Kayseri · Kayseri Toptancı Hali · Kaynak bültenine göre güncellenir
Kayseri Ekşimen Fiyatları
tarihinde Kayseri (Kayseri Toptancı Hali) ekşimen toptan orta fiyatı 13,50 TL/demet; en düşük 12,00 TL, en yüksek 15,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre %3,6 düşüş var.
Bu sayfa Kayseri Toptancı Hali kayıtlarındaki ekşimen fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 88 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
Kayseri'da ekşimen kaç lira?
12 Kasım 2026 itibarıyla Kayseri Toptancı Hali'nde ekşimen orta fiyatı 13,50 TL/demet (12,00–15,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %3,6 aşağıda.
Bu rakam nasıl hesaplanır?
- Bu bir toptan hal kaydıdır; market raf fiyatı da, bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı da değildir.
- Kayseri Toptancı Hali aynı gün birden çok çeşit veya sınıf yayımlıyorsa günün orta fiyatı bu çeşitlerin orta fiyatlarının ağırlıksız ortalamasıdır; en düşük ve en yüksek, çeşitler arasındaki uç değerlerdir.
- Kaynak ortalama yayımlamıyorsa orta fiyat, minimum ve maksimum fiyatın orta noktasından türetilir. Bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
- Türkiye karşılaştırması, son 7 günde kayıt yayımlayan her halin kendi orta fiyatının medyanıdır; tek bir halin uç değeri medyanı kaydırmaz.
- Kalite filtrelerine takılan aykırı kayıtlar yayına girmez, insan incelemesinden geçer.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, Kayseri Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 88 kayıt günü var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Aynı yöntem 41 hal ve 22 borsada 2004 yılından bu yana uygulanıyor. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.
Bugünkü orta fiyat
13,50 ₺
demet · 12 Kasım 2026
Günün aralığı
12,00 – 15,00
Kayseri Toptancı Hali
Haftalık değişim
-3,6%
7 gün önce 14,00 ₺
Şehirler arası
0%
1 şehir medyanı 13,50 ₺ · 1. ucuz
Kayseri'da son 90 günün seyri
Diğer şehirlerde ekşimen kaç lira?
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel orta fiyatı, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
| Şehir | Hal | Orta fiyat (₺/demet) | Tarih |
|---|---|---|---|
| Kayseri | Kayseri Toptancı Hali | 13,50 | 12 Kasım 2026 |
Kayseri Toptancı Hali'nde aynı gün en çok değişen ürünler
- Ampul Kabak
+114,3%
35,00 → 75,00 ₺
- Patlıcan Bostan (Topak)
+35,3%
42,50 → 57,50 ₺
- Patlıcan
+11,1%
52,50 → 58,33 ₺
- Barbunya
-10,3%
97,50 → 87,50 ₺
- Biber (Şili)
-7,4%
135,00 → 125,00 ₺
Ekşimen fiyatını ne belirler?
Ekşimen fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Hasat sonrası bol ürün döneminde fiyatlar düşerken, kış aylarında depo ürünü kıtlığı fiyatları yükseltir. Ürünün kısa raf ömrü ve soğuk zincir maliyeti fiyatlandırmada önemli rol oynar. Turşu ve reçel üretim sezonunda endüstriyel talep fiyat hareketlerini belirler.
Sezon ve hasat takvimi
Ekşimen hasadı Ağustos-Eylül aylarında yoğunlaşır. Açık alan üretimi ağırlıklı olmakla birlikte, bazı bölgelerde sera üretimi de yapılmaktadır. Depo koşullarında 2-3 ay saklanabilir; kış aylarında depo ürünü pazarlanır. Taze ürün arz Ekim sonuna kadar devam eder.
Kayseri ekşimen fiyatı — sık sorulan sorular
Kayseri'da ekşimen kaç lira?
12 Kasım 2026 itibarıyla Kayseri Toptancı Hali'nde ekşimen orta fiyatı 13,50 TL/demet (12,00–15,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %3,6 aşağıda.
Kayseri ekşimen fiyatı ne zaman güncellenir?
Kayseri Toptancı Hali fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?
Hayır. Buradaki rakam Kayseri Toptancı Hali'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa orta fiyat bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.