₺172,47
/kg
- Min
- ₺—
- Orta fiyat
- ₺172,47
- Maks
- ₺—

Güncel hal fiyatı
meyve · kilogram
Son güncelleme:
Alıç için doğrulanmış güncel hal fiyatı henüz bulunmuyor. Son kayıt geldiğinde kesin tarih, birim, fiyat aralığı ve hal örneklemi burada yayımlanır.
Alıç fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Alıç, Türkiye'nin Anadolu bölgesinde yüzyıllardır yetiştirilen küçük kırmızı meyvedir. Yıllık üretim yaklaşık 8-10 bin ton civarında olup, TÜİK verilerine göre son yıllarda istikrarlı seyreder. Kültürel olarak geleneksel reçel ve şurup üretiminde önemli rol oynar. Dünya üretiminde Türkiye önemli konumdadır; özellikle Anadolu'nun kuru iklim bölgelerine uyum sağlaması avantaj sağlar. Alıç fiyatları hasat zamanlaması, meyvenin boyut ve renk uniformitesi, depolama kapasitesi ve işlenmiş ürün talebine bağlı dalgalanır. Kuru iklim yıllarında verim düşüşü fiyatları yükseltir. Reçel ve şurup fabrikaları sezon başında spot alımlar yaparak fiyat volatilitesini artırır. Depo ürünü olarak kış aylarında fiyat istikrarı sağlanır. Alıç hasadı Haziran ortası ile Temmuz sonuna yoğunlaşır. Açık alan üretimi baskındır; sera uygulaması sınırlıdır. Taze ürün pazarlaması 2-3 ay sürer. Depolanan ürün Ekim-Mart döneminde pazara gelir; soğuk hava depolarında 4-5 ay saklanabilir. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır.
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Türkiye'de alıç üretiminin merkezi Konya, Kayseri ve Ankara illerinde yoğunlaşır. Konya'nın Çumra ve Karapınar ilçeleri, Kayseri'nin Develi ilçesi başlıca üretim alanlarıdır. Yüksek rakım, düşük yağış ve kuvvetli güneş ışığı alıçın şeker birikimi ve kalitesini artırır. Toptancılar 12-14 mm çapında, parlak kırmızı renk, sağlam deri ve çatlaksız meyveler tercih eder. Şeker oranı minimum 11-12 Brix olmalıdır. Çürüklük ve mekanik hasar yüzde 2'yi geçmemelidir. Hasat sonrası hızlı soğutulmuş ürün depo ömrünü uzatır. Alıç Türk mutfağında geleneksel reçel, şurup ve marmeladın ana hammaddesidir. Tatlı-ekşi aroması sayesinde et yemeklerine garnitür olarak kullanılır. Bazı bölgelerde taze tüketim de yapılır. Yıllık kişi başı tüketim 200-300 gram civarında olup, işlenmiş ürün tüketimi daha yüksektir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2023 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu sayfadaki fiyatlar, resmi belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Son kayıt gününde 0 çeşit satırı var; özet 0 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
₺172,47
/kg
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺172,47/kg | ₺—/kg | 12 Kas 2026 |
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Güncel hal kaydı yok; kayıt gelince en düşük, orta ve en yüksek fiyat burada yayımlanır.
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Aynı birimde karşılaştırılabilir hal kaydı bulunmuyor; kayıt tarihlerini tabloda kontrol edin.
Son yedi gün için güvenilir eşleşmiş hal serisi yok; haftalık değişim hesaplanmıyor.
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver