Güncel hal fiyatı
Menekşe (Deniz)
balik deniz · kilogram
Son güncelleme: · 1 hal
- En düşük
- ₺80,00
- En yüksek
- ₺80,00
Hal karşılaştırması
Son hal fiyat kayıtları
1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Menekşe (Deniz) için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Menekşe (Deniz) orta fiyatı 80 TL/kg; en düşük 80 TL, en yüksek 80 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Menekşe (Deniz) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Menekşe (Deniz) Hakkında
Menekşe (Deniz) fiyatını neler belirler?
Menekşe, Türkiye'nin Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak avlanan demersal bir balık türüdür. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 8-12 bin ton civarındadır. Beyaz etli, lezzetli yapısıyla geleneksel Türk mutfağında önemli yer tutar. Dünya balık üretiminde önemli bir konuma sahip olmasa da, Türkiye'nin deniz ürünleri ihracatında değerli bir kalem olarak yer almaktadır. Menekşe fiyatları sezon dışında arz kısıtlılığından dolayı yükselir. Balık boyutu 250-400 gram aralığında premium fiyat oluşturur. Taze ve donmuş ürün arasında fiyat farkı %30-40 oranında değişir. Av sezonunda deniz şartları fiyatları doğrudan etkiler. İthalatçı ülkelerin talep düzeyi ihracat fiyatlarını belirler. Menekşe avı Ekim-Mayıs döneminde yoğunlaşır. En yüksek arz Aralık-Şubat aylarında görülür. Yazın arz sınırlı kalır ve fiyatlar yükselir. Taze ürün pazarlaması sezon boyunca devam ederken, donmuş depo ürünü tüm yıl temin edilebilir. Örneğin verilerimize göre 9 Kasım 2026 tarihli listelerde Menekşe (Deniz) 1 halde işlem gördü.
Menekşe (Deniz) için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Türkiye'nin başlıca menekşe üretim bölgeleri Karadeniz kıyılarıdır. Rize, Trabzon ve Sinop illeri geleneksel avlanma alanlarıdır. Marmara Denizi'nde de önemli miktarda avlanır. Soğuk su akıntıları ve derin deniz yapısı bu bölgelerde menekşe populasyonunu destekler. Toptancılar canlı ve parlak gözlü balıkları tercih eder. Solungaç rengi kırmızı, et sıkılığı yüksek olmalıdır. Balık boyutu 250-400 gram standart kabul edilir. Koku balık tazesinin göstergesidir; asit kokusu kalite düşüşünü işaret eder. Ölçek kaybı ve yaralanma fiyatı düşürür. Menekşe Türk mutfağında ızgara, buğulama ve çorbada kullanılır. Karadeniz bölgesinde geleneksel balık yemeklerinin başında gelir. Beyaz etli yapısı hafif pişirme yöntemlerine uygundur. Türkiye'de kişi başı yıllık balık tüketimi 6-7 kg civarında olup, menekşe bu tüketimin önemli bir bölümünü oluşturur. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2024 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 hal kaydı var, son kayıt 9 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Aynı kategoriden ürünler
Menekşe (Deniz) hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 0 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
Henüz fiyat verisi yok
Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek.
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Henüz fiyat verisi yok. Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek. | ||||||
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Menekşe (Deniz) dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Menekşe (Deniz) kilosu ne kadar? (2026)
Menekşe (Deniz) son hal kayıtlarında orta fiyat 80 TL/kg.
Menekşe (Deniz) fiyatı neden değişir?
Balığın biçimi, boyu ve kalite sınıfı fiyatı etkileyebilir; hal bülteni bu ayrıntıları vermiyorsa farkın nedeni kesinleştirilemez.
Menekşe (Deniz) için en düşük çeşit kaydı hangisi?
İzmir Toptancı Hali 9 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 80 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Menekşe (Deniz) son 7 günde nasıl değişti?
Son yedi gün için güvenilir eşleşmiş hal serisi yok; haftalık değişim hesaplanmıyor.
Menekşe (Deniz) mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 9 Kasım 2026 tarihli.