Reçel ve Marmelat Rehberi
Mayıs – Kasım (meyveye göre)
Geçmişteki uygun ay, gelecek fiyatın garantisi değildir. Aylık seyri rehberde karşılaştırın.
Rehberi ve aylık fiyatları incele
Güncel hal fiyatı
Ayva
meyve · kilogram
Son güncelleme: · 14 hal
₺47,50/kg
14 hal
- En düşük
- ₺10,00
- En yüksek
- ₺100,00
Hal karşılaştırması
Son hal fiyat kayıtları
14 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Aynı gün · aynı birim
Şehirlere göre hal fiyatı
· 14 şehir, 14 hal · TL/kg · ucuzdan pahalıya
Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.
Eskişehir1 hal · ayrıntı17,71−%62,7
Eskişehir fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Eskişehir Toptancı Hali17,71 TL/kg
Tokat1 hal · ayrıntı27,00−%43,2
Tokat fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Tokat Toptancı Hali27,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Manisa1 hal · ayrıntı35,00−%26,3
Manisa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Manisa Toptancı Hali35,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Denizli1 hal · ayrıntı40,00−%15,8
Denizli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Denizli Toptancı Hali40,00 TL/kg
İzmir1 hal · ayrıntı40,00−%15,8
İzmir fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- İzmir Toptancı Hali40,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
İstanbul1 hal · ayrıntı41,00−%13,7
İstanbul fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)41,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Bursa1 hal · ayrıntı45,00−%5,3
Bursa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Bursa Toptancı Hali45,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Adana1 hal · ayrıntı50,00+%5,3
Adana fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali50,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Kayseri1 hal · ayrıntı50,00+%5,3
Kayseri fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Kayseri Toptancı Hali50,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Trabzon1 hal · ayrıntı50,00+%5,3
Trabzon fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Trabzon Toptancı Hali50,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Afyonkarahisar1 hal · ayrıntı52,50+%10,5
Afyonkarahisar fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hali52,50 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Ankara1 hal · ayrıntı52,50+%10,5
Ankara fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Ankara Toptancı Hali52,50 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Kocaeli1 hal · ayrıntı62,50+%31,6
Kocaeli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali62,50 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Yalova1 hal · ayrıntı75,00+%57,9
Yalova fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Yalova Toptancı Hali75,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Ayva fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Ayva için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Ayva fiyatı son haftada %12 geriledi; 14 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yükseldi, 9 halde geriledi, 4 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
Ayva için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Ayva orta fiyatı 47,5 TL/kg; en düşük 10 TL, en yüksek 100 TL. Örneklem 14 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok ayva çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 12/14 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Ayva piyasası son 7 günlük dönemde %12 düşüş; son 30 günlük dönemde %24,8 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Ankara Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hal Fiyatları ve 11 diğer resmî hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Şehir şehir ayva fiyatları
Alımınızı sezon verileriyle planlayın
İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.
Sonbahar Meyveleri Rehberi
Eylül – Kasım
Geçmişteki uygun ay, gelecek fiyatın garantisi değildir. Aylık seyri rehberde karşılaştırın.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleFiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit orta fiyatlarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.
Ayva yılın hangi ayında en ucuz?
Ayva için en ucuz ay, fiyatın kendi yılının ortalamasına göre en düşük seyrettiği aydır. Verilerimize göre Ayva en ucuz Haziran ayında satılıyor; fiyat bu ayda yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 13 altına iniyor. En pahalı ay Kasım; fiyat yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 20 üstüne çıkıyor. Hesap 2023–2026 arasındaki 4 yılın hal kayıtlarından yapılır. Örneğin aynı yıl içinde Kasım fiyatı Haziran fiyatından ortalama yüzde 39 daha yüksektir. Her ay kendi yılının ortalamasıyla kıyaslandığı için enflasyonun yıllar arasındaki etkisi karşılaştırmayı bozmaz. Yılda en az dokuz ay kaydı olmayan yıllar hesaba katılmaz. Bu bir ortalamadır; hava koşulları ve hasat miktarı bazı yıllarda en ucuz ayı öne ya da geriye kaydırabilir. Alım planlarken kalite sınıfını ve birimi de dikkate alın; tek bir günün fiyatı ortalamadan farklı olabilir. Kayıtlar resmî hal müdürlüklerinin günlük listelerinden gelir ve her gün güncellenir. Yıllara göre ayrı eğriler aşağıdaki sezon karşılaştırma grafiğinde görülebilir.
