Turşu Rehberi
Ağustos – Kasım
Kuru sarımsak
3 Kasım 2026 · 11 hal105 TL/kg
Salatalık
3 Kasım 2026 · 9 hal40 TL/kg
Kornişon ve yeşil domates kayıtları sınırlı olabilir. Çeşit ve hal sayısını birlikte değerlendirin.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleŞanlıurfa · Şanlıurfa Toptancı Hali · Kaynak bültenine göre güncellenir
Şanlıurfa Sarımsak (Kuru) Fiyatları
tarihinde Şanlıurfa (Şanlıurfa Toptancı Hali) sarımsak (kuru) toptan orta fiyatı 45,00 TL/kg; en düşük 40,00 TL, en yüksek 50,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre %28,6 artış var. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 16 halin medyanı 103,75 TL/kg.
Bu sayfa Şanlıurfa Toptancı Hali kayıtlarındaki sarımsak (kuru) fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 70 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
Şanlıurfa'da sarımsak (kuru) kaç lira?
3 Kasım 2026 itibarıyla Şanlıurfa Toptancı Hali'nde sarımsak (kuru) orta fiyatı 45,00 TL/kg (40,00–50,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %28,6 yukarıda. 16 şehrin medyanı 103,75 TL/kg; Şanlıurfa medyandan %56,6 ucuz (ucuzdan pahalıya 2. sırada).
Son kayıt: 3 Kasım 2026
Bu rakam nasıl hesaplanır?
- Bu bir toptan hal kaydıdır; market raf fiyatı da, bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı da değildir.
- Şanlıurfa Toptancı Hali aynı gün birden çok çeşit veya sınıf yayımlıyorsa günün orta fiyatı bu çeşitlerin orta fiyatlarının ağırlıksız ortalamasıdır; en düşük ve en yüksek, çeşitler arasındaki uç değerlerdir.
- Kaynak ortalama yayımlamıyorsa orta fiyat, minimum ve maksimum fiyatın orta noktasından türetilir. Bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
- Türkiye karşılaştırması, son 7 günde kayıt yayımlayan her halin kendi orta fiyatının medyanıdır; tek bir halin uç değeri medyanı kaydırmaz.
- Kalite filtrelerine takılan aykırı kayıtlar yayına girmez, insan incelemesinden geçer.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, Şanlıurfa Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 70 kayıt günü var, son kayıt 3 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Aynı yöntem 41 hal ve 22 borsada 2004 yılından bu yana uygulanıyor. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.
Bugünkü orta fiyat
45,00 ₺
kg · 3 Kasım 2026
Günün aralığı
40,00 – 50,00
Şanlıurfa Toptancı Hali
Haftalık değişim
+28,6%
7 gün önce 35,00 ₺
Şehirler arası
-56,6%
16 şehir medyanı 103,75 ₺ · 2. ucuz
Şanlıurfa'da son 90 günün seyri
Fiyattan kışlık hazırlığına
İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.
Fiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit orta fiyatlarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.
Diğer şehirlerde sarımsak (kuru) kaç lira?
