₺9,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺8,00
- Orta fiyat
- ₺9,00
- Maks
- ₺10,00
Güncel hal fiyatı
Sarpa (Deniz)
balik deniz · kilogram
Son güncelleme: · 1 hal
₺9,00/kg
1 hal
- En düşük
- ₺8,00
- En yüksek
- ₺10,00
Hal karşılaştırması
Son hal fiyat kayıtları
1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Hal / şehirOrta fiyatFiyat aralığıKayıt
Bursa Toptancı HaliBursa₺9,00₺8,00 – ₺10,00Sarpa (Deniz) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Sarpa (Deniz) için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Sarpa (Deniz) fiyatı son haftada %10,6 yükseldi; 2 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yükseldi, 1 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
Sarpa (Deniz) için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Sarpa (Deniz) orta fiyatı 9 TL/kg; en düşük 8 TL, en yüksek 10 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Sarpa (Deniz) piyasası son 7 günlük dönemde %10,6 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kaynak: Bursa Toptancı Hali · Veri tazeliği: son kayıt
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Sarpa (Deniz) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
202420252026
Sarpa (Deniz) Hakkında
Sarpa (Deniz) fiyatını neler belirler?
Sarpa, Akdeniz ve Ege kıyılarında yakalanan önemli bir deniz balığıdır. Türkiye'nin yıllık sarpa üretimi yaklaşık 8-12 bin ton arasında değişmektedir. Balık pazarlarında yaygın olarak görülen sarpa, özellikle kızartma ve ızgara yemeklerinde tercih edilir. Dünya ölçeğinde Akdeniz ülkeleri arasında önemli bir ticari balık türüdür. Sarpa fiyatları mevsimsel dalgalanmaya tabi olup, yaz aylarında bol üretim fiyatları düşürür. Balığın boy ve ağırlığı fiyatlandırmada belirleyicidir; 300-500 gram arası ürünler daha yüksek değer görür. Taze ve donmuş ürün arasında fiyat farkı %30-40 oranında değişir. Pazara ulaştığı hızlık ve soğuk zincir kalitesi fiyat oluşumunu etkiler. Sarpa avı Nisan-Ekim döneminde yoğunlaşır. En bol üretim Haziran-Ağustos aylarında gerçekleşir. Kış aylarında (Aralık-Mart) arz sınırlı olup fiyatlar yükselir. Donmuş ürün yıl boyunca pazar bulabilmektedir. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Sarpa (Deniz) 1 halde işlem gördü. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır.
Sarpa (Deniz) için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Türkiye'nin başlıca sarpa üretim bölgeleri Muğla, İzmir ve Antalya illerinin kıyı kesimlerinde yer almaktadır. Muğla'nın Bodrum ve Marmaris ilçeleri, İzmir'in Foça ve Urla ilçeleri önemli avlanma alanlarıdır. Akdeniz ve Ege'nin sıcak suları sarpa için ideal yaşam ortamı sağlar. Toptancılar canlı ve parlak gözlü sarpayı tercih eder. Solungaçlar kırmızı, vücut sertliği ve ölçü standardı kalite göstergeleridir. Balık eti beyaz ve sıkı olmalı, koku balık kokusundan öte gelmemelidir. Donmuş üründe kristal oluşumu ve renk değişimi kalite kaybı işaretidir. Sarpa Türk mutfağında ızgara, kızartma ve buğulama yöntemiyle hazırlanır. Balık pazarlarında taze ve donmuş olarak satılmaktadır. Kişi başı yıllık balık tüketimi yaklaşık 6-7 kg olup, sarpa bu tüketimin önemli bir bölümünü oluşturur. Özellikle kıyı bölgelerinde tercih edilen bir balık türüdür. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2024 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, Bursa Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Aynı kategoriden ürünler
Sinarit (Deniz)güncel hal fiyatıSokkan (Deniz)güncel hal fiyatıSübye (Deniz)güncel hal fiyatıTrança (Deniz)güncel hal fiyatıTurna (Deniz)güncel hal fiyatıVatoz (Deniz)güncel hal fiyatıYengeç (Deniz)güncel hal fiyatıAhtapot (Donuk)güncel hal fiyatıAhtopot (Deniz)güncel hal fiyatıBakalyaro (Berlam)güncel hal fiyatıBarbun (Kaya)güncel hal fiyatıBülbül (Deniz)güncel hal fiyatı
Sarpa (Deniz) hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 1 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
1 kayıt1–1 gösteriliyorSon 7 gün
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺8,00/kg | ₺9,00/kgmin–maks orta noktası | ₺10,00/kg | 12 Kas 2026 |
1 / 1 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde Sarpa (Deniz) için tek kaynak kaydı var: Bursa Toptancı Hali 9,00 ₺/kg. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir; tablo bu yüzden her kaynağı ayrı gösterir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir. Ürün adına tıklayarak beş yıllık fiyat geçmişine, şehir bağlantılarıyla da o şehrin tüm kayıtlarına ulaşabilirsiniz.
- Kaynak
- Bursa Toptancı Hali
- Son kayıt
- Satır birimleri
- kg
- Orta fiyat yöntemi
- Min–maks orta noktası
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Sarpa (Deniz) dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Sarpa (Deniz) kilosu ne kadar? (2026)
Sarpa (Deniz) son hal kayıtlarında orta fiyat 9 TL/kg.
Sarpa (Deniz) fiyatı neden değişir?
Balığın biçimi, boyu ve kalite sınıfı fiyatı etkileyebilir; hal bülteni bu ayrıntıları vermiyorsa farkın nedeni kesinleştirilemez.
Sarpa (Deniz) için en düşük çeşit kaydı hangisi?
Bursa Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 9 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Sarpa (Deniz) son 7 günde nasıl değişti?
Eşleşen 2 halde yedi günlük değişim +%10,64; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Sarpa (Deniz) mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.