₺35,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺30,00
- Orta fiyat
- ₺35,00
- Maks
- ₺40,00

Güncel hal fiyatı
sebze meyve · kilogram
Son güncelleme: · 1 hal
Hal karşılaştırması
1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Yeşil Kapya için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Yeşil Kapya fiyatı son haftada %12,5 geriledi; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Yeşil Kapya orta fiyatı 35 TL/kg; en düşük 30 TL, en yüksek 40 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Yeşil Kapya piyasası son 7 günlük dönemde %12,5 düşüş; son 30 günlük dönemde %23,1 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Yeşil kapya, Türkiye'nin önemli sebze ürünlerinden biridir. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 650-700 bin tondur. Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde yetiştirilen bu ürün, taze tüketim ve işleme sanayii için kullanılır. Dünya üretiminde Türkiye, Çin ve Meksika'dan sonra üçüncü sırada yer almaktadır. Yeşil kapya, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan temel sebzelerden biridir. Yeşil kapyanın fiyatı mevsimsel arz dalgalanmalarından doğrudan etkilenir. Sera üretimi kış aylarında fiyatları yükseltirken, açık alan hasadı yaz aylarında arz bolluğu yaratır. Nakliye maliyetleri, özellikle uzak bölgelerden gelen ürünlerde fiyat farkını belirler. Depo kapasitesi ve depolama süresi, sezon dışı fiyat oluşumunda rol oynar. Kalite sınıflandırması, birinci ve ikinci sınıf ürünler arasında önemli fark yaratır. Açık alan yeşil kapyası Haziran-Ekim döneminde hasat edilir. Sera üretimi Aralık-Mayıs aylarında pazara gelir. Depo ürünleri Kasım-Şubat arasında tüketim talebini karşılar. Pik hasat dönemi Temmuz-Ağustos'tur. Kış aylarında sera ürünü arz sınırlı olduğundan fiyatlar yükselir. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Yeşil Kapya 1 halde işlem gördü.
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Türkiye'de yeşil kapya üretiminin merkezi Antalya, Mersin ve Adana illerinde yoğunlaşmıştır. Antalya'nın Serik ve Manavgat ilçeleri, sera üretiminde öncü konumdadır. Mersin'in Tarsus ve Erdemli ilçeleri, açık alan üretiminde ön plandadır. Adana'nın Seyhan ve Yüreğir ilçeleri de önemli üretim alanlarıdır. Akdeniz iklimi ve verimli alüvyal topraklar bu bölgeleri uygun kılmıştır. Toptancılar, yeşil kapyada cilt bütünlüğü ve parlak görünüm arar. Ürün sertliği ve esnekliği kalite göstergesidir. Çürüklük, ezilme ve hastalık izleri bulunmamalıdır. Boyut standardı, orta boy (120-150 gram) tercih edilir. Taze kesme yüzeyinde su kaybı minimal olmalıdır. Yeşil kapya, Türk mutfağında dolma, meze, salata ve sebze yemeğinin ana malzemesidir. Kızartılmış kapya, kebabın yanında servis edilen klasik bir taraftır. Turşu yapımında da kullanılır. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 8-10 kilogramdır. Restoran ve ev mutfağında yaygın kullanım, talep istikrarını sağlar. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2026 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu sayfadaki fiyatlar, Elazığ Belediyesi Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Son kayıt gününde 1 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
₺35,00
/kg
min–maks orta noktası
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Elazığ Belediyesi Toptancı Hali | Elazığ | ₺30,00/kg | ₺35,00/kgmin–maks orta noktası | ₺40,00/kg | 12 Kas 2026 |
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde Yeşil Kapya için tek kaynak kaydı var: Elazığ Belediyesi Toptancı Hali 35,00 ₺/kg. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir; tablo bu yüzden her kaynağı ayrı gösterir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir. Ürün adına tıklayarak beş yıllık fiyat geçmişine, şehir bağlantılarıyla da o şehrin tüm kayıtlarına ulaşabilirsiniz.
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Yeşil Kapya son hal kayıtlarında orta fiyat 35 TL/kg.
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Elazığ Belediyesi Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 35 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Eşleşen 1 halde yedi günlük değişim −%12,5; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver