Ana içeriğe geç
Kışlık Sebze Rehberi için mevsim ürünleri

Kışlık Sebze Rehberi

Kış sebzesi soğukla ucuzlar mı, pahalanır mı? Kayıtlar ay ay gösteriyor.

Kışlık sebze rehberi pırasa, lahana ve kereviz hal fiyatlarını, ıspanak, karnabahar ve brokoliyle birlikte 12 aylık eğride izler.

Kasım – Şubat

8 ürün
Son 12 ay
Resmî hal kayıtları

Sepetteki ürünler

8 ürünün kayıtlı aylık hal fiyatı geçmişini ve veri kapsamını inceleyin.

Pırasa ürün görseli
Pırasa
Bu ayki kayıt37,08 ₺/kg

Aylık hal fiyatı · son 12 ay

AraOcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKas

12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 18,14 ₺/kg – 40,60 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.

Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.

En uygun kayıtlı ay: Ara 2025 · 18,14 ₺/kg

Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.

Pırasa fiyat kayıtlarını aç
Beyaz lahana ürün görseli
Beyaz lahanadar kayıt tabanı
Bu ayki kayıt23,38 ₺/kg

Aylık hal fiyatı · son 12 ay

AraOcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKas

12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 13,79 ₺/kg – 32,67 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.

Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.

En uygun kayıtlı ay: Ara 2025 · 13,79 ₺/kg

Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.

Beyaz lahana fiyat kayıtlarını aç
Kereviz ürün görseli
Kereviz
Bu ayki kayıt42,50 ₺/kg

Aylık hal fiyatı · son 12 ay

AraOcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKas

12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 23,13 ₺/kg – 63,75 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.

Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.

En uygun kayıtlı ay: Mar 2026 · 23,13 ₺/kg

Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.

Kereviz fiyat kayıtlarını aç
Ispanak ürün görseli
Ispanak
Bu ayki kayıt44,56 ₺/kg

Aylık hal fiyatı · son 12 ay

AraOcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKas

12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 21,72 ₺/kg – 62,87 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.

Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.

En uygun kayıtlı ay: Ara 2025 · 21,72 ₺/kg

Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.

Ispanak fiyat kayıtlarını aç
Karnabahar ürün görseli
Karnabahar
Bu ayki kayıt28,75 ₺/kg

Aylık hal fiyatı · son 12 ay

AraOcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKas

12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 14,25 ₺/kg – 62,65 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.

Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.

En uygun kayıtlı ay: Ara 2025 · 14,25 ₺/kg

Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.

Karnabahar fiyat kayıtlarını aç
Brokoli ürün görseli
Brokoli
Bu ayki kayıt45,00 ₺/kg

Aylık hal fiyatı · son 12 ay

AraOcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKas

12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 27,49 ₺/kg – 81,09 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.

Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.

En uygun kayıtlı ay: Ara 2025 · 27,49 ₺/kg

Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.

Brokoli fiyat kayıtlarını aç
Havuç ürün görseli
Havuç
Bu ayki kayıt23,07 ₺/kg

Aylık hal fiyatı · son 12 ay

AraOcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKas

12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 14,13 ₺/kg – 37,34 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.

Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.

En uygun kayıtlı ay: Ara 2025 · 14,13 ₺/kg

Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.

Havuç fiyat kayıtlarını aç
Pazı ürün görseli
Pazı
Bu ayki kayıt22,02 ₺/kg

Aylık hal fiyatı · son 12 ay

AraOcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKas

12 kayıtlı ay · Gözlenen aylık ortanca aralığı 18,50 ₺/kg – 43,69 ₺/kg. Kesikli çizgi, veri olmayan ayların arasını gösterir; o aylara fiyat atanmamıştır.

Grafik, kayıt bulunan ayların hal fiyatı ortancasını gösterir. Perakende satış fiyatı değildir.

En uygun kayıtlı ay: Kas 2026 · 22,02 ₺/kg

Kaynak ve kayıt tarihi ürün sayfasındaki piyasa kayıtlarında gösterilir. Kayıt kapsamı dar ise sonucu kesin alım önerisi olarak yorumlamayın.

Pazı fiyat kayıtlarını aç

Fiyat noktaları yalnız kayıtlı aylara aittir; kesikli çizgi kayıtsız ayların arasını gösterir. Toptancı hali ortancası perakende raf veya satış teklifi fiyatı değildir.

Kışlık Sebze Rehberi: fiyatlar nasıl karşılaştırılır?

Pırasa için son 12 aydaki kayıtlı aylardan en düşük hal ortancası Ara 2025 döneminde görüldü. Bu, yalnız kayıt bulunan hallerin karşılaştırmasıdır; sonraki ay için fiyat tahmini veya perakende fiyatı değildir. Sepetteki en yeni kayıtlı veri ayı Kasım 2026. Ürün kaydı, kaynak ve tarih ayrıntılarını incele

Don riski fiyata nasıl yansır?

Yaprak sebzelerde (ıspanak, pazı, marul) don sonrası birkaç gün içinde hal fiyatı sıçrar, arz normale dönünce geri iner. Pırasa, lahana ve kereviz gibi dayanıklı ürünlerde bu sıçrama daha sınırlıdır.

Kışlık alım için ne zaman?

Depolanabilen kök ve baş sebzelerde (kereviz, lahana, havuç) en uygun dönem genellikle aralık–ocak arasıdır. Yaprak sebzeler depolanmadığı için toplu alım yerine haftalık alım daha mantıklıdır.

Tüm rehberler
Veri derlemesi: HepsiHal·
PaylaşWhatsAppTelegramXLinkedIn

Verilerimiz nasıl derleniyor?

HepsiHal fiyat verisi, resmî hal ve borsa listelerinden otomatik derlenen açık bir veri setidir. Son 30 günde 51 ayrı teknik kaynak kimliğinden fiyat kaydı geldi; 41 hal ve 22 borsanın fiyatları katalogda izlenir. Son 30 günde 29 ilden kayıt geldi. Elle fiyat girilmez; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Düzenli günlük seri 2020 yılında başlar; daha eski arşiv kayıtları kesintisiz seri sayılmaz. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Örneğin bir önceki kayda göre %400'den fazla artan ya da %80'den fazla düşen fiyat incelenmeden yayımlanmaz. Benzer kaynakların ortancasından dört kat sapan fiyat ve 400 günden eski kaynak kaydı da incelemeye alınır. Doğrulanamayan satır yayından çıkarılır ama silinmez; düzeltme süreci kayıt altında tutulur. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir ve ücretsiz API ile toplu alınabilir.

Son kayıt . Hatalı kayıt görürseniz bize bildirin; süreç düzeltme politikasında yazılıdır.

Sıkça sorulan sorular: veri ve yöntem

HepsiHal fiyat verisi nereden geliyor?

Son 30 günde 51 teknik kaynak kimliğinden kayıt geldi; kaynaklar hal, borsa ve resmî kurum listeleridir.

Fiyatlar ne sıklıkla güncellenir?

Kaynaklar yayımladıkça her gün; hafta sonu ve bayramda son iş gününün fiyatı gösterilir.

Hatalı bir fiyatı nasıl bildiririm?

İletişim sayfasından bildirin; kayıt birincil kaynakla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır.

Veriyi kendi sitemde kullanabilir miyim?

Evet; kaynak göstererek CC BY 4.0 lisansıyla kullanabilirsiniz, toplu erişim için ücretsiz API var.