Ana içeriğe geç
12 Kas
Nar₺40,007g ▲5,5%Kestane₺258,007g ▼10,2%Mandalina₺27,507g ▲5,6%Ayva₺47,507g ▼12%Patates₺28,507g ▲0,2%Kültür Mantarı₺140,007g ■0%Elma₺50,427g ▼3,5%Kivi₺105,007g ▼4,5%Trabzon Hurması (Cennet Elması)₺50,007g ▼0,3%Soğan₺31,237g ▼1,6%Domates₺50,007g ▼7,9%Limon₺30,007g ▼1,4%
HepsiHal
Zencefil ürün görseli

Güncel hal fiyatı

Zencefil

ithal · kilogram

Son güncelleme: · 7 hal

₺220,00/kg
7 hal
En düşük
₺100,00
En yüksek
₺300,00

Hal karşılaştırması

Son hal fiyat kayıtları

7 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı

İzmirİzmir Toptancı Hali₺150,00/kg · 12 Kas 2026KonyaKonya Toptancı Hali₺220,00/kg · 12 Kas 2026KayseriKayseri Toptancı Hali₺275,00/kg · 12 Kas 2026

Aynı gün · aynı birim

Şehirlere göre hal fiyatı

· 7 şehir, 7 hal · TL/kg · ucuzdan pahalıya

Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.

Türkiye haritasını aç
İzmir1 hal · ayrıntı150,00−%31,8

İzmir fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

İstanbul1 hal · ayrıntı201,00−%8,6

İstanbul fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Bursa1 hal · ayrıntı210,00−%4,5

Bursa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Konya1 hal · ayrıntı220,00%0

Konya fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Kocaeli1 hal · ayrıntı240,00+%9,1

Kocaeli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Denizli1 hal · ayrıntı250,00+%13,6

Denizli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Kayseri1 hal · ayrıntı275,00+%25

Kayseri fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Çizgi, aynı günün 7 hal orta fiyatının medyanı (220,00 TL/kg). Her hal bir kez sayılır; aynı haldeki birden çok çeşit önce o hal içinde ortalanır. İşlem hacmi ağırlığı ve nakliye maliyeti yoktur. 7 halin fiyatında min–maks orta noktasından türetilmiş kayıt bulunur. Fiyatlar satış teklifi değildir.

Zencefil fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Zencefil için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Zencefil fiyatı son haftada %2,6 yükseldi; 11 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 4 halde yükseldi, 7 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.

Zencefil için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?

tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Zencefil orta fiyatı 220 TL/kg; en düşük 100 TL, en yüksek 300 TL. Örneklem 7 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok zencefil çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 7/7 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Zencefil piyasası son 7 günlük dönemde %2,6 yükseliş; son 30 günlük dönemde %6,2 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 4 diğer resmî hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt

Şehir şehir zencefil fiyatları

Zencefil yılın hangi ayında en ucuz?

Zencefil için en ucuz ay, fiyatın kendi yılının ortalamasına göre en düşük seyrettiği aydır. Verilerimize göre Zencefil en ucuz Mayıs ayında satılıyor; fiyat bu ayda yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 7 altına iniyor. En pahalı ay Kasım; fiyat yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 8 üstüne çıkıyor. Hesap 2023–2026 arasındaki 4 yılın hal kayıtlarından yapılır. Örneğin aynı yıl içinde Kasım fiyatı Mayıs fiyatından ortalama yüzde 15 daha yüksektir. Her ay kendi yılının ortalamasıyla kıyaslandığı için enflasyonun yıllar arasındaki etkisi karşılaştırmayı bozmaz. Yılda en az dokuz ay kaydı olmayan yıllar hesaba katılmaz. Bu bir ortalamadır; hava koşulları ve hasat miktarı bazı yıllarda en ucuz ayı öne ya da geriye kaydırabilir. Alım planlarken kalite sınıfını ve birimi de dikkate alın; tek bir günün fiyatı ortalamadan farklı olabilir. Kayıtlar resmî hal müdürlüklerinin günlük listelerinden gelir ve her gün güncellenir. Yıllara göre ayrı eğriler aşağıdaki sezon karşılaştırma grafiğinde görülebilir.

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Zencefil fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202120222023202420252026

Zencefil Hakkında

Zencefil fiyatını neler belirler?

