İzmir · İzmir Toptancı Hali · Kaynak bültenine göre güncellenir
tarihinde İzmir (İzmir Toptancı Hali) sarımsak (kuru) toptan orta fiyatı 105,00 TL/kg; en düşük 80,00 TL, en yüksek 130,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre %10,5 artış var. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 20 halin medyanı 114,38 TL/kg.
Bu sayfa İzmir Toptancı Hali kayıtlarındaki sarımsak (kuru) fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 59 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
12 Kasım 2026 itibarıyla İzmir Toptancı Hali'nde sarımsak (kuru) orta fiyatı 105,00 TL/kg (80,00–130,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %10,5 yukarıda. 20 şehrin medyanı 114,38 TL/kg; İzmir medyandan %8,2 ucuz (ucuzdan pahalıya 9. sırada).
Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 59 kayıt günü var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Aynı yöntem 41 hal ve 22 borsada 2004 yılından bu yana uygulanıyor. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.
Bugünkü orta fiyat
105,00 ₺
kg · 12 Kasım 2026
Günün aralığı
80,00 – 130,00
İzmir Toptancı Hali
Haftalık değişim
+10,5%
7 gün önce 95,00 ₺
Şehirler arası
-8,2%
20 şehir medyanı 114,38 ₺ · 9. ucuz
İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.
Ağustos – Kasım
12 Kasım 2026 · 15 hal113,75 TL/kg
12 Kasım 2026 · 12 hal48,75 TL/kg
Kornişon ve yeşil domates kayıtları sınırlı olabilir. Çeşit ve hal sayısını birlikte değerlendirin.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleFiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit orta fiyatlarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel orta fiyatı, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
+22,2%
45,00 → 55,00 ₺
+9,1%
55,00 → 60,00 ₺
+8,7%
57,50 → 62,50 ₺
0%
140,00 → 140,00 ₺
0%
25,00 → 25,00 ₺
Kuru sarımsakta fiyatı en çok depo stoku ve yöre belirler. Hasattan sonra yeni ürün bol olduğu için fiyat düşer; kış sonunda depo stoğu azaldıkça yükselir. İkinci etken menşedir: coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağı ve Kastamonu sarımsağı hallerde daha yüksek fiyatla satılır; Çorum Hali'nde Kastamonu sarımsağı 2026 haziranında 179,23 TL/kg, ağustosta 137,50 TL/kg idi. İthal sarımsak yerli ürünle aynı halde daha ucuz kalabilir: Konya'da 26 Eylül–2 Ekim 2026 haftasında ithal sarımsak 105 TL/kg, yerli kuru sarımsak 110 TL/kg idi. Soyulmuş sarımsak işçilik nedeniyle daha pahalıdır; Kayseri'de 145 TL/kg'dan satıldı.
Sarımsak sonbaharda ekilir, haziran–temmuzda hasat edilir; kurutulan ürün ağustostan itibaren depoya girer. Verilerimize göre haller arası aylık ortanca 2025 eylülünde 112,88 TL/kg idi; aralıkta 129,59 TL/kg'a çıktı ve nisan 2026'ya kadar 127–132 TL/kg bandında kaldı. Yeni hasatla birlikte haziranda 120,58, ağustosta 114,67 TL/kg'a indi; 2026 eylülünde 117,75 TL/kg oldu (18 hal). 2025'te en pahalı ay nisan (169,40 TL/kg), en ucuz ay eylüldü (112,88 TL/kg); 2024'te en ucuz ay ocak (85,60 TL/kg), en pahalı aralık (133,46 TL/kg) idi. Yaz başında taze sarımsağın piyasaya girmesi de kuru sarımsak talebini azaltır.
12 Kasım 2026 itibarıyla İzmir Toptancı Hali'nde sarımsak (kuru) orta fiyatı 105,00 TL/kg (80,00–130,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %10,5 yukarıda. 20 şehrin medyanı 114,38 TL/kg; İzmir medyandan %8,2 ucuz (ucuzdan pahalıya 9. sırada).
İzmir Toptancı Hali fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
Karşılaştırmada 20 şehir var ve medyan 114,38 TL/kg. İzmir'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
Hayır. Buradaki rakam İzmir Toptancı Hali'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa orta fiyat bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver
