Bursa · Bursa Toptancı Hali · Kaynak bültenine göre güncellenir
Bursa İstavrit Fiyatları
tarihinde Bursa (Bursa Toptancı Hali) istavrit toptan fiyatı ortalama 136,50 TL/kg; en düşük 40,00 TL, en yüksek 233,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre fiyat yatay. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 3 halin medyanı 96,16 TL/kg.
Bu sayfa Bursa Toptancı Hali kayıtlarındaki istavrit fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 89 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
Bursa'da istavrit bugün kaç lira?
27 Eylül 2026 itibarıyla Bursa Toptancı Hali'nde istavrit ortalama 136,50 TL/kg (40,00–233,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre yatay. 3 şehrin medyanı 96,16 TL/kg; Bursa medyandan %42 pahalı (ucuzdan pahalıya 3. sırada).
Bu rakam nasıl hesaplanır?
- Bu bir toptan hal kaydıdır; market raf fiyatı da, bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı da değildir.
- Bursa Toptancı Hali aynı gün birden çok çeşit veya sınıf yayımlıyorsa günün ortalaması bu çeşit ortalamalarının ağırlıksız ortalamasıdır; en düşük ve en yüksek, çeşitler arasındaki uç değerlerdir.
- Kaynak ortalama yayımlamıyorsa ortalama, minimum ve maksimum fiyatın orta noktasından türetilir. Bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
- Türkiye karşılaştırması, son 7 günde kayıt yayımlayan her halin kendi ortalamasının medyanıdır; tek bir halin uç değeri medyanı kaydırmaz.
- Kalite filtrelerine takılan aykırı kayıtlar yayına girmez, insan incelemesinden geçer.
Veri metodolojisi · Aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: Bursa Toptancı Hali. Bu sayfada 89 kayıt günü, son kayıt 27 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez. Aynı yöntem 58 halde 2004'ten bu yana uygulanıyor; yerel kayıt ile Türkiye hal fiyatları tablosu hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz.
Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.
Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.
Bugünkü ortalama
136,50 ₺
kg · 27 Eylül 2026
Günün aralığı
40,00 – 233,00
Bursa Toptancı Hali
Haftalık değişim
0%
7 gün önce 136,50 ₺
Şehirler arası
+42%
3 şehir medyanı 96,16 ₺ · 3. ucuz
Bursa'da son 90 günün seyri
Diğer şehirlerde istavrit kaç lira?
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel ortalaması, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
| Şehir | Hal | Ortalama (₺/kg) | Tarih |
|---|---|---|---|
| İzmir | İzmir Toptancı Hali | 65,84 | 24 Eylül 2026 |
| Ankara | Ankara Toptancı Hali | 96,16 | 25 Eylül 2026 |
| Bursa | Bursa Toptancı Hali | 136,50 | 27 Eylül 2026 |
Bursa Toptancı Hali'nde aynı gün en çok değişen ürünler
- Nektarin
0%
30,00 → 30,00 ₺
- Kefal
0%
140,00 → 140,00 ₺
- Çinekop
0%
634,00 → 634,00 ₺
- Alabalık
0%
150,00 → 150,00 ₺
- Turp Beyaz
0%
20,84 → 20,84 ₺
İstavrit fiyatını ne belirler?
İstavrit fiyatları mevsimsel dalgalanmaya tabidir. Kış aylarında bol avlanması fiyatları düşürür. Taze balık arz azaldığında donmuş stoklar fiyat belirler. Avrupa pazarına ihracat talebi fiyatları yükseltir. Balığın boy ve ağırlığı toptancı fiyatını etkiler. Taşıma maliyetleri ve depo kapasitesi sezonsal fiyat hareketlerini şekillendirir.
Sezon ve hasat takvimi
İstavrit avlanması Ekim-Mart döneminde yoğunlaşır. Kış ayları en verimli sezonudur. Bahar aylarında arz azalır ve fiyatlar yükselir. Yazın sınırlı miktarda piyasaya gelir. Donmuş ürün yıl boyunca tedarik edilebilir. Taze balık mevsimsel kısıtlamaya tabidir.
Bursa istavrit fiyatı — sık sorulan sorular
Bursa'da istavrit bugün kaç lira?
27 Eylül 2026 itibarıyla Bursa Toptancı Hali'nde istavrit ortalama 136,50 TL/kg (40,00–233,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre yatay. 3 şehrin medyanı 96,16 TL/kg; Bursa medyandan %42 pahalı (ucuzdan pahalıya 3. sırada).
Bursa istavrit fiyatı ne zaman güncellenir?
Bursa Toptancı Hali fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
Bursa istavrit fiyatı diğer şehirlere göre pahalı mı?
Karşılaştırmada 3 şehir var ve medyan 96,16 TL/kg. Bursa'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?
Hayır. Buradaki rakam Bursa Toptancı Hali'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa ortalama bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.