Ana içeriğe geç
Zeytinyağı (Ham) ürün görseli

Güncel borsa fiyatı

Zeytinyağı (Ham)

yagli tohum · kilogram

Son güncelleme: · 1 borsa

₺178,00/kg
1 borsa
En düşük
₺170,00
En yüksek
₺180,00

Borsa karşılaştırması

Son borsa fiyat kayıtları

1 borsa kaynağının doğrulanmış son kaydı

Zeytinyağı (Ham) için izlenen borsa kayıtlarında orta fiyat ne kadar?

tarihli izlenen ticaret borsası kayıtlarında Zeytinyağı (Ham) orta fiyatı 178 TL/kg; en düşük 170 TL, en yüksek 180 TL. Örneklem 1 ticaret borsasından oluşuyor. Bu değer borsa bültenindeki tarihli piyasa kaydıdır; toptancı hal, perakende raf veya doğrudan satış teklifi değildir. Farklı kalite, sınıf ve işlem tipleri tek bir fiyat gibi yorumlanmamalıdır.

Kaynak: Aydın Ticaret Borsası · Veri tazeliği: son kayıt
Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Zeytinyağı (Ham) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202120222023202420252026

Zeytinyağı (Ham) Hakkında

Zeytinyağı (Ham) fiyatını neler belirler?

Ham zeytinyağı, borsalarda dökme olarak işlem gören, rafine edilmemiş ve ambalajlanmamış natürel zeytinyağıdır. Fiyatı büyük ölçüde asit derecesine (serbest yağ asitliği) göre oluşur; asit yükseldikçe yağın değeri düşer. Bu sayfadaki kayıtlar sızma ve yemeklik sınıflarından ayrı izlenir, çünkü aynı gün farklı fiyatlanırlar. Fiyatı o yılın zeytin rekoltesi, dünya zeytinyağı fiyatları (özellikle İspanya ve İtalya üretimi), ihracat talebi ve izinleri, döviz kuru ve stok durumu belirler. Zeytinde var yılı–yok yılı dönüşümü arzı yıldan yıla değiştirir. Yeni sezon yağının piyasaya çıktığı kış aylarında fiyat yeniden oluşur. Zeytinyağı üretimi zeytin hasadıyla birlikte Ekim sonu ile Ocak arasında yapılır. Yeni sezon yağı Kasım'dan itibaren borsaya gelir; yıl içinde satış stoktan sürer. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Zeytinyağı (Ham) 1 borsada işlem gördü. Fiyatlar ticaret borsası bültenlerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır. Fiyat aralığı kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesine göre aynı gün bile değişebilir.

Zeytinyağı (Ham) için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?

Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Aydın, Balıkesir, İzmir, Manisa ve Muğla başlıca üretim illeridir; Güneydoğu'da Gaziantep (Nizip) ve Kilis öne çıkar. Kayıtlarımız Aydın, Balıkesir ve Gaziantep borsalarından gelir. Asit derecesi, peroksit değeri, koku ve tat (duyusal analiz), nem ve tortu kaliteyi belirler. Düşük asitli yağ sızma sınıfına girer; yüksek asitli yağ rafinasyona gider ve daha düşük fiyat alır. Ambalajlanarak sofralık yağ olarak satılır, harmanlamada ve rafinasyonda kullanılır. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2021 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir. Tabloda en düşük ve en yüksek fiyat bu yüzden ayrı gösterilir. Toptan alımda ürünü ambalajı, menşei ve kalite sınıfıyla birlikte değerlendirin. Borsa işlem fiyatı, resmî alım ve perakende raf fiyatından ayrı değerlendirilir.

Ana fiyat yalnız borsa kayıtlarından hesaplanır; TMO ve resmî alım fiyatları ayrı tabloda gösterilir.

Borsa günlük fiyatı

Ticaret borsası veya TMO piyasa bülteni kaynaklı serbest piyasa gözlemleri. 45 günü aşan kayıtlar geçen sezon olarak işaretlenir.

766 kayıt1–100 gösteriliyor1825dSon kayıt: 13 Kas 2026
1-100 / 766 kayıt
1 / 8

Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Bu fiyatlar nereden geliyor?

Bu sayfadaki fiyatlar, Aydın Ticaret Borsası kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 borsa kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.

Zeytinyağı (Ham) borsa kayıtları

Tarihli borsa kayıtları en yeniden eskiye sıralanır; farklı çeşitler ve günler ayrı satırlarda görünebilir.

CSV İndir
1 kayıt1–1 gösteriliyor1825dGüncel kayıtlar
1 / 1 kayıtTicaret borsası kaydıdır; hal veya perakende fiyatı değildir.

Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Hesaplama yöntemi ve kaynaklar

Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde Zeytinyağı (Ham) için tek kaynak kaydı var: Aydın Ticaret Borsası 178,00 ₺/kg. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir; tablo bu yüzden her kaynağı ayrı gösterir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz borsa her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir. Ürün adına tıklayarak beş yıllık fiyat geçmişine, şehir bağlantılarıyla da o şehrin tüm kayıtlarına ulaşabilirsiniz.

Kaynak
Aydın Ticaret Borsası
Son kayıt
Satır birimleri
kg
Orta fiyat yöntemi
Kaynağın bildirdiği ortalama

Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son borsa kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.

Zeytinyağı (Ham) dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al

Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.

E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.

Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağı (Ham) kilosu ne kadar? (2026)

Zeytinyağı (Ham) son borsa kayıtlarında orta fiyat 178 TL/kg; en düşük 170, en yüksek 180 TL.

Zeytinyağı (Ham) fiyatı neden değişir?

Ürün sınıfı, kalite, işlem tipi, birim ve bölgesel arz-talep borsa fiyatını değiştirir.

Zeytinyağı (Ham) fiyatı hangi borsalarda yayımlanıyor?

Ürünü bülteninde yayımlayan borsalar kaynak, tarih ve sınıfla birlikte yukarıdaki tabloda listelenir.

Zeytinyağı (Ham) son 7 günde nasıl değişti?

Son yedi gün için güvenilir eşleşmiş hal serisi yok; haftalık değişim hesaplanmıyor.

Zeytinyağı (Ham) mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?

Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.

Borsa fiyatları ne kadar güncel?

Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.