Bursa · Bursa Toptancı Hali · Kaynak bültenine göre güncellenir
Bursa Asma Yaprağı (Salamura) Fiyatları
tarihinde Bursa (Bursa Toptancı Hali) asma yaprağı (salamura) toptan orta fiyatı 70,00 TL/kg. Bir hafta önceki kayda göre fiyat yatay.
Bu sayfa Bursa Toptancı Hali kayıtlarındaki asma yaprağı (salamura) fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 82 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
Bursa'da asma yaprağı (salamura) kaç lira?
12 Kasım 2026 itibarıyla Bursa Toptancı Hali'nde asma yaprağı (salamura) orta fiyatı 70,00 TL/kg. Bir hafta öncesine göre yatay.
Bu rakam nasıl hesaplanır?
- Bu bir toptan hal kaydıdır; market raf fiyatı da, bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı da değildir.
- Bursa Toptancı Hali aynı gün birden çok çeşit veya sınıf yayımlıyorsa günün orta fiyatı bu çeşitlerin orta fiyatlarının ağırlıksız ortalamasıdır; en düşük ve en yüksek, çeşitler arasındaki uç değerlerdir.
- Kaynak ortalama yayımlamıyorsa orta fiyat, minimum ve maksimum fiyatın orta noktasından türetilir. Bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
- Türkiye karşılaştırması, son 7 günde kayıt yayımlayan her halin kendi orta fiyatının medyanıdır; tek bir halin uç değeri medyanı kaydırmaz.
- Kalite filtrelerine takılan aykırı kayıtlar yayına girmez, insan incelemesinden geçer.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, Bursa Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 82 kayıt günü var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Aynı yöntem 41 hal ve 22 borsada 2004 yılından bu yana uygulanıyor. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.
Bugünkü orta fiyat
70,00 ₺
kg · 12 Kasım 2026
Günün aralığı
70,00 – 70,00
Bursa Toptancı Hali
Haftalık değişim
0%
7 gün önce 70,00 ₺
Şehirler arası
0%
1 şehir medyanı 70,00 ₺ · 1. ucuz
Bursa'da son 90 günün seyri
Diğer şehirlerde asma yaprağı (salamura) kaç lira?
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel orta fiyatı, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
| Şehir | Hal | Orta fiyat (₺/kg) | Tarih |
|---|---|---|---|
| Bursa | Bursa Toptancı Hali | 70,00 | 12 Kasım 2026 |
Bursa Toptancı Hali'nde aynı gün en çok değişen ürünler
- Sarımsak (Kuru)
+237,8%
20,50 → 69,25 ₺
- Çıplak Mezgit
+145,6%
142,50 → 350,00 ₺
- Fasulye (Çalı)
+107,7%
32,50 → 67,50 ₺
- Vısne
+100%
20,00 → 40,00 ₺
- Domates (Cherry)
+93,3%
37,50 → 72,50 ₺
Asma Yaprağı (Salamura) fiyatını ne belirler?
Fiyatı yaprağın inceliği, damar yapısı ve boyu belirler: ince damarlı, orta boy yaprak (özellikle Tokat yaprağı olarak bilinen tip) en yüksek fiyatı görür. Bağbozumu öncesi toplanan genç yaprak arzı sınırlıdır. Tuz-salamura işçiliği, ambalaj (teneke/bidon/vakum) ve marka fiyat farkı yaratır.
Sezon ve hasat takvimi
Taze yaprak toplama sezonu Mayıs-Haziran aylarıdır; salamura ürün bu dönemde stoklanır ve yıl boyu satılır. Kış aylarında taze alternatif olmadığından salamura talebi ve fiyatı yükselir.
Bursa asma yaprağı (salamura) fiyatı — sık sorulan sorular
Bursa'da asma yaprağı (salamura) kaç lira?
12 Kasım 2026 itibarıyla Bursa Toptancı Hali'nde asma yaprağı (salamura) orta fiyatı 70,00 TL/kg. Bir hafta öncesine göre yatay.
Bursa asma yaprağı (salamura) fiyatı ne zaman güncellenir?
Bursa Toptancı Hali fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?
Hayır. Buradaki rakam Bursa Toptancı Hali'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa orta fiyat bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.