Zencefil, Türkiye'de ithal edilen tropikal bir kök bitkisidir. Yıllık ithalatı yaklaşık 15-20 bin ton civarındadır (TÜİK). Hindistan, Endonezya ve Çin dünya üretiminin yüzde 70'ini karşılamaktadır. Türk mutfağında ve geleneksel tıpta önemli yeri vardır. Taze ve kurutulmuş formlarında kullanılır. Zencefil fiyatları küresel arz-talep dengesine bağlıdır. Hindistan ve Çin'deki hasat döneminde fiyatlar düşer. Depolama maliyeti ve lojistik giderleri fiyata yansır. Kalite sınıflaması (taze, kurutulmuş, işlenmiş) fiyat farklılığı yaratır. Döviz kuru ithalatçı maliyetini doğrudan etkiler. Zencefil yıl boyunca ithal edilmektedir. Hindistan'da Eylül-Aralık hasat dönemidir. Çin'de Kasım-Ocak arasında hasat yapılır. Depo ürünü olarak 8-10 ay depolanabilir. Taze zencefil kış aylarında daha bol, yaz aylarında sınırlıdır. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Zencefil 7 halde işlem gördü. Verilerimize göre Zencefil fiyatı 2023–2026 yıllarında en düşük Mayıs, en yüksek Kasım ayında seyretti. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır.

Zencefil için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?

Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Türkiye'de ticari zencefil üretimi sınırlıdır. İthalatın yüzde 60'ı Hindistan'dan, yüzde 25'i Çin'den gelir. Hindistan'da Kerala, Meghalaya ve Odisha ana üretim bölgeleridir. Yüksek yağış ve sıcak iklim zencefil yetiştirmeye uygundur. Toptancılar sağlam, çatlaksız kökü tercih eder. Renk açık sarı-kahverengi olmalıdır. Nem oranı yüzde 10-12 arasında ideal kabul edilir. Koku keskin ve karakteristik olmalıdır. Küf ve çürüme izleri kalite düşürür. Zencefil Türk mutfağında çay, turşu ve tatlılarda kullanılır. Geleneksel şerbetlerde ana malzeme konumundadır. Kişi başı yıllık tüketim 200-300 gram civarındadır. Sağlık ürünleri ve gıda sanayisinde talep artmaktadır. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2021 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir. Tabloda en düşük ve en yüksek fiyat bu yüzden ayrı gösterilir.

Bu fiyatlar nereden geliyor?

Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 5 resmî hal kaynağı daha kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 7 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.

Düzeltme politikası · Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK

Bu ürünün diğer kayıt adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Ginger (Zencefil)Zencefil (Yaş)

Aynı kategoriden ürünler

Ananasgüncel hal fiyatıAvokado (Adet)güncel hal fiyatıHindistan Cevizi (Adet)güncel hal fiyatıMangogüncel hal fiyatı

Zencefil hal ve çeşit kayıtları

Son kayıt gününde 7 çeşit satırı var; özet 7 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.

CSV İndir
10 kayıt1–10 gösteriliyorSon 7 gün
10 / 10 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.

Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Hesaplama yöntemi ve kaynaklar

Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 7 kaynaktan gelen Zencefil kayıtlarında orta fiyat 220,00 ₺/kg. En düşük orta fiyat İzmir Toptancı Hali (150,00 ₺), en yüksek Kayseri Toptancı Hali (275,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 83; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.

Kaynak
İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 5 diğer kaynak
Son kayıt
Satır birimleri
kg
Orta fiyat yöntemi
Kaynağa veya min–maks orta noktasına göre

Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.

Zencefil dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al

Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.

E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.

Sık Sorulan Sorular

Zencefil kilosu ne kadar? (2026)

Zencefil için 12 Kasım 2026 tarihli hal kayıtlarında orta fiyat 220 TL/kg; en düşük 100, en yüksek 300 TL.

Zencefil fiyatı neden değişir?

Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.

Zencefil için en düşük çeşit kaydı hangisi?

İzmir Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 150 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.

Zencefil son 7 günde nasıl değişti?

Eşleşen 11 halde yedi günlük değişim +%2,63; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.

Zencefil mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?

Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.

Çerez tercihi: Analytics ve reklam ölçüm çerezleri için onayınızı alıyoruz. Zorunlu çerezler hizmetin çalışması için kullanılır.Detaylar