- Min
- ₺450,00
- Orta fiyat
- ₺475,00
- Maks
- ₺500,00
Güncel hal fiyatı
Somon
balik · kilogram
Son güncelleme: · 1 hal
₺537,50/kg
1 hal
- En düşük
- ₺450,00
- En yüksek
- ₺650,00
Hal karşılaştırması
Son hal fiyat kayıtları
1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Hal / şehirOrta fiyatFiyat aralığıKayıt
Bursa Toptancı HaliBursa₺475,00₺450,00 – ₺500,00Somon fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Somon için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Somon fiyatı son haftada %5,3 yükseldi; 3 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yükseldi, 1 halde geriledi, 1 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
Somon için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Somon orta fiyatı 537,5 TL/kg; en düşük 450 TL, en yüksek 650 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 2/2 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Somon piyasası son 7 günlük dönemde %5,3 yükseliş; son 30 günlük dönemde %1,7 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kaynak: Bursa Toptancı Hali · Veri tazeliği: son kayıt
Şehir şehir somon fiyatları
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Somon fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
2023202420252026
Somon Hakkında
Somon fiyatını neler belirler?
Norveç Somonu, Türkiye'de son 15 yılda ithalatla tanınan bir balık ürünüdür. Yıllık ithalatı yaklaşık 8-12 bin ton arasında değişmektedir. Türk tüketicisinin sofrasında özellikle şehir merkezlerinde yaygınlaşmıştır. Dünya balık üretiminde Norveç, Çin ve Vietnam'dan sonra üçüncü sırada yer almaktadır. Soğuk su balıkçılığında Norveç'in teknolojik üstünlüğü ürün kalitesini doğrudan etkiler. Norveç Somonu fiyatları beş temel faktöre bağlıdır. Birincisi, Norveç'teki üretim maliyetleri ve dolar kurundaki dalgalanmadır. İkincisi, taşıma ve soğuk zincir masraflarıdır. Üçüncüsü, sezon dışında depo stok seviyesidir. Dördüncüsü, Avrupa ve Asya pazarlarındaki talep rekabetleridir. Beşincisi, ürün kalite sınıflandırması ve filet oranıdır. Norveç Somonu yıl boyunca tedarik edilebilir. Açık deniz çiftliklerinde hasat Ocak-Aralık arası sürer. Türkiye'ye en yoğun gelen dönem Ekim-Mart arasıdır. Depo ürünü olarak dondurulmuş form Nisan-Eylül aylarında fiyat istikrarı sağlar. Taze balık tedariki sınırlı ve lojistik maliyeti yüksektir. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Somon 1 halde işlem gördü.
Somon için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Norveç Somonu ithal ürün olduğu için Türkiye'de üretilmez. Türkiye'ye gelen ürün Norveç'in Batı Sahili'ndeki çiftliklerinden kaynaklanır. İthalatçı firmalar İstanbul, İzmir ve Mersin limanlarından gümrükleme yapmaktadır. Toptancı hallar İstanbul Unkapanı ve Bornova'da yoğun işlem görmektedir. Toptancılar Norveç Somonunda renk, koku ve et sertliğine bakarlar. Balık eti pembe-turuncu renkte, homojen olmalıdır. Solungaçlar kırmızı, gözler berrak olması kalite göstergesidir. Dondurulmuş üründe kristal oluşumu az olmalıdır. Filet oranı yüksek, kemik ve deri hasarı minimum olması tercih edilir. Türk mutfağında Norveç Somonu ızgara, buğulama ve fırında pişirilir. Restoran ve otel zincirlerinin ana balık seçimidir. Ev tüketiminde kişi başı yıllık tüketim 0,8-1,2 kilogram arasında değişmektedir. Şehir nüfusunda bu oran daha yüksektir. Sushi ve modern mutfak uygulamalarında da kullanılmaktadır. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2023 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, Bursa Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 2 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Bu ürünün diğer kayıt adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
İthal Somon (Tatlı)Norveç SomonuSomon (Tatlı)Somon İthal
Somon hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 2 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
4 kayıt1–4 gösteriliyorSon 7 gün
- Min
- ₺550,00
- Orta fiyat
- ₺600,00
- Maks
- ₺650,00
- Min
- ₺250,00
- Orta fiyat
- ₺266,66
- Maks
- ₺283,33
- Min
- ₺400,00
- Orta fiyat
- ₺425,00
- Maks
- ₺450,00
| Çeşit | Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺450,00/kg | ₺475,00/kgmin–maks orta noktası | ₺500,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺550,00/kg | ₺600,00/kgmin–maks orta noktası | ₺650,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Ankara Toptancı Hali | Ankara | ₺250,00/kg | ₺266,66/kgmin–maks orta noktası | ₺283,33/kg | 11 Kas 2026 | |
| Ankara Toptancı Hali | Ankara | ₺400,00/kg | ₺425,00/kgmin–maks orta noktası | ₺450,00/kg | 11 Kas 2026 |
4 / 4 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde Somon için tek kaynak kaydı var: Bursa Toptancı Hali 537,50 ₺/kg. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir; tablo bu yüzden her kaynağı ayrı gösterir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir. Ürün adına tıklayarak beş yıllık fiyat geçmişine, şehir bağlantılarıyla da o şehrin tüm kayıtlarına ulaşabilirsiniz.
- Kaynak
- Bursa Toptancı Hali
- Son kayıt
- Satır birimleri
- kg
- Orta fiyat yöntemi
- Min–maks orta noktası
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Somon dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Somon kilosu ne kadar? (2026)
Somon için 12 Kasım 2026 tarihli hal kayıtlarında orta fiyat 537,5 TL/kg; en düşük 450, en yüksek 650 TL.
Somon fiyatı neden değişir?
Balığın biçimi, boyu ve kalite sınıfı fiyatı etkileyebilir; hal bülteni bu ayrıntıları vermiyorsa farkın nedeni kesinleştirilemez.
Somon için en düşük çeşit kaydı hangisi?
Bursa Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 475 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Somon son 7 günde nasıl değişti?
Eşleşen 3 halde yedi günlük değişim +%5,33; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Somon mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.