₺25,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺15,00
- Ortalama
- ₺25,00
- Maks
- ₺35,00
Güncel piyasa kaydı
Salatalık (Silor), Türkiye'de açık alan ve sera üretiminin önemli sebzelerinden biridir. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 3.8-4.2 milyon tondur (TÜİK). Ülke, dünya salatalık üretiminde Çin ve Hindistan'dan sonra üçüncü sırada yer almaktadır. Silor çeşidi, ince kabuk ve az çekirdekli yapısıyla salata ve turşu üretiminde tercih edilmektedir.
5 çeşidi inceleSalatalık (Silor)
sebze
₺23,88/kg
5 halSon güncelleme dün; en son 27 Eylül 2026 tarihli veri gösteriliyor
- En düşük fiyat
- ₺15,00
- En yüksek fiyat
- ₺40,00
- Son 1 haftaya göre
- ▲ +%2,9
- Son 30 güne göre
- ▼ %6,3
Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 27 Eylül 2026
Salatalık (Silor) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Salatalık (Silor) son haftada %2,9 yükseldi: 24,81 → 25,53 TL/kg; 9 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 2 halde yükseldi.
Bugün Salatalık (Silor) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Salatalık (Silor) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 23,88 TL/kg; en düşük 15 TL, en yüksek 40 TL. Örneklem 5 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok salatalık (silor) çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 3/5 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Salatalık (Silor) piyasası son 7 günlük dönemde %2,9 yükseliş; son 30 günlük dönemde %6,3 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kaynak: Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 2 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Şehir şehir salatalık (silor) fiyatları
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Salatalık (Silor) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
202120222023202420252026
Salatalık (Silor) Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları
Türkiye genelindeki hallerde izlenen 5 farklı salatalık (silor) çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.
| Çeşit | 7G Ort. | Hal |
|---|---|---|
| Salata (Çengelköy) Silor/kg | ₺21,70 | 1 |
Salatalık (Silor) Hakkında
Salatalık (Silor), Türkiye'de açık alan ve sera üretiminin önemli sebzelerinden biridir. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 3.8-4.2 milyon tondur (TÜİK). Ülke, dünya salatalık üretiminde Çin ve Hindistan'dan sonra üçüncü sırada yer almaktadır. Silor çeşidi, ince kabuk ve az çekirdekli yapısıyla salata ve turşu üretiminde tercih edilmektedir.
Fiyatı etkileyen faktörler: Sera üretimi açık alandan 40-60 gün erken başladığı için kış aylarında fiyat yükselmektedir. Hasat sonrası hızlı solma ve çürüme riski fiyat oynaklığını artırmaktadır. Rusya ve Avrupa'ya ihracat talebindeki dalgalanmalar iç pazar fiyatlarını etkilemektedir. Sera ısıtma maliyetleri kış döneminde üretim fiyatını yükseltmektedir.
Hasat/sezon takvimi: Açık alan üretimi Nisan-Ekim arasında yapılmaktadır. Sera üretimi Aralık-Mart döneminde yoğunlaşmaktadır. Depo ürünü olarak uzun süre saklanmadığından mevsimsel fiyat dalgalanması yüksektir. Hasat sonrası 7-10 gün içinde pazarlanması gerekmektedir.
Başlıca üretim bölgesi: Antalya ilinin Serik, Manavgat ve Alanya ilçeleri sera üretiminin merkezi konumundadır. Açık alan üretiminde Adana, Mersin ve Gaziantep öncü illerdir. Akdeniz iklimi ve sulama olanakları bu bölgeleri salatalık üretimine uygun kılmaktadır.
Kalite göstergeleri: Toptancılar 18-22 cm uzunluğunda, koyu yeşil renkli ve sert dokulu salatalıkları tercih etmektedir. Çiçek ucu çürüklüğü ve mekanik hasarlar kalite düşürmektedir. Ağırlık 150-200 gram aralığında olmalıdır. Hasat sonrası soğuk zincir kırılması fiyat kaybına neden olmaktadır.
Kullanım alanları: Türk mutfağında taze salata, turşu ve meze olarak kullanılmaktadır. Gazpacho benzeri çorbalar ve raita tarafı hazırlanmaktadır. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 8-10 kilogramdır. Restoran ve catering sektörü önemli talep kaynağıdır.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Sık Sorulan Sorular
Salatalık (Silor) kilosu ne kadar? (2026)
Salatalık (Silor) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 23,88 TL/kg (en düşük 15 TL, en yüksek 40 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 3/5 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Salatalık (Silor) fiyatı neden değişir?
Salatalık (Silor) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Salatalık (Silor) fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Salatalık (Silor) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Salatalık (Silor) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Salatalık (Silor) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/salatalik-silor) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir.
Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 3 resmi hal kaynağı daha. Bu sayfada 5 hal kaydı, son kayıt 27 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.
Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.
Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.
Bu ürünün diğer hal adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Salata (Çengelköy) SilorSalatalık (Silor) (Eskişehir)SilorSilor SalatalıkSilor Yeni
İlgili ürünler
Aynı kategoriden ürünler
Sarımsak (Kuru)güncel hal fiyatıSemız Otugüncel hal fiyatıSemizotu (Bağ) (Demet)güncel hal fiyatıSoya Filizigüncel hal fiyatıTatlı Patatesgüncel hal fiyatıTeregüncel hal fiyatıAsma Yaprağı (Salamura)güncel hal fiyatıYeşillik (Maydanoz, Nane, Tere, Roka, Dere)güncel hal fiyatıAcurgüncel hal fiyatıAndivagüncel hal fiyatıAsma Yaprağıgüncel hal fiyatıBaklagüncel hal fiyatı
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
5 kayıt1–5 gösteriliyorSon 7 günTüm sonuçlar gecikmeli
₺24,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺23,00
- Ortalama
- ₺24,00
- Maks
- ₺25,00
₺26,72
/kg
- Min
- ₺20,00
- Ortalama
- ₺26,72
- Maks
- ₺40,00
₺22,50
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺20,00
- Ortalama
- ₺22,50
- Maks
- ₺25,00
₺21,20
/kg
- Min
- ₺—
- Ortalama
- ₺21,20
- Maks
- ₺—
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Konya Toptancı Hali | Konya | ₺15,00/kg | ₺25,00/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 27 Eyl 2026 | |
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺23,00/kg | ₺24,00/kgmin–maks orta noktası | ₺25,00/kg | 27 Eyl 2026 | |
| Eskişehir Toptancı Hali | Eskişehir | ₺20,00/kg | ₺26,72/kg | ₺40,00/kg | 27 Eyl 2026 | |
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺20,00/kg | ₺22,50/kgmin–maks orta noktası | ₺25,00/kg | 27 Eyl 2026 | |
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺21,20/kg | ₺—/kg | 26 Eyl 2026 |
5 / 5 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.