Ana içeriğe geç
Kerevit (Deniz) ürün görseli

Kerevit (Deniz)

balik-deniz

₺125,00/kg
1 halSon güncelleme 2 gün önce; en son 27 Eylül 2026 tarihli veri gösteriliyor
En düşük fiyat
₺50,00
En yüksek fiyat
₺200,00
Son 1 haftaya göre
▼ %60
Son 30 güne göre
—

Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 27 Eylül 2026

Kerevit (Deniz) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Kerevit (Deniz) son haftada %60 geriledi: 500,00 → 200,00 TL/kg; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi.

Bugün Kerevit (Deniz) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Kerevit (Deniz) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 125 TL/kg; en düşük 50 TL, en yüksek 200 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Kerevit (Deniz) piyasası son 7 günlük dönemde %60 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden. Kerevit (Deniz)almak mı istiyorsunuz? Piyasa geneli için yukarıdaki 5 yıllık trend grafiği, şehir bazlı karşılaştırma için aşağıdaki hal tablosu; fiyatın geçen haftaya göre ne yaptı sorusu ise "Son 1 haftaya göre" kutusunda özetlenir.

Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali · Veri tazeliği: son kayıt
Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Kerevit (Deniz) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202420252026

Kerevit (Deniz) Hakkında

Kerevit, Türkiye'nin Ege ve Akdeniz kıyılarında yakalanan önemli bir deniz ürünüdür. Yıllık üretim yaklaşık 8-10 bin ton civarında seyreder. Geleneksel Türk mutfağında uzun yıllardan beri yer alan kerevit, özellikle kış aylarında tüketimi artar. Dünya ölçeğinde Çin ve Hindistan'ın ardından gelen ülkeler arasında yer almaktadır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Kerevit fiyatları mevsimsel dalgalanmaya tabi olup kış aylarında yükselmektedir. Canlı ve taze ürün arasındaki fiyat farkı %30-40 oranında değişir. Boyut sınıflandırması fiyatı doğrudan etkilemekte, orta boy ürün daha yüksek talep görmektedir. Deniz şartları ve hava koşulları arz miktarını belirlemektedir. Depo ürünü ile taze ürün arasında mevsimsel fiyat farkı oluşmaktadır.

Hasat/sezon takvimi: Kerevit avı Ege Bölgesi'nde Eylül-Mayıs döneminde yapılmaktadır. Akdeniz'de sezon Ekim-Nisan arasında yoğunlaşır. En yüksek arz Aralık-Şubat aylarında görülmektedir. Yazın üretim sınırlı kalmakta, depo ürünü tüm yıl piyasada bulunmaktadır.

Başlıca üretim bölgesi: İzmir, Muğla ve Mersin başlıca üretim bölgeleridir. İzmir'in Foça, Urla ve Çeşme ilçeleri geleneksel avlanma alanlarıdır. Muğla'da Marmaris ve Bodrum, Mersin'de Erdemli ve Aydıncık önemli merkezlerdir. Ege ve Akdeniz'in soğuk akıntıları kerevit üretimini desteklemektedir.

Kalite göstergeleri: Toptancılar canlı ve hareketli ürünü tercih etmektedir. Karapaksın sağlam, çatlaksız olması gereklidir. Ağırlık 20-30 gram aralığındaki orta boy ürün en talep gören sınıftır. Renk canlılığı ve antenlerin tam olması kalite göstergesidir. Taze ürün depo ürününe göre %15-20 daha yüksek fiyatlandırılmaktadır.

Kullanım alanları: Kerevit Türk mutfağında çoğunlukla haşlanarak soğuk meze olarak sunulmaktadır. Balık çorbası ve deniz ürünleri risotosunda kullanılır. Kış aylarında özel günlerde tüketimi artmaktadır. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 200-300 gram civarındadır. Kıyı bölgelerinde iç kesimlere göre tüketim oranı 3-4 kat daha yüksektir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri

Sık Sorulan Sorular

Kerevit (Deniz) kilosu ne kadar? (2026)

Kerevit (Deniz) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 125 TL/kg (en düşük 50 TL, en yüksek 200 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 1/1 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Kerevit (Deniz) fiyatı neden değişir?

Kerevit (Deniz) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Kerevit (Deniz) fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Kerevit (Deniz) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Kerevit (Deniz) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Kerevit (Deniz) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/kerevit-deniz) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir.

Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali. Bu sayfada 1 hal kaydı, son kayıt 27 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.

Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.

Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir

27 Eylül 2026 tarihinde Kerevit (Deniz) için tek kaynak kaydı var: İzmir Toptancı Hali 125,00 ₺/kg.

1 kayıt1–1 gösteriliyorSon 7 günTüm sonuçlar gecikmeli
1 / 1 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.