Turşu Rehberi
Kornişonu şimdi mi almalı? Sepetin her ürünü için en ucuz ay, kayıtlardan.
Turşu malzemeleri fiyatları ay ay değişir; bu alım rehberi turşu sepetinin her kalemini — kornişon, acur, sivri biber, beyaz lahana ve kuru sarımsak — güncel hal kaydıyla izler.
Ağustos – Kasım
Turşu sepetindeki ürünler
9 ürünün kayıtlı aylık hal fiyatı geçmişini ve veri kapsamını inceleyin.
Salatalık40,22 ₺/kgEyl 2026Fiyat geçmişi Bu ayki kayıt40,22 ₺/kg
Aylık hal fiyatı · son 12 ay
12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 22,50 ₺/kg – 78,02 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.
Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.
En uygun kayıtlı ay: Eyl 2026 · 22,50 ₺/kg
Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.
Salatalık fiyat kayıtlarını aç
Turşuluk salatalık (kornişon)dar kayıt tabanı55,00 ₺/kgEyl 2026Fiyat geçmişi Bu ayki kayıt55,00 ₺/kg
Aylık hal fiyatı · son 12 ay
10 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 13,00 ₺/kg – 55,00 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.
Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.
En uygun kayıtlı ay: Eyl 2026 · 44,63 ₺/kg
Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.
Turşuluk salatalık (kornişon) fiyat kayıtlarını aç
Acur30,00 ₺/kgAğu 2026Fiyat geçmişi Bu ayki kayıt30,00 ₺/kg
Aylık hal fiyatı · son 12 ay
12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 10,39 ₺/kg – 43,25 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.
Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.
En uygun kayıtlı ay: Ağu 2026 · 24,89 ₺/kg
Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.
Acur fiyat kayıtlarını aç
Sivri biber63,75 ₺/kgHaz 2026Fiyat geçmişi Bu ayki kayıt63,75 ₺/kg
Aylık hal fiyatı · son 12 ay
12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 31,91 ₺/kg – 105,74 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.
Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.
En uygun kayıtlı ay: Haz 2026 · 31,91 ₺/kg
Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.
Sivri biber fiyat kayıtlarını aç
Beyaz lahana23,38 ₺/kgAra 2025Fiyat geçmişi Bu ayki kayıt23,38 ₺/kg
Aylık hal fiyatı · son 12 ay
12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 13,79 ₺/kg – 32,67 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.
Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.
En uygun kayıtlı ay: Ara 2025 · 13,79 ₺/kg
Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.
Beyaz lahana fiyat kayıtlarını aç
Havuç23,07 ₺/kgAra 2025Fiyat geçmişi Bu ayki kayıt23,07 ₺/kg
Aylık hal fiyatı · son 12 ay
12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 14,13 ₺/kg – 37,34 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.
Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.
En uygun kayıtlı ay: Ara 2025 · 14,13 ₺/kg
Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.
Havuç fiyat kayıtlarını aç
Karnabahar28,75 ₺/kgAra 2025Fiyat geçmişi Bu ayki kayıt28,75 ₺/kg
Aylık hal fiyatı · son 12 ay
12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 14,25 ₺/kg – 62,65 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.
Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.
En uygun kayıtlı ay: Ara 2025 · 14,25 ₺/kg
Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.
Karnabahar fiyat kayıtlarını aç
Kuru sarımsak110,00 ₺/kgKas 2026Fiyat geçmişi Bu ayki kayıt110,00 ₺/kg
Aylık hal fiyatı · son 12 ay
12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 110,00 ₺/kg – 142,83 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.
Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.
En uygun kayıtlı ay: Kas 2026 · 110,00 ₺/kg
Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.
Kuru sarımsak fiyat kayıtlarını aç
Yeşil domates (turşuluk)dar kayıt tabanı17,50 ₺/kgOca 2026Fiyat geçmişi Bu ayki kayıt17,50 ₺/kg
Aylık hal fiyatı · son 12 ay
10 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 9,59 ₺/kg – 40,00 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.
Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.
En uygun kayıtlı ay: Oca 2026 · 9,59 ₺/kg
Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.
Yeşil domates (turşuluk) fiyat kayıtlarını açFiyat noktaları yalnız kayıtlı aylara aittir; kesikli çizgi kayıtsız ayların arasını gösterir. Toptancı hali ortancası perakende raf veya satış teklifi fiyatı değildir.
Turşu Rehberi: fiyatlar nasıl karşılaştırılır?
Salatalık için son 12 aydaki kayıtlı aylardan en düşük hal ortancası Eyl 2026 döneminde görüldü. Bu, yalnız kayıt bulunan hallerin karşılaştırmasıdır; sonraki ay için fiyat tahmini veya perakende fiyatı değildir. Sepetteki en yeni kayıtlı veri ayı Kasım 2026. Ürün kaydı, kaynak ve tarih ayrıntılarını incele
Grafik nasıl okunur?
Ürün satırını açınca son 12 ayın kayıtlı aylık hal fiyatı ortancaları çizgi üzerinde görünür. Boş aylar birleştirilmez; bu ayki kayıt ile en uygun kayıtlı ay satırda ayrıca belirtilir.
Kornişon ve yeşil domates bazı hallerde ayrı ürün adıyla kaydedilmez. Bu nedenle az sayıda hal görünen ürünleri kesin fiyat değil, yaklaşık yön bilgisi olarak değerlendirin.
Kısa özet: neyi ne zaman?
Her ürün için en düşük kayıtlı ayı ve kayıt kapsamını üstteki fiyat kartında karşılaştırın. Bazı ürünlerde az sayıda hal veya eksik ay bulunur; bu durumda geçmişteki en düşük kayıt gelecekte de en uygun alım dönemini göstermez.
İlgili rehberler
Verilerimiz nasıl derleniyor?
HepsiHal fiyat verisi, resmî hal ve borsa listelerinden otomatik derlenen açık bir veri setidir. Son 30 günde 51 ayrı teknik kaynak kimliğinden fiyat kaydı geldi; 41 hal ve 22 borsanın fiyatları katalogda izlenir. Son 30 günde 29 ilden kayıt geldi. Elle fiyat girilmez; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Düzenli günlük seri 2020 yılında başlar; daha eski arşiv kayıtları kesintisiz seri sayılmaz. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Örneğin bir önceki kayda göre %400'den fazla artan ya da %80'den fazla düşen fiyat incelenmeden yayımlanmaz. Benzer kaynakların ortancasından dört kat sapan fiyat ve 400 günden eski kaynak kaydı da incelemeye alınır. Doğrulanamayan satır yayından çıkarılır ama silinmez; düzeltme süreci kayıt altında tutulur. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir ve ücretsiz API ile toplu alınabilir.
Son kayıt . Hatalı kayıt görürseniz bize bildirin; süreç düzeltme politikasında yazılıdır.
Sıkça sorulan sorular: veri ve yöntem
HepsiHal fiyat verisi nereden geliyor?
Son 30 günde 51 teknik kaynak kimliğinden kayıt geldi; kaynaklar hal, borsa ve resmî kurum listeleridir.
Fiyatlar ne sıklıkla güncellenir?
Kaynaklar yayımladıkça her gün; hafta sonu ve bayramda son iş gününün fiyatı gösterilir.
Hatalı bir fiyatı nasıl bildiririm?
İletişim sayfasından bildirin; kayıt birincil kaynakla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır.
Veriyi kendi sitemde kullanabilir miyim?
Evet; kaynak göstererek CC BY 4.0 lisansıyla kullanabilirsiniz, toplu erişim için ücretsiz API var.