Ana içeriğe geç

Bursa · Bursa Toptancı Hali · Kaynak bültenine göre güncellenir

Bursa Salatalık Fiyatları

tarihinde Bursa (Bursa Toptancı Hali) salatalık toptan orta fiyatı 47,50 TL/kg; en düşük 10,00 TL, en yüksek 80,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre %62,4 artış var. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 22 halin medyanı 45,00 TL/kg.

Bu sayfa Bursa Toptancı Hali kayıtlarındaki salatalık fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 82 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.

Bursa'da salatalık bugün kaç lira?

12 Kasım 2026 itibarıyla Bursa Toptancı Hali'nde salatalık orta fiyatı 47,50 TL/kg (10,00–80,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %62,4 yukarıda. 22 şehrin medyanı 45,00 TL/kg; Bursa medyandan %5,6 pahalı (ucuzdan pahalıya 15. sırada).

Son kayıt: 12 Kasım 2026

Bu rakam nasıl hesaplanır?

  • Bu bir toptan hal kaydıdır; market raf fiyatı da, bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı da değildir.
  • Bursa Toptancı Hali aynı gün birden çok çeşit veya sınıf yayımlıyorsa günün orta fiyatı bu çeşitlerin orta fiyatlarının ağırlıksız ortalamasıdır; en düşük ve en yüksek, çeşitler arasındaki uç değerlerdir.
  • Kaynak ortalama yayımlamıyorsa orta fiyat, minimum ve maksimum fiyatın orta noktasından türetilir. Bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir.
  • Türkiye karşılaştırması, son 7 günde kayıt yayımlayan her halin kendi orta fiyatının medyanıdır; tek bir halin uç değeri medyanı kaydırmaz.
  • Kalite filtrelerine takılan aykırı kayıtlar yayına girmez, insan incelemesinden geçer.

Veri metodolojisi · Aykırı değer filtreleri

Bu fiyatlar nereden geliyor?

Bu sayfadaki fiyatlar, Bursa Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 82 kayıt günü var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Aynı yöntem 41 hal ve 22 borsada 2004 yılından bu yana uygulanıyor. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.

Bugünkü orta fiyat

47,50 ₺

kg · 12 Kasım 2026

Günün aralığı

10,00 – 80,00

Bursa Toptancı Hali

Haftalık değişim

+62,4%

7 gün önce 29,25 ₺

Şehirler arası

+5,6%

22 şehir medyanı 45,00 ₺ · 15. ucuz

Bursa'da son 90 günün seyri

Fiyattan kışlık hazırlığına

İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.

Fiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit orta fiyatlarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.

Diğer şehirlerde salatalık kaç lira?

Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel orta fiyatı, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.

ŞehirHalOrta fiyat (₺/kg)Tarih
EskişehirEskişehir Toptancı Hali17,6812 Kasım 2026
ManisaManisa Toptancı Hali22,5012 Kasım 2026
TekirdağTekirdağ Toptancı Hali27,1812 Kasım 2026
DenizliDenizli Toptancı Hali30,0012 Kasım 2026
ŞanlıurfaŞanlıurfa Toptancı Hali32,5012 Kasım 2026
TrabzonTrabzon Toptancı Hali34,5012 Kasım 2026
AdanaAdana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali37,5012 Kasım 2026
BalıkesirBalıkesir Toptancı Hali40,009 Kasım 2026
KahramanmaraşKahramanmaraş Toptancı Hali42,509 Kasım 2026
KonyaKonya Toptancı Hali42,5012 Kasım 2026
AnkaraAnkara Toptancı Hali45,0011 Kasım 2026
BoluBolu Toptancı Hali45,006 Kasım 2026
TokatTokat Toptancı Hali45,0012 Kasım 2026
KütahyaKütahya Toptancı Hali47,509 Kasım 2026
BursaBursa Toptancı Hali47,5012 Kasım 2026
AntalyaAntalya Toptancı Hali (Merkez)47,5011 Kasım 2026
AfyonkarahisarAfyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hali50,0012 Kasım 2026
KocaeliKocaeli Merkez Sebze Meyve Hali50,0012 Kasım 2026
ElazığElazığ Belediyesi Toptancı Hali55,0012 Kasım 2026
İzmirİzmir Toptancı Hali55,0012 Kasım 2026
İstanbulİstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)57,0012 Kasım 2026
KayseriKayseri Toptancı Hali57,5012 Kasım 2026

Bursa Toptancı Hali'nde aynı gün en çok değişen ürünler

Salatalık fiyatını ne belirler?

Salatalık fiyatını en çok örtüaltı ile açık tarla arasındaki geçiş belirler. Kışın ürünün neredeyse tamamı ısıtılan seralardan gelir; ısıtma ve ışık maliyeti ile soğuk havada düşen verim fiyatı yükseltir. Soğuk dalgası seradaki verimi birkaç gün içinde düşürebilir ve kış fiyatı sert sıçrar. Nisandan itibaren açık tarla ürünü geldikçe fiyat iner. Tip farkı da belirgindir: 26 Eylül–2 Ekim 2026 haftasında Bursa'da sofralık salatalık 22 TL/kg, çıtır salatalık 23,71 TL/kg; Denizli'de sofralık 24,29 TL/kg, badem salatalık 34,29 TL/kg idi. Küçük boylu badem tipinin hasat maliyeti ve kilogram başına adet sayısı daha yüksektir.

Sezon ve hasat takvimi

Verilerimize göre salatalığın haller arası aylık ortancası 2025 eylülünde 19,85 TL/kg idi; ocakta 41,08 TL/kg'a, şubatta 64,35 TL/kg'a çıktı (8 hal), martta 44,01, nisanda 32,50, mayısta 27,83 TL/kg'a indi (26 hal). Haziran–eylül 2026 arasında ortanca 21–24 TL/kg bandında kaldı; eylülde 21,38 TL/kg oldu (23 hal). Önceki yıllarda da en pahalı dönem kış sonudur: 2025'in en yüksek ayı mart (33,63 TL/kg), en düşüğü temmuz (17,50 TL/kg) oldu. 2024'te en düşük ay mayıs (11,30 TL/kg), en yüksek ay kasım (32,50 TL/kg) idi. Kış ortancalarında kayıt veren hal sayısının az olduğunu hesaba katın.

Bursa salatalık fiyatı — sık sorulan sorular

Bursa'da salatalık bugün kaç lira?

12 Kasım 2026 itibarıyla Bursa Toptancı Hali'nde salatalık orta fiyatı 47,50 TL/kg (10,00–80,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre %62,4 yukarıda. 22 şehrin medyanı 45,00 TL/kg; Bursa medyandan %5,6 pahalı (ucuzdan pahalıya 15. sırada).

Bursa salatalık fiyatı ne zaman güncellenir?

Bursa Toptancı Hali fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.

Bursa salatalık fiyatı diğer şehirlere göre pahalı mı?

Karşılaştırmada 22 şehir var ve medyan 45,00 TL/kg. Bursa'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.

Bu fiyat market rafındaki fiyat mı?

Hayır. Buradaki rakam Bursa Toptancı Hali'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa orta fiyat bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.