Ana içeriğe geç
HepsiHalGiriş
Kırmızı Lahana ürün görseli

Kırmızı Lahana

sebze-meyve

₺26,84/kg
11 halSon güncelleme dün; en son 27 Eylül 2026 tarihli veri gösteriliyor
En düşük fiyat
₺8,00
En yüksek fiyat
₺74,00
Son 1 haftaya göre
▼ %4,3
Son 30 güne göre
▼ %12

Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 27 Eylül 2026

Kırmızı Lahana fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Kırmızı Lahana son haftada %4,3 geriledi: 28,14 → 26,94 TL/kg; 17 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 8 halde geriledi, 2 halde yükseldi.

Bugün Kırmızı Lahana Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Kırmızı Lahana Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 26,84 TL/kg; en düşük 8 TL, en yüksek 74 TL. Örneklem 11 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok kırmızı lahana çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 9/11 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Kırmızı Lahana piyasası son 7 günlük dönemde %4,3 düşüş; son 30 günlük dönemde %12 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Adana Büyükşehir Belediyesi Hal Raiç Bedelleri, Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 8 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt

Şehir şehir kırmızı lahana fiyatları

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Kırmızı Lahana fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202120222023202420252026

Kırmızı Lahana Hakkında

Kırmızı lahana Türkiye'de sebze üretiminde önemli bir yer tutar. Yıllık üretim TÜİK verilerine göre yaklaşık 380-420 bin tondur. Antosiyaninler açısından zengin olan bu ürün, geleneksel turşu yapımında ve modern mutfakta yaygın kullanılır. Dünya üretiminde Çin, Hindistan ve Rusya'dan sonra Türkiye beşinci sırada yer almaktadır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Kırmızı lahananın fiyatını belirleyen temel faktörler: sezon dışı üretim maliyeti ve enerji giderleri, depo kapasitesi ve depolama süresi, ihracat talebinin dalgalanması özellikle Avrupa pazarında, kalite standartları ve hastalık basıncı, ham madde olarak işleme endüstrisinin talep düzeyi.

Hasat/sezon takvimi: Açık alan üretimi Mayıs-Ekim arasında hasat edilir. Sera üretimi Şubat-Nisan döneminde erkene alınan ürün sağlar. Depo ürünü Kasım-Mart aylarında piyasaya arz edilir. Soğuk depolama koşullarında 4-5 ay dayanabilir.

Başlıca üretim bölgesi: Bursa, Ankara ve Konya ilk üç üretici ildir. Bursa'da Nilüfer ve Gemlik ilçeleri yoğunlaşmış alanlar. Ankara'da Çubuk ve Polatlı, Konya'da ise Karapınar ve Cihanbeyli bölgeleri tercih edilir. Soğuk iklim ve drenajlı toprak bu bölgelerde yüksek verim sağlar.

Kalite göstergeleri: Toptancılar sağlam, çatlaksız ve hastalıksız başları tercih eder. Yaprak rengi koyu kırmızı olmalı. Başın yoğunluğu ve ağırlığı ürün kalitesini gösterir. Mekanik hasar ve böcek zararı bulunmamalı. Depo ürünlerinde çürüme belirtileri kontrol edilir.

Kullanım alanları: Türk mutfağında turşu, salatalar ve coğ yemeğinde kullanılır. Kızartma ve pişirme işlemlerinde de tercih edilir. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 8-10 kilogramdır. İşleme endüstrisi turşu ve konserve üretiminde önemli müşteri konumundadır.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?

Sık Sorulan Sorular

Kırmızı Lahana kilosu ne kadar? (2026)

Kırmızı Lahana bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 26,84 TL/kg (en düşük 8 TL, en yüksek 74 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 9/11 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Kırmızı Lahana fiyatı neden değişir?

Kırmızı Lahana fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Kırmızı Lahana fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Kırmızı Lahana fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Kırmızı Lahana için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Kırmızı Lahana fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/kirmizi-lahana) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir.

Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: Adana Büyükşehir Belediyesi Hal Raiç Bedelleri, Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 9 resmi hal kaynağı daha. Bu sayfada 11 hal kaydı, son kayıt 27 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.

Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.

Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Lahana (Kırmızı)Lahana Kırmızı

Aynı kategoriden ürünler

Kudret Narıgüncel hal fiyatıKuzukulağıgüncel hal fiyatıLimegüncel hal fiyatıMayer Limongüncel hal fiyatıLimon Yatakgüncel hal fiyatıMandalinagüncel hal fiyatıMantar İstiridyegüncel hal fiyatıAysberg Marulgüncel hal fiyatıMaskolin 500 Grgüncel hal fiyatıMaydanoz (Demet)güncel hal fiyatıMısır Tazegüncel hal fiyatıMuz Yerligüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü11Sebze & Meyve11
11 kayıt1–11 gösteriliyorSon 7 günTüm sonuçlar gecikmeli
11 / 11 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.