₺70,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺70,00
- Orta fiyat
- ₺70,00
- Maks
- ₺70,00
Güncel hal fiyatı
Asma Yaprağı (Salamura)
sebze · kilogram
Son güncelleme: · 1 hal
₺70,00/kg
1 hal
- En düşük
- ₺70,00
- En yüksek
- ₺70,00
Hal karşılaştırması
Son hal fiyat kayıtları
1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Hal / şehirOrta fiyatFiyat aralığıKayıt
Bursa Toptancı HaliBursa₺70,00₺70,00 – ₺70,00Asma Yaprağı (Salamura) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Asma Yaprağı (Salamura) için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Asma Yaprağı (Salamura) fiyatı son haftada yatay seyretti; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
Asma Yaprağı (Salamura) için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Asma Yaprağı (Salamura) orta fiyatı 70 TL/kg; en düşük 70 TL, en yüksek 70 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Asma Yaprağı (Salamura) piyasası son 7 günlük dönemde yatay seyir; son 30 günlük dönemde yatay seyir — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kaynak: Bursa Toptancı Hali · Veri tazeliği: son kayıt
Şehir şehir asma yaprağı (salamura) fiyatları
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Asma Yaprağı (Salamura) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
2023202420252026
Asma Yaprağı (Salamura) Hakkında
Asma Yaprağı (Salamura) fiyatını neler belirler?
Salamura asma yaprağı, taze asma yaprağının tuzlu su ile dayanıklı hale getirilmiş formudur. Sarma yapımının temel malzemesi olarak yıl boyu talep görür. Hallerde kg bazında işlem görür; taze yaprak mevsimlik iken salamura ürün stoklanabilir olduğundan ayrı bir fiyat kalemi oluşturur. Fiyatı yaprağın inceliği, damar yapısı ve boyu belirler: ince damarlı, orta boy yaprak (özellikle Tokat yaprağı olarak bilinen tip) en yüksek fiyatı görür. Bağbozumu öncesi toplanan genç yaprak arzı sınırlıdır. Tuz-salamura işçiliği, ambalaj (teneke/bidon/vakum) ve marka fiyat farkı yaratır. Taze yaprak toplama sezonu Mayıs-Haziran aylarıdır; salamura ürün bu dönemde stoklanır ve yıl boyu satılır. Kış aylarında taze alternatif olmadığından salamura talebi ve fiyatı yükselir. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Asma Yaprağı (Salamura) 1 halde işlem gördü. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır. Fiyat aralığı kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesine göre aynı gün bile değişebilir.
Asma Yaprağı (Salamura) için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Tokat (Erbaa yaprağı) Türkiye'nin en bilinen salamura yaprak merkezidir; Manisa, Denizli ve Nevşehir bağ bölgeleri de önemli tedarikçidir. Çekirdeksiz üzüm bağlarının yaprağı inceliği nedeniyle tercih edilir. Yaprak yırtıksız ve bütün, rengi zeytin yeşili olmalıdır. Aşırı tuzluluk ve kararmış yaprak kalite düşüklüğü işaretidir. Damarların ince, dokunun yumuşak olması sarma kalitesini belirler; boy homojenliği toptan alıcı için önemlidir. Yaprak sarma başta olmak üzere zeytinyağlı ve etli dolmaların ana malzemesidir. Konserve-hazır gıda sanayii ve ihracat (gurbetçi pazarı) önemli alıcılardır. Kullanım öncesi tuzunun alınması için suda bekletilir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2023 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir. Tabloda en düşük ve en yüksek fiyat bu yüzden ayrı gösterilir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, Bursa Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
İlgili ürünler
Aynı kategoriden ürünler
Yeşillik (Maydanoz, Nane, Tere, Roka, Dere)güncel hal fiyatıAcurgüncel hal fiyatıAsma Yaprağıgüncel hal fiyatıBaklagüncel hal fiyatıBamyagüncel hal fiyatıBarbunyagüncel hal fiyatıBezelyegüncel hal fiyatıBiber Cingüncel hal fiyatıBörülcegüncel hal fiyatıBrokoligüncel hal fiyatıBrüksel Lahanagüncel hal fiyatıDeniz Börülcesigüncel hal fiyatı
Asma Yaprağı (Salamura) hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 1 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
1 kayıt1–1 gösteriliyorSon 7 gün
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺70,00/kg | ₺70,00/kgmin–maks orta noktası | ₺70,00/kg | 12 Kas 2026 |
1 / 1 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde Asma Yaprağı (Salamura) için tek kaynak kaydı var: Bursa Toptancı Hali 70,00 ₺/kg. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir; tablo bu yüzden her kaynağı ayrı gösterir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir. Ürün adına tıklayarak beş yıllık fiyat geçmişine, şehir bağlantılarıyla da o şehrin tüm kayıtlarına ulaşabilirsiniz.
- Kaynak
- Bursa Toptancı Hali
- Son kayıt
- Satır birimleri
- kg
- Orta fiyat yöntemi
- Min–maks orta noktası
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Asma Yaprağı (Salamura) dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Asma Yaprağı (Salamura) kilosu ne kadar? (2026)
Asma Yaprağı (Salamura) son hal kayıtlarında orta fiyat 70 TL/kg.
Asma Yaprağı (Salamura) fiyatı neden değişir?
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Asma Yaprağı (Salamura) için en düşük çeşit kaydı hangisi?
Bursa Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 70 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Asma Yaprağı (Salamura) son 7 günde nasıl değişti?
Eşleşen 1 halde yedi günlük değişim +%0; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Asma Yaprağı (Salamura) mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.