Turşu Rehberi
Ağustos – Kasım
Son 7 günde karşılaştırılabilir kayıt yok.
12 Kasım 2026 · 12 hal48,75 TL/kg
Kornişon ve yeşil domates kayıtları sınırlı olabilir. Çeşit ve hal sayısını birlikte değerlendirin.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleİzmir · İzmir Toptancı Hali · Kaynak bültenine göre güncellenir
tarihinde İzmir (İzmir Toptancı Hali) lahana (beyaz) toptan orta fiyatı 15,00 TL/kg; en düşük 10,00 TL, en yüksek 20,00 TL. Bir hafta önceki kayda göre fiyat yatay. Türkiye genelinde son 7 günde kayıt yayımlayan 23 halin medyanı 22,50 TL/kg.
Bu sayfa İzmir Toptancı Hali kayıtlarındaki lahana (beyaz) fiyatının son yayımlanan aralığını ve geçmişini gösterir. Gösterilen dönemde 60 kayıt günü var; boş günlere fiyat eklenmez. Diğer şehirlerin kayıtları tarih ve çeşit kapsamıyla birlikte okunmalıdır.
12 Kasım 2026 itibarıyla İzmir Toptancı Hali'nde lahana (beyaz) orta fiyatı 15,00 TL/kg (10,00–20,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre yatay. 23 şehrin medyanı 22,50 TL/kg; İzmir medyandan %33,3 ucuz (ucuzdan pahalıya 6. sırada).
Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Toptancı Hali kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 60 kayıt günü var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Aynı yöntem 41 hal ve 22 borsada 2004 yılından bu yana uygulanıyor. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.
Bugünkü orta fiyat
15,00 ₺
kg · 12 Kasım 2026
Günün aralığı
10,00 – 20,00
İzmir Toptancı Hali
Haftalık değişim
0%
7 gün önce 15,00 ₺
Şehirler arası
-33,3%
23 şehir medyanı 22,50 ₺ · 6. ucuz
İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.
Ağustos – Kasım
Son 7 günde karşılaştırılabilir kayıt yok.
12 Kasım 2026 · 12 hal48,75 TL/kg
Kornişon ve yeşil domates kayıtları sınırlı olabilir. Çeşit ve hal sayısını birlikte değerlendirin.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleKasım – Şubat
Son 7 günde karşılaştırılabilir kayıt yok.
12 Kasım 2026 · 12 hal35 TL/kg
Geçmişteki uygun ay, gelecek fiyatın garantisi değildir. Aylık seyri rehberde karşılaştırın.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleFiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit orta fiyatlarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.
Son 7 günde kayıt üreten hallerin en güncel orta fiyatı, ucuzdan pahalıya. Şehir adı tıklanabilirse o şehrin kendi sayfası var.
+22,2%
45,00 → 55,00 ₺
+9,1%
55,00 → 60,00 ₺
+8,7%
57,50 → 62,50 ₺
0%
85,00 → 85,00 ₺
0%
140,00 → 140,00 ₺
Hasat zamanı fiyatı doğrudan etkiler; Eylül-Ekim'de bol arz düşük fiyatlara neden olur. Depo stoku azaldığında Mart-Nisan'da fiyatlar yükselir. Kuru ot hastalığı ve mantarı gibi hastalıklar arz kısıtlığına yol açar. Nakliye maliyeti arttığında özellikle Batı bölgelerinde fiyat artışı gözlenir. Turşuluk lahana talebindeki dalgalanmalar toptancı fiyatlarını mevsimsel olarak değiştirir.
Açık alan hasadı Ağustos başından Kasım sonuna kadar devam eder. Sera üretimi Nisan-Haziran döneminde pazara gelir. Depo ürünü Aralık-Mart aylarında taze olarak satılabilir. Soğuk depo koşullarında 4-5 ay muhafaza edilebilir. Pik hasat dönemi Eylül-Ekim'dir.
12 Kasım 2026 itibarıyla İzmir Toptancı Hali'nde lahana (beyaz) orta fiyatı 15,00 TL/kg (10,00–20,00 aralığında). Bir hafta öncesine göre yatay. 23 şehrin medyanı 22,50 TL/kg; İzmir medyandan %33,3 ucuz (ucuzdan pahalıya 6. sırada).
İzmir Toptancı Hali fiyat bültenini yayınladıkça bu sayfa otomatik güncellenir; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihlidir. Kaynak yayın yapmadığı günlerde yeni tarih veya tazelik iddiası yayımlanmaz.
Karşılaştırmada 23 şehir var ve medyan 22,50 TL/kg. İzmir'ın bu medyana göre konumu ve şehir şehir tam liste bu sayfadaki karşılaştırma tablosunda yer alır.
Hayır. Buradaki rakam İzmir Toptancı Hali'nde oluşan toptan hal fiyatıdır; perakende veya bahçede üreticiye ödenen alım fiyatı değildir. Bu fiyat türleri arasında sabit bir sıralama varsayılmaz. Kaynak alt–üst fiyat veriyorsa orta fiyat bu aralığın orta noktasından türetilir, işlem miktarına göre ağırlıklandırılmaz.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver