₺70,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺60,00
- Ortalama
- ₺70,00
- Maks
- ₺80,00

Güncel piyasa kaydı
Köpek balığı, Türkiye'nin önemli deniz ürünleri arasında yer alır. Ege ve Marmara denizlerinde yaygın olarak avlanır. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 8-12 bin ton civarındadır. Dünya balık üretiminde deniz balıkları içinde orta sırada yer alan köpek, özellikle Akdeniz ülkelerinde tüketilir. Türk mutfağında geleneksel bir yeri vardır.
balik-deniz
Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 27 Eylül 2026
Köpek (Deniz) son haftada 70,00 TL/kg ile yatay seyretti; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden.
tarihli verilere göre Köpek (Deniz) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 70 TL/kg; en düşük 60 TL, en yüksek 80 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Köpek (Deniz) piyasası son 7 günlük dönemde yatay seyir — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden. Köpek (Deniz)almak mı istiyorsunuz? Piyasa geneli için yukarıdaki 5 yıllık trend grafiği, şehir bazlı karşılaştırma için aşağıdaki hal tablosu; fiyatın geçen haftaya göre ne yaptı sorusu ise "Son 1 haftaya göre" kutusunda özetlenir.
Köpek (Deniz) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Köpek balığı, Türkiye'nin önemli deniz ürünleri arasında yer alır. Ege ve Marmara denizlerinde yaygın olarak avlanır. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 8-12 bin ton civarındadır. Dünya balık üretiminde deniz balıkları içinde orta sırada yer alan köpek, özellikle Akdeniz ülkelerinde tüketilir. Türk mutfağında geleneksel bir yeri vardır.
Fiyatı etkileyen faktörler: Avlanma mevsiminin yoğunluğu fiyatları doğrudan etkiler. Yazın bol avlanan dönemlerde fiyatlar düşer, kış aylarında yükselir. Balığın taze olma durumu ve beden büyüklüğü toptancı fiyatlarını belirler. Pazara gelen ürünün depo koşulları ve nakliye süresi kalite kaybını artırır. Uluslararası talep dalgalanmaları ihracat fiyatlarını değiştirir.
Hasat/sezon takvimi: Köpek balığı yıl boyunca avlanır ancak Mayıs-Eylül döneminde bol miktarda pazara gelir. Kış aylarında avlanma azalır ve fiyatlar yükselir. Taze balık doğrudan pazara sunulur, depo ürünü olarak dondurulmuş hali de satılır. Donmuş ürün stokları kış döneminde tüketimi karşılar.
Başlıca üretim bölgesi: İzmir, Muğla ve Çanakkale başlıca üretici illerdir. İzmir'in Alsancak ve Konak ilçeleri, Muğla'nın Marmaris ve Bodrum ilçeleri önemli avlanma merkezleridir. Ege Denizi'nin sıcak suları ve beslenme koşulları bu bölgelerde köpek balığı populasyonunu destekler. Marmara Denizi'nde de avlanma yapılır.
Kalite göstergeleri: Toptancılar parlak gözlü, kırmızı solungaçlı balıkları tercih eder. Beden sertliği ve esnekliği kalite göstergesidir. Balığın kokusu hafif ve deniz kokulu olmalı, amonyak kokusu olmamalıdır. Ölçü olarak 400-800 gram arası balıklar pazarda daha istenen boyuttur.
Kullanım alanları: Türk mutfağında köpek balığı ızgara, tava ve çorba yapımında kullanılır. Özellikle Ege bölgesinde balık çorbası ve balık kebabında tercih edilir. Kıyılı bölgelerde taze olarak tüketilir. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 200-300 gram civarındadır. Restoran ve ev mutfağında yaygın bir balık türüdür.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Köpek (Deniz) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 70 TL/kg (en düşük 60 TL, en yüksek 80 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 1/1 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Köpek (Deniz) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Köpek (Deniz) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Köpek (Deniz) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/kopek-deniz) ücretsiz olarak erişilebilir.
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir.
Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali. Bu sayfada 1 hal kaydı, son kayıt 27 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.
Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.
Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
27 Eylül 2026 tarihinde Köpek (Deniz) için tek kaynak kaydı var: İzmir Toptancı Hali 70,00 ₺/kg.
₺70,00
/kg
min–maks orta noktası
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| İzmir Toptancı Hali | İzmir | ₺60,00/kg | ₺70,00/kgmin–maks orta noktası | ₺80,00/kg | 27 Eyl 2026 |
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver