₺75,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺70,00
- Orta fiyat
- ₺75,00
- Maks
- ₺80,00

Güncel hal fiyatı
sebze meyve · kilogram
Son güncelleme: · 2 hal
Hal karşılaştırması
2 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Aynı gün · aynı birim
· 2 şehir, 2 hal · TL/kg · ucuzdan pahalıya
Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.
Kocaeli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Kayseri fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Ampul Kabak için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Ampul Kabak fiyatı son haftada %15,2 geriledi; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Ampul Kabak orta fiyatı 72,5 TL/kg; en düşük 70 TL, en yüksek 80 TL. Örneklem 2 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok ampul kabak çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 2/2 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Ampul Kabak piyasası son 7 günlük dönemde %15,2 düşüş; son 30 günlük dönemde %32,7 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Ampul Kabak fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Ampul kabak, Türkiye'de serada ve açık alanda yetiştirilen yazlık bir sebzedir. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 45-50 bin tondur. Anadolu mutfağında dolma ve tatlı yapımında kullanılır. Dünya üretiminde Türkiye, Çin ve Hindistan'dan sonra dördüncü sırada yer almaktadır. Erken hasat edilen genç meyveler pazarda yüksek fiyatla satılır. Hasat zamanlaması fiyatı belirleyen birinci faktördür; erken sezon ürünleri 3-4 kat daha pahalıdır. Meyve boyutu önemlidir; 300-500 gram arası ampul kabaklar toptancı talebini karşılar. Depolama süresi uzadıkça fiyat düşer. Sera ürünleri açık alan ürünlerinden 40-60 gün önce pazara girer. Hastalık ve çatlak meyveler fiyat indirimini tetikler. Sera üretimi Nisan başında başlar, Haziran ortasına kadar devam eder. Açık alan hasadı Haziran sonundan Eylül ortasına uzanır. Depo ürünleri Ekim-Kasım aylarında pazara gelir. En yüksek fiyatlar Nisan-Mayıs döneminde gözlenir. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Ampul Kabak 2 halde işlem gördü.
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Bursa, Adana ve Antalya ilk üç üretici ildir. Bursa'da Nilüfer ve Gemlik ilçeleri sera üretimine odaklanmıştır. Adana'nın Seyhan ilçesi açık alan üretiminde öncü konumdadır. Antalya'nın Kumluca ve Gazipaşa ilçeleri kış üretimini destekleyen ılıman iklimden yararlanır. Toptancılar parlak, düzgün yüzeyli meyveleri tercih eder. Çatlak, ezik ve hastalık izleri fiyat düşürücü faktördür. Meyve sertliği ve sapının yeşil olması tazeliğin göstergesidir. Ağırlık 300-500 gram aralığında olmalıdır. Depo ürünlerinde küf ve çürüme riski kontrol edilir. Türk mutfağında dolma, tatlı ve mezze olarak kullanılır. Genç meyveler çiğ tüketilir. Kuru ampul kabak da geleneksel kış gıdasıdır. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 1,5-2 kilogramdır. Restoran ve ev mutfağında talep istikrarlıdır. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2023 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu sayfadaki fiyatlar, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 2 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır.
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Son kayıt gününde 2 çeşit satırı var; özet 2 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
₺75,00
/kg
min–maks orta noktası
₺70,00
/kg
min–maks orta noktası
₺51,45
/kg
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺70,00/kg | ₺75,00/kgmin–maks orta noktası | ₺80,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | Kocaeli | ₺70,00/kg | ₺70,00/kgmin–maks orta noktası | ₺70,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺51,45/kg | ₺—/kg | 12 Kas 2026 |
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 2 kaynaktan gelen Ampul Kabak kayıtlarında orta fiyat 72,50 ₺/kg. En düşük orta fiyat Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali (70,00 ₺), en yüksek Kayseri Toptancı Hali (75,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 7; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Ampul Kabak son hal kayıtlarında orta fiyat 72,5 TL/kg.
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 70 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Eşleşen 1 halde yedi günlük değişim −%15,15; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver