143,00 ₺
Şehirler arası
+11,6%
17 şehir medyanı 118,75 ₺ · 13. ucuz
İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.
Ağustos – Kasım
27 Eylül 2026 · 7 hal112,5 TL/kg
27 Eylül 2026 · 7 hal22,5 TL/kg
Kornişon ve yeşil domates kayıtları sınırlı olabilir. Çeşit ve hal sayısını birlikte değerlendirin.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleFiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit ortalamalarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel ortalaması, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
| Şehir | Hal | Ortalama (₺/kg) | Tarih |
|---|---|---|---|
| Adana | Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali | 90,00 | 27 Eylül 2026 |
| Ankara | Ankara Toptancı Hali | 95,00 | 24 Eylül 2026 |
| Konya | Konya Toptancı Hali | 107,50 | 27 Eylül 2026 |
| Antalya | Antalya Toptancı Hali (Merkez) | 110,00 | 26 Eylül 2026 |
| Denizli | Denizli Toptancı Hali | 110,00 | 27 Eylül 2026 |
| Eskişehir | Eskişehir Toptancı Hali | 110,61 | 24 Eylül 2026 |
| Tokat | Tokat Toptancı Hali | 112,50 | 27 Eylül 2026 |
| Kütahya | Kütahya Toptancı Hali | 115,00 | 26 Eylül 2026 |
| Kayseri | Kayseri Toptancı Hali | 118,75 | 27 Eylül 2026 |
| Trabzon | Trabzon Toptancı Hali | 120,00 | 26 Eylül 2026 |
| Manisa | Manisa Toptancı Hali | 125,00 | 27 Eylül 2026 |
| Çanakkale | Çanakkale Toptancı Hali | 130,00 | 22 Eylül 2026 |
| İstanbul | İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) | 132,50 | 25 Eylül 2026 |
| Bursa | Bursa Toptancı Hali | 132,50 | 27 Eylül 2026 |
| Balıkesir | Balıkesir Toptancı Hali | 145,00 | 25 Eylül 2026 |
| Yalova | Yalova Toptancı Hali | 150,00 | 25 Eylül 2026 |
| İzmir | İzmir Toptancı Hali | 155,00 | 25 Eylül 2026 |
0%
16,50 → 16,50 ₺
0%
633,50 → 633,50 ₺
0%
39,50 → 39,50 ₺
0%
834,50 → 834,50 ₺
0%
36,00 → 36,00 ₺
Kuru sarımsak fiyatları hasat sonrası depo stok miktarına bağlı dalgalanır. Yeni sezon başında arz fazlalığı fiyatları düşürürken, ilkbahar aylarında depo boşalması fiyatları yükseltir. Uluslararası fiyatlar, özellikle Çin üretimi, yerli piyasayı etkiler. Nem oranı ve çürüklük oranı kalite ve fiyatı belirler. Depolama koşulları uzun dönem fiyat istikrarını sağlar.
Sarımsak Temmuz-Ağustos aylarında hasat edilir. Kurutma ve işleme Eylül-Ekim'de tamamlanır. Depo ürünü olarak Kasım'dan Haziran'a kadar piyasada bulunur. Yeni sezon ürünü Temmuz'da pazara girer. Depolama koşulları uygunsa Ağustos'a kadar önceki sezon ürünü satılabilir.
25 Eylül 2026 itibarıyla İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde sarımsak (kuru) ortalama 132,50 TL/kg (124,00–141,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %7,3 aşağıda. 17 şehrin medyanı 118,75 TL/kg; İstanbul medyandan %11,6 pahalı (ucuzdan pahalıya 13. sırada).
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 25 Eylül 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
Karşılaştırmada 17 şehir var ve medyan 118,75 TL/kg. İstanbul'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
Hayır. Buradaki rakam İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa ortalama bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.
Aynı domates İstanbul'da ile Antalya'da farklı fiyata satılır. Bu farkın arkasında nakliye, üretim bölgesine yakınlık, yerel arz ve hal komisyon yapısı vardır. Şehirler arası fiyat farkını veriyle açıklıyoruz.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver