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel orta fiyatı, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
| Şehir | Hal | Orta fiyat (₺/kg) | Tarih |
|---|---|---|---|
| Bursa | Bursa Toptancı Hali | 20,50 | 2 Kasım 2026 |
| Şanlıurfa | Şanlıurfa Toptancı Hali | 45,00 | 3 Kasım 2026 |
| Adana | Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali | 75,00 | 3 Kasım 2026 |
| Elazığ | Elazığ Belediyesi Toptancı Hali | 80,00 | 3 Kasım 2026 |
| İzmir | İzmir Toptancı Hali | 95,00 | 3 Kasım 2026 |
| Ankara | Ankara Toptancı Hali | 100,00 | 2 Kasım 2026 |
| Antalya | Antalya Toptancı Hali (Merkez) | 100,00 | 2 Kasım 2026 |
| Konya | Konya Toptancı Hali | 102,50 | 3 Kasım 2026 |
| Manisa | Manisa Toptancı Hali | 105,00 | 3 Kasım 2026 |
| Kayseri | Kayseri Toptancı Hali | 118,75 | 3 Kasım 2026 |
| Tokat | Tokat Toptancı Hali | 120,00 | 3 Kasım 2026 |
| Denizli | Denizli Toptancı Hali | 130,00 | 3 Kasım 2026 |
| Afyonkarahisar | Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hali | 130,00 | 31 Ekim 2026 |
| Trabzon | Trabzon Toptancı Hali | 150,00 | 3 Kasım 2026 |
| Kocaeli | Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | 155,00 | 3 Kasım 2026 |
| Balıkesir | Balıkesir Toptancı Hali | 165,00 | 2 Kasım 2026 |
Şanlıurfa Toptancı Hali'nde aynı gün en çok değişen ürünler
- İncir
+38,9%
45,00 → 62,50 ₺
- Nektarin
+30%
25,00 → 32,50 ₺
- Mandalina
-14,3%
17,50 → 15,00 ₺
- Marul (Kıvırcık)
+12,5%
20,00 → 22,50 ₺
- Elma Golden
-9,1%
27,50 → 25,00 ₺
Sarımsak (Kuru) fiyatını ne belirler?
Kuru sarımsakta fiyatı en çok depo stoku ve yöre belirler. Hasattan sonra yeni ürün bol olduğu için fiyat düşer; kış sonunda depo stoğu azaldıkça yükselir. İkinci etken menşedir: coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağı ve Kastamonu sarımsağı hallerde daha yüksek fiyatla satılır; Çorum Hali'nde Kastamonu sarımsağı 2026 haziranında 179,23 TL/kg, ağustosta 137,50 TL/kg idi. İthal sarımsak yerli ürünle aynı halde daha ucuz kalabilir: Konya'da 26 Eylül–2 Ekim 2026 haftasında ithal sarımsak 105 TL/kg, yerli kuru sarımsak 110 TL/kg idi. Soyulmuş sarımsak işçilik nedeniyle daha pahalıdır; Kayseri'de 145 TL/kg'dan satıldı.
Sezon ve hasat takvimi
Sarımsak sonbaharda ekilir, haziran–temmuzda hasat edilir; kurutulan ürün ağustostan itibaren depoya girer. Verilerimize göre haller arası aylık ortanca 2025 eylülünde 112,88 TL/kg idi; aralıkta 129,59 TL/kg'a çıktı ve nisan 2026'ya kadar 127–132 TL/kg bandında kaldı. Yeni hasatla birlikte haziranda 120,58, ağustosta 114,67 TL/kg'a indi; 2026 eylülünde 117,75 TL/kg oldu (18 hal). 2025'te en pahalı ay nisan (169,40 TL/kg), en ucuz ay eylüldü (112,88 TL/kg); 2024'te en ucuz ay ocak (85,60 TL/kg), en pahalı aralık (133,46 TL/kg) idi. Yaz başında taze sarımsağın piyasaya girmesi de kuru sarımsak talebini azaltır.
Şanlıurfa sarımsak (kuru) fiyatı — sık sorulan sorular
Şanlıurfa'da sarımsak (kuru) kaç lira?
3 Kasım 2026 itibarıyla Şanlıurfa Toptancı Hali'nde sarımsak (kuru) orta fiyatı 45,00 TL/kg (40,00–50,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %28,6 yukarıda. 16 şehrin medyanı 103,75 TL/kg; Şanlıurfa medyandan %56,6 ucuz (ucuzdan pahalıya 2. sırada).
Şanlıurfa sarımsak (kuru) fiyatı ne zaman güncellenir?
Şanlıurfa Toptancı Hali fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 3 Kasım 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
Şanlıurfa sarımsak (kuru) fiyatı diğer şehirlere göre pahalı mı?
Karşılaştırmada 16 şehir var ve medyan 103,75 TL/kg. Şanlıurfa'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?
Hayır. Buradaki rakam Şanlıurfa Toptancı Hali'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa orta fiyat bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.