Güncel hal fiyatı
Barbun (Kaya)
balik deniz · kilogram
Son güncelleme: · 1 hal
- En düşük
- ₺900,00
- En yüksek
- ₺2.300,00
Hal karşılaştırması
Son hal fiyat kayıtları
1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Barbun (Kaya) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Barbun (Kaya) için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Barbun (Kaya) fiyatı son haftada %3,1 yükseldi; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yükseldi. Hesap 10 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
Barbun (Kaya) için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Barbun (Kaya) orta fiyatı 1.600 TL/kg; en düşük 900 TL, en yüksek 2.300 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Barbun (Kaya) piyasası son 7 günlük dönemde %3,1 yükseliş; son 30 günlük dönemde %17,5 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Barbun (Kaya) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Barbun (Kaya) Hakkında
Barbun (Kaya) fiyatını neler belirler?
Barbun (Kaya), halde ayrı adla bildirilen bir deniz balığı kaydıdır. Bu ticari ad ürünün kendi sınıfını anlatır; her partinin türünü veya av sahasını otomatik doğrulamaz. Sayfadaki değer kilogram başına toptan hal fiyatıdır, perakende satış vaadi değildir. Bir halden gelen kayıtları ülke geneli için fiyat göstergesi yerine tarihli yerel gözlem olarak değerlendirin. Kaya barbununda boy ve balıkların aynı boyda olması, ezilme düzeyi, tazelik ve buzlama fiyat farkı yaratır. Bütün balıkla temizlenmiş etin birim fiyatını karşılaştırırken baş ve kılçık payını hesaba katın. Günlük avın değişmesi özellikle az miktarlı satışta fiyatı oynatabilir. Tek halin alt ve üst fiyatını Türkiye ortalaması gibi sunmak doğru değildir; tarihi ve ürün sınıfını birlikte okuyun. Kaya barbununun hale geliş sıklığı hava, av faaliyeti ve geçerli balıkçılık düzenlemeleriyle değişebilir. Hal fiyatının tarihi, balığın yakalandığı gün anlamına gelmez. Tek hal kaydından her yerde geçerli bir bol sezon veya en uygun ay çıkarmak mümkün değildir. Güncel satış sıklığını tarihli kayıtlarla, avcılık koşullarını ise resmî duyurularla ayrı ayrı takip etmek gerekir. Örneğin verilerimize göre 10 Kasım 2026 tarihli listelerde Barbun (Kaya) 1 halde işlem gördü.
Barbun (Kaya) için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Kaya barbununun satıldığı hal ile avlandığı saha farklı yerler olabilir. Kaynakta parti menşei veya çıkış limanı verilmediği için belirli bir kıyıyı bu ürüne bağlamak güvenilir olmaz. Başka bir limandan gelen balık soğuk zincirle bu hale sevk edilmiş olabilir. Satıcıdan av sahası ve izlenebilirlik bilgisi istenebilir; hal şehir adını menşe etiketi olarak kullanmayın. Bütün barbunda canlı görünümlü deri, berrak göz, sıkı et ve hafif koku birlikte aranır. Pullarda matlaşma, gövdede ezik veya belirgin kötü koku bekleme işareti olabilir. Renk tür ve çevreye göre değişebildiğinden yalnız kırmızılığa bakarak kalite hükmü verilmez. Ürünün buz üzerinde ama eriyik su dışında tutulması ve satıcının parti bilgisini sunması da değerlendirmeye katılmalıdır. Kaya barbunu bütün olarak tavada veya fırında pişirilmeye uygundur. Balıkların boyu eşitse aynı tepside dengeli pişmeleri kolaylaşır; karışık boylarda küçükleri daha erken çıkarmak gerekir. Temizlenirken iç organlar ve kılçık ayrılır, bu da brüt kilogramdan kalan miktarı azaltır. Hafif baharat ve limonla servis edilebilir; pişirme süresini balığın kalınlığına göre ayarlayın. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2024 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 hal kaydı var, son kayıt 10 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Aynı kategoriden ürünler
Barbun (Kaya) hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 0 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
Henüz fiyat verisi yok
Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek.
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Henüz fiyat verisi yok. Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek. | ||||||
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Barbun (Kaya) dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Barbun (Kaya) kilosu ne kadar? (2026)
Barbun (Kaya) son hal kayıtlarında orta fiyat 1.600 TL/kg.
Barbun (Kaya) fiyatı neden değişir?
Balığın biçimi, boyu ve kalite sınıfı fiyatı etkileyebilir; hal bülteni bu ayrıntıları vermiyorsa farkın nedeni kesinleştirilemez.
Barbun (Kaya) için en düşük çeşit kaydı hangisi?
İzmir Toptancı Hali 10 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 1.600 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Barbun (Kaya) son 7 günde nasıl değişti?
Eşleşen 1 halde yedi günlük değişim +%3,13; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Barbun (Kaya) mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 10 Kasım 2026 tarihli.