Güncel piyasa kaydı
Tamarind (Demirhindi), tropikal kökenli asidik meyve olup Türkiye'de sınırlı üretilmektedir. Yıllık üretim yaklaşık 500-800 ton civarındadır. Ülkemizde Akdeniz bölgesinde küçük ölçekli bahçelerde yetiştirilir. Dünya üretiminde Hindistan, Meksika ve Tayland başı çekmektedir. Türk mutfağında geleneksel şerbetler ve turşular için kullanılmıştır.
Tamarind (Demirhindi)
meyve
- En düşük fiyat
- ₺658,78
- En yüksek fiyat
- ₺658,78
- Son 1 haftaya göre
- —
- Son 30 güne göre
- —
Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 2 Eylül 2026
Bugün Tamarind (Demirhindi) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Tamarind (Demirhindi) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 658,78 TL/kg; en düşük 658,78 TL, en yüksek 658,78 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor.
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Tamarind (Demirhindi) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Tamarind (Demirhindi) Hakkında
Tamarind (Demirhindi), tropikal kökenli asidik meyve olup Türkiye'de sınırlı üretilmektedir. Yıllık üretim yaklaşık 500-800 ton civarındadır. Ülkemizde Akdeniz bölgesinde küçük ölçekli bahçelerde yetiştirilir. Dünya üretiminde Hindistan, Meksika ve Tayland başı çekmektedir. Türk mutfağında geleneksel şerbetler ve turşular için kullanılmıştır.
Fiyatı etkileyen faktörler: Tamarind fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından etkilenir. Hasat sonrası ilk aylarda arz yoğun olup fiyatlar düşer. Depolama maliyeti ve nem kontrolü fiyatlandırmada rol oynar. İthalatçı ülkelerin talep dalgalanması spot fiyatları belirler. Ürünün kuru ve yaş formları farklı fiyat seviyeleri oluşturur.
Hasat/sezon takvimi: Tamarind Türkiye'de Ağustos-Eylül aylarında hasat edilir. Açık alan üretimi dominant konumdadır. Depo ürünü Ekim-Haziran döneminde pazarlanabilir. Kuru tamarind yıl boyunca raf ömrü korumalı şekilde satılır.
Başlıca üretim bölgesi: Mersin, Adana ve Hatay illeri başlıca üretim alanlarıdır. Mersin'in Tarsus ilçesi ve Adana'nın Ceyhan ilçesi önemli üretim merkezleridir. Akdeniz iklimi ve alüvyal topraklar tamarind yetiştiriciliğine uygun koşullar sağlar.
Kalite göstergeleri: Toptancılar tam olgunluk göstergesi olan koyu kahverengi rengi tercih eder. Kabuk kırılganlığı ve iç meyve oranı kalite belirleyicidir. Nem içeriği %12-15 arasında olmalıdır. Küf ve böcek zararı bulunmamalıdır. Tat ve asitlik dengesi ürün değerini arttırır.
Kullanım alanları: Türk mutfağında tamarind şerbeti, turşu ve baharat karışımlarında kullanılır. Geleneksel Anadolu tatlılarında asidik tat sağlayıcı olarak yer alır. Yıllık kişi başı tüketim 50-100 gram civarında olup, çoğunlukla işlenmiş ürün formunda tüketilir.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Sık Sorulan Sorular
Tamarind (Demirhindi) kilosu ne kadar? (2026)
Tamarind (Demirhindi) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 658,78 TL/kg (en düşük 658,78 TL, en yüksek 658,78 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Tamarind (Demirhindi) fiyatı neden değişir?
Tamarind (Demirhindi) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Tamarind (Demirhindi) fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Tamarind (Demirhindi) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Tamarind (Demirhindi) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Tamarind (Demirhindi) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/tamarind-demirhindi) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 2 Eylül 2026 tarihlidir.
Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr). Bu sayfada 1 hal kaydı, son kayıt 2 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.
Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.
Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.
Aynı kategoriden ürünler
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
Henüz fiyat verisi yok
Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek.
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Henüz fiyat verisi yok. Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek. | ||||||