Ana içeriğe geç
HepsiHalGiriş
Cibes ürün görseli

Cibes

sebze

₺310,70/kg
1 halSon güncelleme 2 gün önce; en son 26 Eylül 2026 tarihli veri gösteriliyor
En düşük fiyat
₺310,70
En yüksek fiyat
₺310,70
Son 1 haftaya göre
▲ +%38,4
Son 30 güne göre
—

Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 26 Eylül 2026

Cibes fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Cibes son haftada %38,4 yükseldi: 231,17 → 319,87 TL/kg; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yükseldi.

Bugün Cibes Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Cibes Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 310,7 TL/kg; en düşük 310,7 TL, en yüksek 310,7 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Cibes piyasası son 7 günlük dönemde %38,4 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) · Veri tazeliği: son kayıt
Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Cibes fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

2023202420252026

Cibes Hakkında

Cibes, Türkiye'de sebze kategorisinde sınırlı üretim alanına sahip bir üründür. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 5-8 bin ton civarındadır. Ülkemizde özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilir. Dünya üretiminde Türkiye önemli bir konumda değildir. Taze tüketim ve işleme endüstrisi için kullanılmaktadır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Cibes fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Sera üretimi açık alan ürünü ile fiyat farkı yaratır. Depolama kapasitesi sınırlı olduğu için hasat sonrası arz hızla düşer. Dış pazara ihracat talebi fiyatları yukarı çeker. Kalite sınıflandırması ve paketleme maliyeti perakende fiyatını belirler.

Hasat/sezon takvimi: Cibes açık alanda Mayıs-Eylül aylarında hasat edilir. Sera üretimi Mart-Kasım döneminde ürün sağlar. Depo ürünü olarak sınırlı süre saklanabilir; Ekim-Aralık aylarında depo stokları pazarı etkileyebilir. Kış aylarında arz önemli ölçüde azalır.

Başlıca üretim bölgesi: Türkiye'de cibes üretiminin merkezi Muğla, Aydın ve İzmir illerinde yoğunlaşmıştır. Muğla'nın Datça ve Marmaris ilçeleri önemli üretim alanlarıdır. Akdeniz iklimi ve hafif toprak yapısı bu bölgeleri uygun kılmaktadır. Ege Bölgesi'ndeki sera tesisleri kış üretimini sağlamaktadır.

Kalite göstergeleri: Toptancılar sağlam, çatlaksız ve hasarsız cibes talep eder. Renk homojenliği ve uygun boyut standartları önemlidir. Yaprak kıvrılması ve solgunluk kalite düşüşü göstergesidir. Taze ürün göz kararı ve dokunma ile değerlendirilir. Depo ürünü için çürüme ve mantar enfeksiyonu kontrol edilir.

Kullanım alanları: Türk mutfağında cibes çoğunlukla salata ve meze olarak taze tüketilir. Turşu yapımında kullanılmaktadır. Bazı bölgelerde haşlanarak yağlı yemeklere katılır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 0,5-1 kilogram civarındadır. Endüstriyel işleme ve konserve üretiminde de yer almaktadır.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?

Sık Sorulan Sorular

Cibes kilosu ne kadar? (2026)

Cibes bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 310,7 TL/kg (en düşük 310,7 TL, en yüksek 310,7 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Cibes fiyatı neden değişir?

Cibes fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Cibes fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Cibes fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Cibes için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Cibes fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/cibes) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 26 Eylül 2026 tarihlidir.

Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr). Bu sayfada 1 hal kaydı, son kayıt 26 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.

Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.

Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.

Aynı kategoriden ürünler

Acurgüncel hal fiyatıAndivagüncel hal fiyatıAsma Yaprağıgüncel hal fiyatıBaklagüncel hal fiyatıBamyagüncel hal fiyatıBarbunyagüncel hal fiyatıBezelyegüncel hal fiyatıBiber Cingüncel hal fiyatıBörülcegüncel hal fiyatıBrokoligüncel hal fiyatıBrüksel Lahanagüncel hal fiyatıDeniz Börülcesigüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü1Sebze1
1 kayıt1–1 gösteriliyorSon 7 günTüm sonuçlar gecikmeli
1 / 1 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.