Güncel hal fiyatı
Eşkina (Deniz)
balik deniz · kilogram
Son güncelleme: · 1 hal
- En düşük
- ₺400,00
- En yüksek
- ₺400,00
Hal karşılaştırması
Son hal fiyat kayıtları
1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Eşkina (Deniz) için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Eşkina (Deniz) orta fiyatı 400 TL/kg; en düşük 400 TL, en yüksek 400 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Eşkina (Deniz) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Eşkina (Deniz) Hakkında
Eşkina (Deniz) fiyatını neler belirler?
Eşkina, Ege ve Marmara denizlerinde yakalanan küçük boy demersal balıktır. Türkiye'de yıllık 8-12 bin ton civarında üretilmektedir. Özellikle Ege bölgesinde taze ve tuzlanmış olarak tüketilir. Dünya balık üretiminde önemli bir yer tutmamakla birlikte, Akdeniz ülkelerinde geleneksel değeri yüksektir. Eşkina fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Kış aylarında avlanma yoğunlaştığında fiyatlar düşer. Taze ürün taşıma maliyeti ve buz kullanımı fiyata yansır. Tuzlanmış ürün için işleme ve depolama giderleri marjı belirler. Aynı dönemde benzer deniz balıkları (çemen, fangri) arz artışı eşkinanın talebini azaltabilir. Eşkina avlanması ekim-nisan arasında yoğunlaşır. Kış aylarında (aralık-şubat) en düşük fiyatlar gözlenir. Yazın (haziran-ağustos) arz sınırlı olduğundan fiyatlar yükselir. Tuzlanmış ürün yıl boyunca depo stokları ile pazarlanır. Örneğin verilerimize göre 19 Ekim 2026 tarihli listelerde Eşkina (Deniz) 1 halde işlem gördü. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır.
Eşkina (Deniz) için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. İzmir, Muğla ve Çanakkale illeri Türkiye'nin başlıca eşkina üretim alanlarıdır. İzmir'in Alsancak ve Alsancak balık hali, Muğla'nın Marmaris ilçesi, Çanakkale'nin Gelibolu ilçesi önemli avlanma merkezleridir. Ege Denizi'nin soğuk suları ve zengin beslenme ortamı bu bölgelerde yoğun avlanmaya olanak tanır. Toptancılar taze eşkinada parlak göz, kırmızı solungaç ve sağlam et yapısını kontrol eder. Buz üzerinde depolanmış ürünlerde 3-4 gün içinde satılması tercih edilir. Tuzlanmış ürünlerde tuz penetrasyonu ve renk uniformitesi kalite göstergesidir. Balık boyu 15-25 cm arasında standart kabul edilir. Eşkina Ege mutfağında tuzlanmış olarak meze, taze olarak ızgara veya tavada pişirilir. Bazı bölgelerde çorba malzemesi olarak kullanılır. Türkiye'de kişi başı yıllık balık tüketimi 6-7 kg olup, eşkina bu tüketimin %2-3'ini oluşturur. Özellikle kıyı şehirlerinde tercih edilir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2024 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 hal kaydı var, son kayıt 19 Ekim 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Aynı kategoriden ürünler
Eşkina (Deniz) hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 0 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
Henüz fiyat verisi yok
Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek.
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Henüz fiyat verisi yok. Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek. | ||||||
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Eşkina (Deniz) dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Eşkina (Deniz) kilosu ne kadar? (2026)
Eşkina (Deniz) son hal kayıtlarında orta fiyat 400 TL/kg.
Eşkina (Deniz) fiyatı neden değişir?
Balığın biçimi, boyu ve kalite sınıfı fiyatı etkileyebilir; hal bülteni bu ayrıntıları vermiyorsa farkın nedeni kesinleştirilemez.
Eşkina (Deniz) için en düşük çeşit kaydı hangisi?
İzmir Toptancı Hali 19 Ekim 2026 tarihli tek çeşit kaydında 400 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Eşkina (Deniz) son 7 günde nasıl değişti?
Son yedi gün için güvenilir eşleşmiş hal serisi yok; haftalık değişim hesaplanmıyor.
Eşkina (Deniz) mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 19 Ekim 2026 tarihli.