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Ayva fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
202120222023202420252026
Ayva Hakkında
Ayva fiyatını neler belirler?
Ayva, sonbaharda hasat edilen yumuşak çekirdekli bir meyvedir. Tarım ve Orman Bakanlığının bitkisel üretim tablosunda Türkiye'nin 2025 ayva üretimi 85.101 ton olarak yer alır. Bu sayfa kilogram birimindeki tarihli toptancı hal kayıtlarını gösterir. Fiyatı okurken hal, gün ve ürünün ayva olarak tanımlandığı satırı birlikte değerlendirin. Ayvada çeşit, meyve iriliği, kabuk ve et dokusunun durumu ile depoda bekleme süresi teklifleri farklılaştırabilir. Hal bülteni bu özelliklerin tamamını vermiyorsa iki fiyatın neden ayrıştığı kesinleştirilemez. Aynı günün ve aynı birimin satırlarını karşılaştırın; hal aralığını perakende etiket fiyatı veya belirli bir satıcının bağlayıcı teklifi saymayın. Ayva çeşitlerinin hasat zamanı aynı değildir. Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsünün ayva yetiştiriciliği broşürü, bazı çeşitler için eylül sonu ve ekim başı hasadı bildirir. Hasat sonrasında depolanan meyveler başka aylarda da satılabilir. Bu yüzden fiyat kaydının tarihi, meyvenin toplandığı tarihi tek başına göstermez. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Ayva 14 halde işlem gördü.
Ayva için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün 2025 faaliyet raporu, Türkiye ayva üretiminin önemli bölümünün Sakarya'da gerçekleştiğini; ilde üretimin özellikle Pamukova ve Geyve'de yoğunlaştığını belirtir. Fiyat tablosundaki hal adı satış kaynağıdır. Menşe bilgisi bülten satırında yoksa ayvanın o haldeki şehirde yetiştiği sonucuna varmayın. Ayva alırken çeşide uygun renk, kabuk bütünlüğü, ezik ve çürüme olup olmadığı kontrol edilebilir. Benzer büyüklükteki meyveleri aynı sınıfta değerlendirmek gerekir; lekeli veya depoda beklemiş parti ile yeni hasat parti eşdeğer değildir. Hal satırları kalite sınıfını açıklamıyorsa fiyat farkını yalnızca kaliteye bağlamayın. Ayva taze tüketilebildiği gibi komposto, reçel ve tatlı yapımında da kullanılır. Tarif için ayrılan meyvenin olgunluğu ve sertliği kullanım şeklini etkiler. Kilogram başına hal fiyatı, ayıklama kaybını veya işlenmiş ürün maliyetini içermez; alışveriş hesabında bu farkı ayrıca düşünün. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2021 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Ankara Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 12 resmî hal kaynağı daha kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 14 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.
Bu ürünün diğer kayıt adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Ayva (Muhtelif)Ayva (Normal)
İlgili ürünler
Aynı kategoriden ürünler
Çilekgüncel hal fiyatıEjder Meyvesigüncel hal fiyatıErik (Anjelik)güncel hal fiyatıFrenk Üzümügüncel hal fiyatıGreyfurtgüncel hal fiyatıHavuç (Beypazarı)güncel hal fiyatıHünnapgüncel hal fiyatıİncirgüncel hal fiyatıİncir Beyazgüncel hal fiyatıKavun (Kırkağaç)güncel hal fiyatıKayısıgüncel hal fiyatıKayısı (Şekerpare)güncel hal fiyatı
Ayva hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 14 çeşit satırı var; özet 14 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
15 kayıt1–15 gösteriliyorSon 7 gün
₺40,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺20,00
- Orta fiyat
- ₺40,00
- Maks
- ₺60,00
₺52,50
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺35,00
- Orta fiyat
- ₺52,50
- Maks
- ₺70,00
₺52,50
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺25,00
- Orta fiyat
- ₺52,50
- Maks
- ₺80,00
₺50,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺30,00
- Orta fiyat
- ₺50,00
- Maks
- ₺70,00
₺50,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺40,00
- Orta fiyat
- ₺50,00
- Maks
- ₺60,00
₺17,71
/kg
- Min
- ₺11,00
- Orta fiyat
- ₺17,71
- Maks
- ₺40,00
₺40,00
/kg
- Min
- ₺25,00
- Orta fiyat
- ₺40,00
- Maks
- ₺60,00
₺45,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺10,00
- Orta fiyat
- ₺45,00
- Maks
- ₺80,00
₺62,50
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺30,00
- Orta fiyat
- ₺62,50
- Maks
- ₺95,00
₺26,84
/kg
- Min
- ₺—
- Orta fiyat
- ₺26,84
- Maks
- ₺—
₺41,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺27,00
- Orta fiyat
- ₺41,00
- Maks
- ₺55,00
₺35,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺30,00
- Orta fiyat
- ₺35,00
- Maks
- ₺40,00
₺75,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺50,00
- Orta fiyat
- ₺75,00
- Maks
- ₺100,00
₺50,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺25,00
- Orta fiyat
- ₺50,00
- Maks
- ₺75,00
₺27,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺14,00
- Orta fiyat
- ₺27,00
- Maks
- ₺40,00
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| İzmir Toptancı Hali | İzmir | ₺20,00/kg | ₺40,00/kgmin–maks orta noktası | ₺60,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Ankara Toptancı Hali | Ankara | ₺35,00/kg | ₺52,50/kgmin–maks orta noktası | ₺70,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hali | Afyonkarahisar | ₺25,00/kg | ₺52,50/kgmin–maks orta noktası | ₺80,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali | Adana | ₺30,00/kg | ₺50,00/kgmin–maks orta noktası | ₺70,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺40,00/kg | ₺50,00/kgmin–maks orta noktası | ₺60,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Eskişehir Toptancı Hali | Eskişehir | ₺11,00/kg | ₺17,71/kg | ₺40,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Denizli Toptancı Hali | Denizli | ₺25,00/kg | ₺40,00/kg | ₺60,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺10,00/kg | ₺45,00/kgmin–maks orta noktası | ₺80,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | Kocaeli | ₺30,00/kg | ₺62,50/kgmin–maks orta noktası | ₺95,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺26,84/kg | ₺—/kg | 12 Kas 2026 | |
| İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) | İstanbul | ₺27,00/kg | ₺41,00/kgmin–maks orta noktası | ₺55,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺30,00/kg | ₺35,00/kgmin–maks orta noktası | ₺40,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Yalova Toptancı Hali | Yalova | ₺50,00/kg | ₺75,00/kgmin–maks orta noktası | ₺100,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Trabzon Toptancı Hali | Trabzon | ₺25,00/kg | ₺50,00/kgmin–maks orta noktası | ₺75,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Tokat Toptancı Hali | Tokat | ₺14,00/kg | ₺27,00/kgmin–maks orta noktası | ₺40,00/kg | 12 Kas 2026 |
15 / 15 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 14 kaynaktan gelen Ayva kayıtlarında orta fiyat 47,50 ₺/kg. En düşük orta fiyat Eskişehir Toptancı Hali (17,71 ₺), en yüksek Yalova Toptancı Hali (75,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 323; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.
- Kaynak
- İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Ankara Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 12 diğer kaynak
- Son kayıt
- Satır birimleri
- kg
- Orta fiyat yöntemi
- Kaynağa veya min–maks orta noktasına göre
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Ayva dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Ayva kilosu ne kadar? (2026)
Ayva için 12 Kasım 2026 tarihli hal kayıtlarında orta fiyat 47,5 TL/kg; en düşük 10, en yüksek 100 TL.
Ayva fiyatı neden değişir?
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Ayva için en düşük çeşit kaydı hangisi?
Eskişehir Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 17,71 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Ayva son 7 günde nasıl değişti?
Eşleşen 14 halde yedi günlük değişim −%11,98; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Ayva mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.