- Min
- ₺10,00
- Ortalama
- ₺17,50
- Maks
- ₺25,00

Güncel piyasa kaydı
Karpuz, Türkiye'de yazlık sebzeler arasında önemli bir yeri olan, yıllık 3.5-4 milyon ton üretilen bir üründür. TÜİK verilerine göre Türkiye dünya karpuz üretiminde ilk beş ülke arasında yer almaktadır. Ürün, Anadolu'da binlerce yıldır yetiştirilen, yazın temel gıdalarından biri olmuştur. Taze tüketim yanında şıra, turşu ve tohum işleme sektörleri de karpuzun ekonomik değerini artırmaktadır.
8 çeşidi inceleKarpuz
sebze
- En düşük fiyat
- ₺4,00
- En yüksek fiyat
- ₺35,00
- Son 1 haftaya göre
- ▲ +%7,7
- Son 30 güne göre
- ▲ +%3,6
Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 27 Eylül 2026
Karpuz fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Karpuz son haftada %7,7 yükseldi: 11,96 → 12,88 TL/kg; 17 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 3 halde geriledi, 5 halde yükseldi.
Bugün Karpuz Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Karpuz Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 12,85 TL/kg; en düşük 4 TL, en yüksek 35 TL. Örneklem 10 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok karpuz çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 10/10 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Karpuz piyasası son 7 günlük dönemde %7,7 yükseliş; son 30 günlük dönemde %3,6 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Şehir şehir karpuz fiyatları
- 01Konya karpuz fiyatları
- 02Kayseri karpuz fiyatları
- 03Denizli karpuz fiyatları
- 04Bursa karpuz fiyatları
- 05Trabzon karpuz fiyatları
- 06Adana karpuz fiyatları
- 07Kocaeli karpuz fiyatları
- 08Eskişehir karpuz fiyatları
- 09Manisa karpuz fiyatları
- 10İstanbul karpuz fiyatları
- 11Kütahya karpuz fiyatları
- 12İzmir karpuz fiyatları
- 13Yalova karpuz fiyatları
- 14Tokat karpuz fiyatları
- 15Ankara karpuz fiyatları
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Karpuz fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Karpuz Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları
Türkiye genelindeki hallerde izlenen 8 farklı karpuz çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.
| Çeşit | 7G Ort. | Hal |
|---|---|---|
| Karpuz (1.Kalite)/kg | ₺16,10 | 1 |
| Karpuz Osmaneli/kg | ₺11,00 | 1 |
| Karpuz Vaşington/kg | ₺11,00 | 1 |
| Karpuz (Normal)/kg | ₺10,50 | 1 |
| Karpuz Diğer/kg | ₺9,05 | 3 |
| Karpuz (Muhtelif)/kg | ₺7,50 | 2 |
Karpuz — Hal ve Market
Seçili raf fiyatlarıHer zincir için son 3 gün içindeki en yeni doğrulanmış günlük raf örneği gösterilir; farklı günlerin fiyatları ortalanmaz. Market örnekleri tüm şubeleri veya Türkiye genelini temsil etmez. Hal bazının günü, konum, kalite ve ambalaj eşleşmesi doğrulanmadığı için yüzde fark hesaplanmaz. Perakende verisi destekleyicidir; HepsiHalEndeksi'ni veya hal ortalamasını sürmez. Kaynak çağrı limiti nedeniyle bazı zincir/ürünler bir gün eksik kalabilir. Hal bazının 10/10 kaydı min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir.
Karpuz 1 Kg
Paket: 1 kg
Hal fiyatı toptan ortalamadır; perakende zincir fiyatına ulaşırken nakliye, soğuk zincir, fire, paket/gramaj ve marka maliyetleri eklenir. Fark ürün ve döneme göre geniş ölçüde değişebilir; bu fiyatlar kâr marjı veya fiyat tahmini değildir.
Karpuz Hakkında
Karpuz, Türkiye'de yazlık sebzeler arasında önemli bir yeri olan, yıllık 3.5-4 milyon ton üretilen bir üründür. TÜİK verilerine göre Türkiye dünya karpuz üretiminde ilk beş ülke arasında yer almaktadır. Ürün, Anadolu'da binlerce yıldır yetiştirilen, yazın temel gıdalarından biri olmuştur. Taze tüketim yanında şıra, turşu ve tohum işleme sektörleri de karpuzun ekonomik değerini artırmaktadır.
Fiyatı etkileyen faktörler: Karpuz fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Hasat başında bol ürün piyasaya gelmesiyle fiyatlar düşer, Ağustos sonrası arz azaldıkça yükselir. Depo kapasitesi ve depolama süresi fiyat istikrarını belirler. Kalite farklılıkları (şeker oranı, et sertliği) toptancı halinde 30-50 lira aralığında fiyat farkı yaratır. Taşıma maliyeti ve yakınlık da bölgesel fiyat farklılığını açıklar.
