Ana içeriğe geç

İzmir · İzmir Toptancı Hali · Kaynak bültenine göre güncellenir

İzmir Barbunya (Taze) Fiyatları

tarihinde İzmir (İzmir Toptancı Hali) barbunya (taze) toptan orta fiyatı 85,00 TL/kg; en düşük 60,00 TL, en yüksek 110,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre %6,3 artış var. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 3 halin medyanı 67,50 TL/kg.

Bu sayfa İzmir Toptancı Hali kayıtlarındaki barbunya (taze) fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 60 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.

İzmir'da barbunya (taze) kaç lira?

12 Kasım 2026 itibarıyla İzmir Toptancı Hali'nde barbunya (taze) orta fiyatı 85,00 TL/kg (60,00–110,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %6,3 yukarıda. 3 şehrin medyanı 67,50 TL/kg; İzmir medyandan %25,9 pahalı (ucuzdan pahalıya 3. sırada).

Son kayıt: 12 Kasım 2026

Bu rakam nasıl hesaplanır?

  • Bu bir toptan hal kaydıdır; market raf fiyatı da, bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı da değildir.
  • İzmir Toptancı Hali aynı gün birden çok çeşit veya sınıf yayımlıyorsa günün orta fiyatı bu çeşitlerin orta fiyatlarının ağırlıksız ortalamasıdır; en düşük ve en yüksek, çeşitler arasındaki uç değerlerdir.
  • Kaynak ortalama yayımlamıyorsa orta fiyat, minimum ve maksimum fiyatın orta noktasından türetilir. Bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
  • Türkiye karşılaştırması, son 7 günde kayıt yayımlayan her halin kendi orta fiyatının medyanıdır; tek bir halin uç değeri medyanı kaydırmaz.
  • Kalite filtrelerine takılan aykırı kayıtlar yayına girmez, insan incelemesinden geçer.

Veri metodolojisi · Aykırı değer filtreleri

Bu fiyatlar nereden geliyor?

Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 60 kayıt günü var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Aynı yöntem 41 hal ve 22 borsada 2004 yılından bu yana uygulanıyor. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.

Bugünkü orta fiyat

85,00 ₺

kg · 12 Kasım 2026

Günün aralığı

60,00 – 110,00

İzmir Toptancı Hali

Haftalık değişim

+6,3%

7 gün önce 80,00 ₺

Şehirler arası

+25,9%

3 şehir medyanı 67,50 ₺ · 3. ucuz

İzmir'da son 90 günün seyri

Diğer şehirlerde barbunya (taze) kaç lira?

Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel orta fiyatı, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.

ŞehirHalOrta fiyat (₺/kg)Tarih
BalıkesirBalıkesir Toptancı Hali67,509 Kasım 2026
TekirdağTekirdağ Toptancı Hali67,5010 Kasım 2026
İzmirİzmir Toptancı Hali85,0012 Kasım 2026

İzmir Toptancı Hali'nde aynı gün en çok değişen ürünler

Barbunya (Taze) fiyatını ne belirler?

Taze barbunyanın fiyatında ilk ürün primi belirgindir. Sezonun ilk haftalarında sınırlı miktarda gelen ürün, ana hasattan belirgin biçimde yüksek fiyat bulabilir: verilerimize göre hal ortancası Mayıs 2026'da 117,50 TL/kg iken Eylül 2026'da 82,08 TL/kg'a indi. İkinci etken sınıftır; dolgun taneli, kabuğu taze ve alacası belirgin ürün ile kurumaya yüz tutmuş ya da tanesi küçük ürün aynı halde çok farklı fiyatlanır. 28 Eylül 2026'da Balıkesir Hali'nde en düşük 30, en yüksek 130 TL/kg yazılması bu farkı gösterir. Kabuğuyla satıldığı için alıcı ayıklama firesini de hesaba katar; kabuk oranı yüksek ürün daha düşük fiyat alır. Az sayıda halde işlem görmesi de fiyatı tek bir halin arzına duyarlı yapar.

Sezon ve hasat takvimi

Taze barbunya hallerde ilkbahar sonundan sonbahara kadar düzenli işlem görür; kış aylarında kayıt seyrek ve tek halden gelir. Verilerimizde Şubat–Nisan 2026 arasında yalnız Mersin Hali'nden fiyat geldi; ürün mayıs ile birlikte Çanakkale, İzmir ve diğer hallere yayıldı. 2025'te hal ortancası mayısta 76,86 TL/kg ile yılın zirvesindeydi, martta 20 TL/kg ile en düşük seviyedeydi; 2024'te de en yüksek değer temmuzda görüldü. Son 13 ayda ortanca Eylül 2025'te 55 TL/kg, Mayıs 2026'da 117,50, Ağustos 2026'da 101,25, Eylül 2026'da 82,08 TL/kg oldu. Kış ve erken ilkbahar değerleri tek hale dayandığı için yorumlanırken dikkatli olunmalıdır.

İzmir barbunya (taze) fiyatı — sık sorulan sorular

İzmir'da barbunya (taze) kaç lira?

12 Kasım 2026 itibarıyla İzmir Toptancı Hali'nde barbunya (taze) orta fiyatı 85,00 TL/kg (60,00–110,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %6,3 yukarıda. 3 şehrin medyanı 67,50 TL/kg; İzmir medyandan %25,9 pahalı (ucuzdan pahalıya 3. sırada).

İzmir barbunya (taze) fiyatı ne zaman güncellenir?

İzmir Toptancı Hali fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.

İzmir barbunya (taze) fiyatı diğer şehirlere göre pahalı mı?

Karşılaştırmada 3 şehir var ve medyan 67,50 TL/kg. İzmir'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.

Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?

Hayır. Buradaki rakam İzmir Toptancı Hali'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa orta fiyat bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.