₺325,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺300,00
- Orta fiyat
- ₺325,00
- Maks
- ₺350,00

Güncel hal fiyatı
balik · kilogram
Son güncelleme: · 1 hal
Hal karşılaştırması
1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Çipura Kültür için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Çipura Kültür fiyatı son haftada %7,9 geriledi; 2 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi, 1 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Çipura Kültür orta fiyatı 325 TL/kg; en düşük 300 TL, en yüksek 350 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Çipura Kültür piyasası son 7 günlük dönemde %7,9 düşüş; son 30 günlük dönemde yatay seyir — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Çipura Kültür fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Çipura Kültür, denizde kafeslerde yetiştirilen çipuradır ve levrekle birlikte Türkiye deniz balığı yetiştiriciliğinin iki ana türünden biridir. Hal listelerinde avlanmış çipuradan ayrı bir satır olarak geçer, çünkü fiyat davranışı farklıdır: arz av sezonuna değil hasat planına bağlıdır. Bu nedenle yıl boyu kesintisiz bulunur ve avlanan türlerdeki ani dalgalanmaları göstermez. Boy sınıfı satışta belirleyicidir; işletmeler balığı gramaj aralıklarına göre ayırır. Kültür çipurasında maliyetin büyük bölümü yemdir; balık yemi fiyatları ve döviz kuru toptan fiyata doğrudan yansır. İhracat talebi ikinci belirleyicidir, çünkü dış pazara yönelen hacim arttığında iç piyasada arz daralır. Boy sınıfı fiyatı açık biçimde ayırır: iri gramajlar porsiyonluk boylardan yüksek fiyatlanır. Yaz aylarında kıyı turizminin talebi, kış aylarında hasat programı fiyatı şekillendirir. Avlanma yasağı bu türü etkilemediği için eylül açılışında avlanan balıklarda görülen fiyat kırılması kültür çipurasında yaşanmaz. Kültür çipurası on iki ay boyunca bulunur; mevsimsellik arzda değil talepte görülür. Yaz aylarında kıyı turizminin, kış aylarında iç pazarın talebi öne çıkar. Avlanan balıkların bollaştığı sonbahar aylarında tüketici tercihi taze avlanan türlere kaydığı için kültür çipurasına talep bir miktar gevşer. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Çipura Kültür 1 halde işlem gördü.
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Üretim Ege ve Akdeniz kıyılarındaki kafes işletmelerinde yoğunlaşır; Muğla ve İzmir kıyıları en büyük üretim bölgeleridir. Hasat sonrası soğuk zincirle hallere ve balık toptancılarına sevk edilir. Toptan fiyat açıklayan haller arasında Bursa ve İzmir çipura kültürünü en düzenli listeleyen merkezlerdir. Tazelik göstergeleri yetiştirme ürünlerinde de aynıdır: göz berrak ve dışa bombeli, solungaç canlı kırmızı, deri parlak ve kaygan olmalıdır. Gövde sıkı ve elastik durmalı, parmak izi kalmamalıdır. Pullar sıkı tutunmuş olmalı, kolayca dökülmemelidir. Kültür balığında ayrıca gramaj tutarlılığı aranır: aynı kasadaki balıkların boy farkı az olmalıdır, çünkü porsiyonlama buna göre yapılır. Karın bölgesinde aşırı yumuşama hasat sonrası bekleme süresinin uzadığına işaret eder. Izgara çipuranın klasik hazırlanışıdır; deri çıtır olacak şekilde pişirilir. Bütün olarak fırında, tuzda ve kâğıtta pişirmeye de uygundur. Fileto çıkarıldığında buğulama ve ızgarada kullanılır. Eti beyaz, yağı ölçülü ve kılçığı azdır; bu yüzden porsiyonluk sunumda ve balığa yeni alışan damaklarda tercih edilir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2023 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu sayfadaki fiyatlar, Bursa Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Son kayıt gününde 1 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
₺325,00
/kg
min–maks orta noktası
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺300,00/kg | ₺325,00/kgmin–maks orta noktası | ₺350,00/kg | 12 Kas 2026 |
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde Çipura Kültür için tek kaynak kaydı var: Bursa Toptancı Hali 325,00 ₺/kg. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir; tablo bu yüzden her kaynağı ayrı gösterir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir. Ürün adına tıklayarak beş yıllık fiyat geçmişine, şehir bağlantılarıyla da o şehrin tüm kayıtlarına ulaşabilirsiniz.
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Çipura Kültür son hal kayıtlarında orta fiyat 325 TL/kg.
Balığın biçimi, boyu ve kalite sınıfı fiyatı etkileyebilir; hal bülteni bu ayrıntıları vermiyorsa farkın nedeni kesinleştirilemez.
Bursa Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 325 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Eşleşen 2 halde yedi günlük değişim −%7,87; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver