Güncel piyasa kaydı
Kuzu karkas, kesim sonrası bütün kuzu gövdesidir; küçükbaş kırmızı et ticaretinin toptan birimi olup TL/kg karkas üzerinden işlem görür.
Kuzu Karkas (Et)
et
- En düşük fiyat
- ₺730,00
- En yüksek fiyat
- ₺810,00
- Son 1 haftaya göre
- ▲ +%0,9
- Son 30 güne göre
- ▼ %0,9
Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 21 Eylül 2026
Kuzu Karkas (Et) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Kuzu Karkas (Et) son haftada %0,9 yükseldi: 763,06 → 769,57 TL/kg; 2 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 2 halde yükseldi.
Bugün Kuzu Karkas (Et) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Kuzu Karkas (Et) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 764,18 TL/kg; en düşük 730 TL, en yüksek 810 TL. Örneklem 2 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok kuzu karkas (et) çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 1/2 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Kuzu Karkas (Et) piyasası son 7 günlük dönemde %0,9 yükseliş; son 30 günlük dönemde %0,9 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Kuzu Karkas (Et) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Kuzu Karkas (Et) Hakkında
Kuzu karkas, kesim sonrası bütün kuzu gövdesidir; küçükbaş kırmızı et ticaretinin toptan birimi olup TL/kg karkas üzerinden işlem görür.
Fiyatı etkileyen faktörler: Kuzu karkas fiyatını canlı kuzu fiyatı, karkas randımanı, Kurban Bayramı talebi, kesim maliyeti ve perakende kuzu eti talebi belirler.
Hasat/sezon takvimi: Talep Kurban Bayramı ve kış aylarında artar; kuzulama mevsimi arzı ilkbaharda artırır.
Başlıca üretim bölgesi: Küçükbaş kesiminin yoğun olduğu İç Anadolu, Doğu ve Güneydoğu Anadolu başlıca bölgelerdir.
Kalite göstergeleri: Karkas ağırlığı, yağlanma, et rengi ve yaş (süt kuzusu/ot kuzusu) kaliteyi belirler.
Kullanım alanları: Kuzu karkas; pirzola, kol, but, gerdan ve kıymalık olarak parçalanır.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Sık Sorulan Sorular
Kuzu Karkas (Et) kilosu ne kadar? (2026)
Kuzu Karkas (Et) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 764,18 TL/kg (en düşük 730 TL, en yüksek 810 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 1/2 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Kuzu Karkas (Et) fiyatı neden değişir?
Kuzu Karkas (Et) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Kuzu Karkas (Et) fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Kuzu Karkas (Et) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Kuzu Karkas (Et) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Kuzu Karkas (Et) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/kuzu-karkas-et) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 21 Eylül 2026 tarihlidir.
Aynı kategoriden ürünler
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
Henüz fiyat verisi yok
Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek.
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Henüz fiyat verisi yok. Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek. | ||||||