Salça ve Kışlık Konserve Rehberi
Ağustos – Ekim

27 Eylül 2026 · 6 hal15 TL/kg
27 Eylül 2026 · 3 hal20 TL/kg
Salça için sofralık fiyatı yerine salçalık çeşitlerin kaydını esas alın.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleİzmir · İzmir Toptancı Hali · Kaynak bültenine göre güncellenir
tarihinde İzmir (İzmir Toptancı Hali) domates toptan fiyatı ortalama 25,00 TL/kg; en düşük 15,00 TL, en yüksek 35,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre %16,7 düşüş var. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 21 halin medyanı 35,00 TL/kg.
Bu sayfa İzmir Toptancı Hali kayıtlarındaki domates fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 55 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
25 Eylül 2026 itibarıyla İzmir Toptancı Hali'nde domates ortalama 25,00 TL/kg (15,00–35,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %16,7 aşağıda. 21 şehrin medyanı 35,00 TL/kg; İzmir medyandan %28,6 ucuz (ucuzdan pahalıya 5. sırada).
Veri metodolojisi · Aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Bugünkü ortalama
25,00 ₺
kg · 25 Eylül 2026
Günün aralığı
15,00 – 35,00
İzmir Toptancı Hali
Haftalık değişim
-16,7%
7 gün önce 30,00 ₺
Şehirler arası
-28,6%
21 şehir medyanı 35,00 ₺ · 5. ucuz
İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.
Ağustos – Ekim

27 Eylül 2026 · 6 hal15 TL/kg
27 Eylül 2026 · 3 hal20 TL/kg
Salça için sofralık fiyatı yerine salçalık çeşitlerin kaydını esas alın.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleAğustos – Kasım

27 Eylül 2026 · 7 hal22,5 TL/kg
27 Eylül 2026 · 3 hal50 TL/kg
Kornişon ve yeşil domates kayıtları sınırlı olabilir. Çeşit ve hal sayısını birlikte değerlendirin.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleFiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit ortalamalarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel ortalaması, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
-25%
40,00 → 30,00 ₺
-23,5%
42,50 → 32,50 ₺
-22,2%
45,00 → 35,00 ₺
-20%
37,50 → 30,00 ₺
-20%
37,50 → 30,00 ₺
Domates fiyatları mevsimsel arz dalgalanmalarına duyarlıdır. Kış aylarında sera üretiminin sınırlı olması fiyatları yükseltir. Hastalık baskısı, özellikle Phytophthora ve Alternaria, verim kaybına neden olarak fiyatları etkiler. Depolama kapasitesi ve ihracat talebindeki değişimler toptancı halı fiyatlarını belirler. Hava koşulları, çiçeklenme döneminde donla karşılaşılması arz kısıtlığı yaratır.
Açık alan domatesi Mayıs-Ekim döneminde hasat edilir. Sera üretimi Aralık-Nisan aylarında yoğunlaşır. Depo domatesi Kasım-Mart aylarında pazara arz edilir. Yaz aylarında arz bolluğu fiyatları düşürür. Kış başında depo ürünü geçişi fiyat dalgalanmalarını tetikler.
25 Eylül 2026 itibarıyla İzmir Toptancı Hali'nde domates ortalama 25,00 TL/kg (15,00–35,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %16,7 aşağıda. 21 şehrin medyanı 35,00 TL/kg; İzmir medyandan %28,6 ucuz (ucuzdan pahalıya 5. sırada).
İzmir Toptancı Hali fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 25 Eylül 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
Karşılaştırmada 21 şehir var ve medyan 35,00 TL/kg. İzmir'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
Hayır. Buradaki rakam İzmir Toptancı Hali'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa ortalama bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.
2021-2026 yılları arasındaki domates fiyat verisi incelendiğinde, her yıl aynı dönemlerde benzer örüntüler ortaya çıkıyor. Mevsimsel döngü, sera-açık alan geçişi ve ihracat etkisi mercek altında.
Kışın domates neden pahalı, yazın neden ucuz? Cevap sera ile açık alan (tarla) üretimi arasındaki maliyet farkında. Mevsimsel fiyat döngüsünü ve en uygun alım dönemlerini açıklıyoruz.
Sezonun erken gelmesiyle birlikte çilek ve kiraz fiyatları geçen haftaya kıyasla yüzde 15-22 geriledi. Domates, salatalık ve patlıcanda ise hafif artış var.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver