Güncel hal fiyatı
Eşkina (Deniz)
balik deniz · kilogram
- En düşük
- —
- En yüksek
- —
Bugün Eşkina (Deniz) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
Eşkina (Deniz) için doğrulanmış güncel hal fiyatı henüz bulunmuyor. Son kayıt geldiğinde kesin tarih, birim, fiyat aralığı ve hal örneklemi burada yayımlanır.
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Eşkina (Deniz) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Eşkina (Deniz) Hakkında
Eşkina, Ege ve Marmara denizlerinde yakalanan küçük boy demersal balıktır. Türkiye'de yıllık 8-12 bin ton civarında üretilmektedir. Özellikle Ege bölgesinde taze ve tuzlanmış olarak tüketilir. Dünya balık üretiminde önemli bir yer tutmamakla birlikte, Akdeniz ülkelerinde geleneksel değeri yüksektir.
Fiyatı etkileyen faktörler: Eşkina fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Kış aylarında avlanma yoğunlaştığında fiyatlar düşer. Taze ürün taşıma maliyeti ve buz kullanımı fiyata yansır. Tuzlanmış ürün için işleme ve depolama giderleri marjı belirler. Aynı dönemde benzer deniz balıkları (çemen, fangri) arz artışı eşkinanın talebini azaltabilir.
Hasat/sezon takvimi: Eşkina avlanması ekim-nisan arasında yoğunlaşır. Kış aylarında (aralık-şubat) en düşük fiyatlar gözlenir. Yazın (haziran-ağustos) arz sınırlı olduğundan fiyatlar yükselir. Tuzlanmış ürün yıl boyunca depo stokları ile pazarlanır.
Başlıca üretim bölgesi: İzmir, Muğla ve Çanakkale illeri Türkiye'nin başlıca eşkina üretim alanlarıdır. İzmir'in Alsancak ve Alsancak balık hali, Muğla'nın Marmaris ilçesi, Çanakkale'nin Gelibolu ilçesi önemli avlanma merkezleridir. Ege Denizi'nin soğuk suları ve zengin beslenme ortamı bu bölgelerde yoğun avlanmaya olanak tanır.
Kalite göstergeleri: Toptancılar taze eşkinada parlak göz, kırmızı solungaç ve sağlam et yapısını kontrol eder. Buz üzerinde depolanmış ürünlerde 3-4 gün içinde satılması tercih edilir. Tuzlanmış ürünlerde tuz penetrasyonu ve renk uniformitesi kalite göstergesidir. Balık boyu 15-25 cm arasında standart kabul edilir.
Kullanım alanları: Eşkina Ege mutfağında tuzlanmış olarak meze, taze olarak ızgara veya tavada pişirilir. Bazı bölgelerde çorba malzemesi olarak kullanılır. Türkiye'de kişi başı yıllık balık tüketimi 6-7 kg olup, eşkina bu tüketimin %2-3'ini oluşturur. Özellikle kıyı şehirlerinde tercih edilir.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Sık Sorulan Sorular
Eşkina (Deniz) kilosu ne kadar? (2026)
Eşkina (Deniz) kilosu fiyatı; hasat dönemi, hava koşulları, üretim bölgesi ve kaliteye göre günlük değişir. Bu sayfadaki tabloda tüm hallerdeki güncel en düşük, ortalama ve en yüksek toptan fiyatları görebilirsiniz.
Eşkina (Deniz) fiyatı neden değişir?
Eşkina (Deniz) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Eşkina (Deniz) fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde Eşkina (Deniz) fiyatları farklı seyredebilir. Karşılaştırma aracımızla aynı tarih ve birimdeki şehir kayıtlarını kıyaslayabilirsiniz.
Eşkina (Deniz) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Eşkina (Deniz) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/eskina-deniz) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 2 Temmuz 2026 tarihlidir.
Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: resmi belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr. Bu sayfada 0 hal kaydı, son kayıt 2 Temmuz 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.
Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.
Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.
Aynı kategoriden ürünler
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
Henüz fiyat verisi yok
Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek.
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Henüz fiyat verisi yok. Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek. | ||||||