₺1.763,50
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺1.726,00
- Orta fiyat
- ₺1.763,50
- Maks
- ₺1.801,00

Güncel hal fiyatı
sebze · kilogram
Son güncelleme: · 1 hal
Hal karşılaştırması
1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Kuşkonmaz için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Kuşkonmaz fiyatı son haftada yatay seyretti; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Kuşkonmaz orta fiyatı 1.763,5 TL/kg; en düşük 1.726 TL, en yüksek 1.801 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Kuşkonmaz piyasası son 7 günlük dönemde yatay seyir; son 30 günlük dönemde %13,9 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kuşkonmaz fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Kuşkonmaz, Türkiye'de sebze kategorisinde özel bir konuma sahiptir. Yıllık üretim yaklaşık 8-10 bin ton civarındadır. Ülkemizde Akdeniz bölgesinde yoğun olarak yetiştirilir. Dünya üretiminde Çin, Peru ve Meksika öncü konumdadır. Türkiye ihraç potansiyeli yüksek olan ürünlerden biridir. Beslenme değeri ve lezzeti nedeniyle gastronomi sektöründe talep artmaktadır. Kuşkonmazın fiyatı hasat döneminde önemli ölçüde dalgalanır. Açık alan üretiminde Nisan-Mayıs aylarında arz artışı fiyatları düşürür. Sera üretimi kış aylarında yüksek fiyat sağlar. Kalite sınıflandırması (başak uzunluğu, sertlik) doğrudan fiyatı etkiler. Depolama maliyeti ve lojistik giderleri toptancı marjını belirler. Açık alan kuşkonmazı Nisan-Mayıs aylarında ana hasat dönemine girer. Sera üretimi Aralık-Şubat arasında pazara gelir. Depo ürünü sınırlı miktarda Haziran-Eylül döneminde bulunabilir. Hasat sonrası raf ömrü 3-4 gündür. Soğuk zincir koşullarında 7-10 gün saklanabilir. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Kuşkonmaz 1 halde işlem gördü. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır.
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Antalya, Mersin ve Adana kuşkonmaz üretiminin merkezi illerdir. Antalya'nın Gazipaşa ve Alanya ilçeleri açık alan üretiminde öncü konumdadır. Mersin'in Erdemli ilçesi sera üretiminde yoğunlaşmıştır. Akdeniz iklimi ve verimli alüvyal topraklar bu bölgeleri uygun kılmıştır. Toptancılar 15-20 cm uzunluğundaki başakları tercih eder. Başaklar sert, yeşil renkte ve çatlaksız olmalıdır. Kök kısmı taze ve nemli görünüm taşımalıdır. Çürüklük, sarılık ve mekanik hasar kabul edilmez. Demet ağırlığı 250-300 gram standart olarak değerlendirilir. Türk mutfağında kuşkonmaz çorbası, pilav ve et yemeklerinin yanında kullanılır. Kızartma ve haşlama yöntemleri yaygındır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 400-500 gram civarındadır. Özel günlerde ve resepsiyon yemeklerinde tercih edilen bir sebzedir. Beslenme değeri ve düşük kalori içeriği sağlık bilincine sahip tüketicileri çekmektedir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2021 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu sayfadaki fiyatlar, İBB ortak İstanbul hal fiyat listesi kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır.
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Son kayıt gününde 1 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
₺1.763,50
/kg
min–maks orta noktası
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) | İstanbul | ₺1.726,00/kg | ₺1.763,50/kgmin–maks orta noktası | ₺1.801,00/kg | 12 Kas 2026 |
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde Kuşkonmaz için tek kaynak kaydı var: İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) 1.763,50 ₺/kg. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir; tablo bu yüzden her kaynağı ayrı gösterir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir. Ürün adına tıklayarak beş yıllık fiyat geçmişine, şehir bağlantılarıyla da o şehrin tüm kayıtlarına ulaşabilirsiniz.
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Kuşkonmaz için 12 Kasım 2026 tarihli hal kayıtlarında orta fiyat 1.763,5 TL/kg; en düşük 1.726, en yüksek 1.801 TL.
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 1.763,5 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Eşleşen 1 halde yedi günlük değişim −%0,26; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver