Güncel hal fiyatı
Kerevit (Deniz)
balik deniz · kilogram
Son güncelleme:
- En düşük
- —
- En yüksek
- —
Kerevit (Deniz) için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
Kerevit (Deniz) için doğrulanmış güncel hal fiyatı henüz bulunmuyor. Son kayıt geldiğinde kesin tarih, birim, fiyat aralığı ve hal örneklemi burada yayımlanır.
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Kerevit (Deniz) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Kerevit (Deniz) Hakkında
Kerevit (Deniz) fiyatını neler belirler?
Kerevit, Türkiye'nin Ege ve Akdeniz kıyılarında yakalanan önemli bir deniz ürünüdür. Yıllık üretim yaklaşık 8-10 bin ton civarında seyreder. Geleneksel Türk mutfağında uzun yıllardan beri yer alan kerevit, özellikle kış aylarında tüketimi artar. Dünya ölçeğinde Çin ve Hindistan'ın ardından gelen ülkeler arasında yer almaktadır. Kerevit fiyatları mevsimsel dalgalanmaya tabi olup kış aylarında yükselmektedir. Canlı ve taze ürün arasındaki fiyat farkı %30-40 oranında değişir. Boyut sınıflandırması fiyatı doğrudan etkilemekte, orta boy ürün daha yüksek talep görmektedir. Deniz şartları ve hava koşulları arz miktarını belirlemektedir. Depo ürünü ile taze ürün arasında mevsimsel fiyat farkı oluşmaktadır. Kerevit avı Ege Bölgesi'nde Eylül-Mayıs döneminde yapılmaktadır. Akdeniz'de sezon Ekim-Nisan arasında yoğunlaşır. En yüksek arz Aralık-Şubat aylarında görülmektedir. Yazın üretim sınırlı kalmakta, depo ürünü tüm yıl piyasada bulunmaktadır. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır.
Kerevit (Deniz) için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. İzmir, Muğla ve Mersin başlıca üretim bölgeleridir. İzmir'in Foça, Urla ve Çeşme ilçeleri geleneksel avlanma alanlarıdır. Muğla'da Marmaris ve Bodrum, Mersin'de Erdemli ve Aydıncık önemli merkezlerdir. Ege ve Akdeniz'in soğuk akıntıları kerevit üretimini desteklemektedir. Toptancılar canlı ve hareketli ürünü tercih etmektedir. Karapaksın sağlam, çatlaksız olması gereklidir. Ağırlık 20-30 gram aralığındaki orta boy ürün en talep gören sınıftır. Renk canlılığı ve antenlerin tam olması kalite göstergesidir. Taze ürün depo ürününe göre %15-20 daha yüksek fiyatlandırılmaktadır. Kerevit Türk mutfağında çoğunlukla haşlanarak soğuk meze olarak sunulmaktadır. Balık çorbası ve deniz ürünleri risotosunda kullanılır. Kış aylarında özel günlerde tüketimi artmaktadır. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 200-300 gram civarındadır. Kıyı bölgelerinde iç kesimlere göre tüketim oranı 3-4 kat daha yüksektir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2024 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, resmi belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Aynı kategoriden ürünler
Kerevit (Deniz) hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 0 çeşit satırı var; özet 0 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
Henüz fiyat verisi yok
Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek.
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Henüz fiyat verisi yok. Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek. | ||||||
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Kerevit (Deniz) dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Kerevit (Deniz) kilosu ne kadar? (2026)
Güncel hal kaydı yok; kayıt gelince en düşük, orta ve en yüksek fiyat burada yayımlanır.
Kerevit (Deniz) fiyatı neden değişir?
Balığın biçimi, boyu ve kalite sınıfı fiyatı etkileyebilir; hal bülteni bu ayrıntıları vermiyorsa farkın nedeni kesinleştirilemez.
Kerevit (Deniz) için en düşük çeşit kaydı hangisi?
Aynı birimde karşılaştırılabilir hal kaydı bulunmuyor; kayıt tarihlerini tabloda kontrol edin.
Kerevit (Deniz) son 7 günde nasıl değişti?
Son yedi gün için güvenilir eşleşmiş hal serisi yok; haftalık değişim hesaplanmıyor.
Kerevit (Deniz) mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 7 Ekim 2026 tarihli.