Ana içeriğe geç
Bulgur (Köftelik) ürün görseli

Güncel borsa fiyatı

Bulgur (Köftelik)

hububat · kilogram

Son güncelleme: · 1 borsa

₺28,01/kg
1 borsa
En düşük
₺25,05
En yüksek
₺30,00

Borsa karşılaştırması

Son borsa fiyat kayıtları

1 borsa kaynağının doğrulanmış son kaydı

Bulgur (Köftelik) için izlenen borsa kayıtlarında orta fiyat ne kadar?

tarihli izlenen ticaret borsası kayıtlarında Bulgur (Köftelik) orta fiyatı 28,01 TL/kg; en düşük 25,05 TL, en yüksek 30 TL. Örneklem 1 ticaret borsasından oluşuyor. Bu değer borsa bültenindeki tarihli piyasa kaydıdır; toptancı hal, perakende raf veya doğrudan satış teklifi değildir. Farklı kalite, sınıf ve işlem tipleri tek bir fiyat gibi yorumlanmamalıdır.

Kaynak: Gaziantep Ticaret Borsası Günlük Fiyatları · Veri tazeliği: son kayıt
Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Bulgur (Köftelik) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

2023202420252026

Bulgur (Köftelik) Hakkında

Bulgur (Köftelik) fiyatını neler belirler?

Köftelik bulgur, haşlanıp kurutulan buğdayın ince kırılmasıyla elde edilen bulgur sınıfıdır. Pilavlık bulgurdan tane iriliğiyle ayrılır; içli köfte, çiğ köfte ve kısır gibi yemeklerde kullanılır. Borsa kaydı Gaziantep Ticaret Borsası bültenlerinden gelir; köftelik ve pilavlık bulgur ayrı ürün olarak izlenir, çünkü iki sınıfın fiyatı aynı gün farklı oluşabilir. Bulgurun ana hammaddesi makarnalık (durum) buğdaydır; buğday fiyatı ve TMO alım politikası bulgur fiyatının tabanını oluşturur. Haşlama ve kurutma için harcanan enerji, ambalaj ve işçilik maliyeti, ihracat talebi ve döviz kuru da fiyatı etkiler. Yeni sezon buğdayın işlenmeye başladığı yaz sonunda fiyat yeniden belirlenir. Buğday hasadı Haziran–Temmuz'da yapılır; bulgur üretimi hasattan sonra yoğunlaşır ve yeni ürün yaz sonu ile sonbaharda piyasaya çıkar. Bulgur uzun süre depolanabildiği için fiyat yıl içinde sebze ve meyveye göre daha dengeli seyreder. Örneğin verilerimize göre 11 Kasım 2026 tarihli listelerde Bulgur (Köftelik) 1 borsada işlem gördü.

Bulgur (Köftelik) için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?

Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Gaziantep, Karaman, Kahramanmaraş, Adıyaman ve Mersin bulgur üretiminde öne çıkan illerdir. Gaziantep hem üretim kapasitesi hem de borsa işlemleriyle referans pazardır. Tane iriliğinin düzgünlüğü, renk, kepek ve un oranı, nem ve yabancı madde kaliteyi belirler. Sarı ve parlak renkli, tozsuz bulgur daha yüksek fiyat alır. İçli köfte, çiğ köfte, kısır, mercimek köftesi ve ince bulgurlu salatalarda kullanılır. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2023 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir. Tabloda en düşük ve en yüksek fiyat bu yüzden ayrı gösterilir. Toptan alımda ürünü ambalajı, menşei ve kalite sınıfıyla birlikte değerlendirin. Borsa işlem fiyatı, resmî alım ve perakende raf fiyatından ayrı değerlendirilir.

Ana fiyat yalnız borsa kayıtlarından hesaplanır; TMO ve resmî alım fiyatları ayrı tabloda gösterilir.

Borsa günlük fiyatı

Ticaret borsası veya TMO piyasa bülteni kaynaklı serbest piyasa gözlemleri. 45 günü aşan kayıtlar geçen sezon olarak işaretlenir.

162 kayıt1–100 gösteriliyor1825dSon kayıt: 14 Kas 2026
1-100 / 162 kayıt
1 / 2

Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Bu fiyatlar nereden geliyor?

Bu sayfadaki fiyatlar, Gaziantep Ticaret Borsası Günlük Fiyatları kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 borsa kaydı var, son kayıt 11 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.

Bulgur (Köftelik) borsa kayıtları

Tarihli borsa kayıtları en yeniden eskiye sıralanır; farklı çeşitler ve günler ayrı satırlarda görünebilir.

CSV İndir
0 kayıt0–0 gösteriliyor1825d

Henüz fiyat verisi yok

Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek.

0 / 0 kayıtTicaret borsası kaydıdır; hal veya perakende fiyatı değildir.

Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Hesaplama yöntemi ve kaynaklar

Bulgur (Köftelik) dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al

Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.

E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.

Sık Sorulan Sorular

Bulgur (Köftelik) kilosu ne kadar? (2026)

Bulgur (Köftelik) son borsa kayıtlarında orta fiyat 28,01 TL/kg; en düşük 25,05, en yüksek 30 TL.

Bulgur (Köftelik) fiyatı neden değişir?

Ürün sınıfı, kalite, işlem tipi, birim ve bölgesel arz-talep borsa fiyatını değiştirir.

Bulgur (Köftelik) fiyatı hangi borsalarda yayımlanıyor?

Ürünü bülteninde yayımlayan borsalar kaynak, tarih ve sınıfla birlikte yukarıdaki tabloda listelenir.

Bulgur (Köftelik) son 7 günde nasıl değişti?

Son yedi gün için güvenilir eşleşmiş hal serisi yok; haftalık değişim hesaplanmıyor.

Bulgur (Köftelik) mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?

Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.

Borsa fiyatları ne kadar güncel?

Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 11 Kasım 2026 tarihli.