Ana içeriğe geç
HepsiHalGiriş
Böğürtlen ürün görseli

Böğürtlen

sebze-meyve

₺169,83/kg
4 halSon güncelleme dün; en son 27 Eylül 2026 tarihli veri gösteriliyor
En düşük fiyat
₺80,00
En yüksek fiyat
₺319,34
Son 1 haftaya göre
▲ +%1,3
Son 30 güne göre
▼ %2,4

Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 27 Eylül 2026

Böğürtlen fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Böğürtlen son haftada %1,3 yükseldi: 287,46 → 291,29 TL/kg; 6 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 2 halde geriledi, 2 halde yükseldi.

Bugün Böğürtlen Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Böğürtlen Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 169,83 TL/kg; en düşük 80 TL, en yüksek 319,34 TL. Örneklem 4 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok böğürtlen çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 3/4 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Böğürtlen piyasası son 7 günlük dönemde %1,3 yükseliş; son 30 günlük dönemde %2,4 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Bursa Toptancı Hali ve 1 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt

Şehir şehir böğürtlen fiyatları

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Böğürtlen fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

2023202420252026

Böğürtlen Hakkında

Böğürtlen Türkiye'de son 15 yılda üretim alanı ve tüketimi artan bir meyve türüdür. Yıllık üretim yaklaşık 8-10 bin ton civarındadır. Karadenin ılıman iklimi ve Marmara bölgesinin sera koşulları böğürtlen yetiştiriciliğine uygun ortam sağlar. Dünya üretiminde Türkiye ilk 10 ülke arasında yer almaktadır. Antioksidan içeriği ve sağlık faydaları tüketim talebini artırmıştır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Böğürtlenin fiyatı mevsimsel arz dalgalanmalarına çok duyarlıdır. Sera üretimi kış aylarında fiyatı 3-4 kat yükseltir. Ürünün kısa raf ömrü (3-5 gün) nakliye ve depolama maliyetlerini artırır. Dış pazara ihracat talebinin artması iç piyasa fiyatlarını etkiler. Hava koşulları ve hastalık baskısı verim düşüşüne neden olabilir.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan böğürtleni Haziran-Temmuz aylarında hasat edilir. Sera üretimi Nisan-Mayıs ve Eylül-Kasım dönemlerinde yapılır. Kış aylarında (Aralık-Şubat) sera ürünü pazara gelen tek kaynaktır. Depo koşullarında böğürtlen 2-3 hafta saklanabilir. Pik fiyat döneminde taze ürün bulunmadığı zamanlardır.

Başlıca üretim bölgesi: Rize ve Trabzon Karadeniz bölgesinin en önemli böğürtlen üreticileridir. Marmara bölgesinde Bursa ve Yalova sera üretiminde öncü konumdadır. Antalya'da kış mevsimi sera üretimi yapılmaktadır. Karadeniz'in yüksek yağış ve nemli iklimi bitki büyümesine elverişlidir. Marmara'nın drenajlı toprakları kök hastalıklarını azaltır.

Kalite göstergeleri: Toptancılar tam olgunluk göstergesi olan koyu siyah rengi tercih eder. Meyvenin sağlam ve çatlaksız olması önemlidir. Küf ve çürüme belirtisi taşıyan ürün reddedilir. Boyut homojenliği ve sap bağlantısının sağlamlığı kontrol edilir. Soğuk zincir kırılmamış ürün daha uzun raf ömrü sağlar.

Kullanım alanları: Böğürtlen Türk mutfağında taze tüketilir, reçel ve marmelat yapımında kullanılır. Pastane ve tatlı endüstrisinin hammaddesidir. Yoğurt ve dondurma üretiminde aromalandırıcı olarak tercih edilir. Kişi başı yıllık tüketim 200-300 gram civarındadır. Sağlık bilinci artışı ile tüketim talep eğilimi yükseliştedir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?

Sık Sorulan Sorular

Böğürtlen kilosu ne kadar? (2026)

Böğürtlen bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 169,83 TL/kg (en düşük 80 TL, en yüksek 319,34 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 3/4 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Böğürtlen fiyatı neden değişir?

Böğürtlen fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Böğürtlen fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Böğürtlen fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Böğürtlen için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Böğürtlen fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/bogurtlen) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir.

Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 2 resmi hal kaynağı daha. Bu sayfada 4 hal kaydı, son kayıt 27 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.

Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.

Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.

Aynı kategoriden ürünler

Çağlagüncel hal fiyatıDereotu (Yaş-Taze)güncel hal fiyatıDomatesgüncel hal fiyatıDomates Ayaşgüncel hal fiyatıDomates Beefgüncel hal fiyatıDomates (Cherry)güncel hal fiyatıDomates Kokteylgüncel hal fiyatıDomates Yeşil (Turşu)güncel hal fiyatıDöngel(muşmula)güncel hal fiyatıDutgüncel hal fiyatıDut Karagüncel hal fiyatıEbegümecigüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü4Sebze & Meyve4
4 kayıt1–4 gösteriliyorSon 7 günTüm sonuçlar gecikmeli
4 / 4 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.