Hasat/sezon takvimi: Açık alan karpuzu Haziran ortasında hasat başlar, Eylül sonuna kadar devam eder. Yoğun hasat Temmuz-Ağustos aylarıdır. Sera üretimi daha erken (Mayıs) başlayabilir ancak sınırlıdır. Depo karpuzu 0-2°C'de 3-4 ay muhafaza edilebilir, Ekim-Aralık döneminde pazara gelir.
Başlıca üretim bölgesi: Diyarbakır, Şanlıurfa ve Adana ilk üç üretici ildir. Diyarbakır'ın Bismil ve Çermik ilçeleri, Şanlıurfa'nın Hilvan ilçesi iklim ve toprak koşullarıyla uygun bölgelerdir. Güneydoğu Anadolu'nun sıcak yazı ve derin alüvyal toprakları karpuz yetiştiriciliğine ideal ortam sağlar. Akdeniz bölgesinde de Mersin ve Hatay'da önemli üretim yapılır.
Kalite göstergeleri: Toptancılar sert, parlak kabuk ve 12-14 Brix şeker oranı arayan karpuzları tercih eder. Ağırlık 4-6 kg aralığında, şekil düzenli ve simetrik olmalıdır. Kabuğun çatlaksız, lekesiz ve homojen renkte olması değer belirler. Kesit yüzeyinde et rengi açık kırmızı, tohum bölgesi belirgin ve sıvı sızıntısı olmayan ürünler kaliteli kabul edilir.
Kullanım alanları: Türk mutfağında karpuz taze tüketimin yanında şıra, turşu ve pekmez yapımında kullanılır. Yazın soğuk içecek olarak, salata ve tatlı hazırlamada yer alır. Tohumları tuzlanarak atıştırmalık olarak tüketilir. Yıllık kişi başı tüketim 8-10 kg civarındadır. Ramazan ayında ve yazlık sofralarda karpuzun tüketimi belirgin şekilde artar.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Sık Sorulan Sorular
Karpuz kilosu ne kadar? (2026)
Karpuz bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 12,85 TL/kg (en düşük 4 TL, en yüksek 35 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 10/10 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Karpuz fiyatı neden değişir?
Karpuz fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Karpuz fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Karpuz fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Karpuz için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Karpuz fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/karpuz) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir.
Bu ürünün diğer hal adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
İlgili ürünler
Aynı kategoriden ürünler
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
- Min
- ₺8,00
- Ortalama
- ₺10,00
- Maks
- ₺12,00
- Min
- ₺5,00
- Ortalama
- ₺9,50
- Maks
- ₺14,00
- Min
- ₺5,00
- Ortalama
- ₺10,00
- Maks
- ₺15,00
- Min
- ₺20,00
- Ortalama
- ₺20,00
- Maks
- ₺20,00
- Min
- ₺5,00
- Ortalama
- ₺20,00
- Maks
- ₺35,00
- Min
- ₺5,00
- Ortalama
- ₺6,00
- Maks
- ₺7,00
- Min
- ₺4,00
- Ortalama
- ₺14,50
- Maks
- ₺25,00
- Min
- ₺8,00
- Ortalama
- ₺10,50
- Maks
- ₺13,00
- Min
- ₺7,00
- Ortalama
- ₺10,50
- Maks
- ₺14,00
| Çeşit | Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Elazığ Belediyesi Toptancı Hali | Elazığ | ₺10,00/kg | ₺17,50/kgmin–maks orta noktası | ₺25,00/kg | 27 Eyl 2026 | ||
| Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali | Adana | ₺8,00/kg | ₺10,00/kgmin–maks orta noktası | ₺12,00/kg | 27 Eyl 2026 | ||
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺5,00/kg | ₺9,50/kgmin–maks orta noktası | ₺14,00/kg | 27 Eyl 2026 | ||
| Denizli Toptancı Hali | Denizli | ₺5,00/kg | ₺10,00/kgmin–maks orta noktası | ₺15,00/kg | 27 Eyl 2026 | ||
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺20,00/kg | ₺20,00/kgmin–maks orta noktası | ₺20,00/kg | 27 Eyl 2026 | ||
| Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | Kocaeli | ₺5,00/kg | ₺20,00/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 27 Eyl 2026 | ||
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺5,00/kg | ₺6,00/kgmin–maks orta noktası | ₺7,00/kg | 27 Eyl 2026 | ||
| Trabzon Toptancı Hali | Trabzon | ₺4,00/kg | ₺14,50/kgmin–maks orta noktası | ₺25,00/kg | 26 Eyl 2026 | ||
| Antalya Toptancı Hali (Merkez) | Antalya | ₺8,00/kg | ₺10,50/kgmin–maks orta noktası | ₺13,00/kg | 26 Eyl 2026 | ||
| Kütahya Toptancı Hali | Kütahya | ₺7,00/kg | ₺10,50/kgmin–maks orta noktası | ₺14,00/kg | 26 Eyl 2026 |

