₺390,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺80,00
- Ortalama
- ₺390,00
- Maks
- ₺700,00
Güncel piyasa kaydı
Fener, Türkiye'nin Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak avlanan demersal bir balık türüdür. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 8-10 bin ton civarında seyreder. Geleneksel Türk mutfağında önemli bir yeri olan fener, özellikle kıyı bölgelerinde taze ve tuzlanmış olarak tüketilir. Dünya balık üretiminde marjinal bir konumdadır ancak Türkiye iç pazarında istikrarlı talep görür.
Fener Balığı
balik-deniz
₺390,00/kg
1 halSon güncelleme 2 gün önce; en son 27 Eylül 2026 tarihli veri gösteriliyor
- En düşük fiyat
- ₺80,00
- En yüksek fiyat
- ₺700,00
- Son 1 haftaya göre
- ▼ %12,5
- Son 30 güne göre
- —
Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 27 Eylül 2026
Fener Balığı fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Fener Balığı son haftada %12,5 geriledi: 400,00 → 350,00 TL/kg; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi.
Bugün Fener Balığı Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Fener Balığı Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 390 TL/kg; en düşük 80 TL, en yüksek 700 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Fener Balığı piyasası son 7 günlük dönemde %12,5 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden. Fener Balığıalmak mı istiyorsunuz? Piyasa geneli için yukarıdaki 5 yıllık trend grafiği, şehir bazlı karşılaştırma için aşağıdaki hal tablosu; fiyatın geçen haftaya göre ne yaptı sorusu ise "Son 1 haftaya göre" kutusunda özetlenir.
Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali · Veri tazeliği: son kayıt
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Fener Balığı fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
2023202420252026
Fener Balığı Hakkında
Fener, Türkiye'nin Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak avlanan demersal bir balık türüdür. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 8-10 bin ton civarında seyreder. Geleneksel Türk mutfağında önemli bir yeri olan fener, özellikle kıyı bölgelerinde taze ve tuzlanmış olarak tüketilir. Dünya balık üretiminde marjinal bir konumdadır ancak Türkiye iç pazarında istikrarlı talep görür.
Fiyatı etkileyen faktörler: Fener fiyatları mevsimsel avlanma döngüsüne bağlı olarak değişir; kış aylarında arz azalırken fiyatlar yükselir. Balığın taze tutulabilirlik süresi kısa olduğundan lojistik maliyetleri fiyata yansır. Beden büyüklüğü 250-400 gram aralığında kalite ve fiyatı belirler. Aynı mevsimde Karadeniz ve Marmara avlanması arasındaki fark fiyat dalgalanmasına neden olur.
Hasat/sezon takvimi: Fener avlanması ekim-nisan döneminde yoğunlaşır. Kış aylarında (aralık-şubat) en yüksek avlanma ve arz görülür. Bahar aylarında (mart-nisan) avlanma azalır ve fiyatlar yükselir. Yazın (mayıs-eylül) arz sınırlı ve fiyatlar yüksek seviyelerde kalır.
Başlıca üretim bölgesi: Fener avlanması başlıca Rize, Trabzon ve Ordu illerinde yapılır. Karadeniz'in soğuk suları ve derinlikleri fener için ideal yaşam alanıdır. Marmara Bölgesi'nde İstanbul ve Çanakkale ilçelerinde de avlanma gerçekleşir. Tuzla ve Pendik balık halları başlıca dağıtım noktalarıdır.
Kalite göstergeleri: Toptancılar parlak gözlü, soluk kırmızı solungaçlı fenerleri tercih eder. Beden sertliği ve esnekliği kalite göstergesidir. Balık eti beyaz ve kırılgan olmalı, kötü koku işareti taşımamalıdır. 250-350 gram ağırlık aralığı pazar talebine en uygun boyuttur.
Kullanım alanları: Türk mutfağında fener başlıca tuzlanmış balık olarak hazırlanır. Izgara, buğulama ve çorbada kullanılır. Karadeniz bölgesinde geleneksel fener tuzlaması yapılır. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 200-300 gram civarındadır; tüketim kıyı şehirlerinde iç bölgelere göre daha yüksektir.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Sık Sorulan Sorular
Fener Balığı kilosu ne kadar? (2026)
Fener Balığı bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 390 TL/kg (en düşük 80 TL, en yüksek 700 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 1/1 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Fener Balığı fiyatı neden değişir?
Fener Balığı fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Fener Balığı fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Fener Balığı fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Fener Balığı için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Fener Balığı fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/fener) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir.
Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali. Bu sayfada 1 hal kaydı, son kayıt 27 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.
Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.
Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.
Bu ürünün diğer hal adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Fener (Deniz)
Aynı kategoriden ürünler
Hanos (Deniz)güncel hal fiyatıİskorpit (Deniz)güncel hal fiyatıİsparoz (Deniz)güncel hal fiyatıJapon Hamsigüncel hal fiyatıKofana (Deniz)güncel hal fiyatıLidaki (Deniz)güncel hal fiyatıLokum (Deniz)güncel hal fiyatıMelanur (Deniz)güncel hal fiyatıMırmır (Deniz)güncel hal fiyatıPapağan (Deniz)güncel hal fiyatıPeygamber (Deniz)güncel hal fiyatıSargoz (Deniz)güncel hal fiyatı
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
27 Eylül 2026 tarihinde Fener Balığı için tek kaynak kaydı var: İzmir Toptancı Hali 390,00 ₺/kg.
1 kayıt1–1 gösteriliyorSon 7 günTüm sonuçlar gecikmeli
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| İzmir Toptancı Hali | İzmir | ₺80,00/kg | ₺390,00/kgmin–maks orta noktası | ₺700,00/kg | 27 Eyl 2026 |
1 / 1 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.