₺255,69
/kg
- Min
- ₺—
- Orta fiyat
- ₺255,69
- Maks
- ₺—
Güncel hal fiyatı
Mizuna Otu
sebze · kilogram
Son güncelleme:
0 hal
- En düşük
- —
- En yüksek
- —
Mizuna Otu için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
Mizuna Otu için doğrulanmış güncel hal fiyatı henüz bulunmuyor. Son kayıt geldiğinde kesin tarih, birim, fiyat aralığı ve hal örneklemi burada yayımlanır.
Kaynak: Resmi belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr · Veri tazeliği: son kayıt
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Mizuna Otu fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
20252026
Mizuna Otu Hakkında
Mizuna Otu fiyatını neler belirler?
Mizuna otu, Brassicaceae ailesine ait yapraklı bir sebzedir. Türkiye'de son on yılda sera tarımında yaygınlaşmıştır. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 2.500-3.000 tondur. Japonya kökenli bu ürün, salata ve garnitür kullanımıyla restoran mutfağında popülarite kazanmıştır. Dünya üretiminde Japonya, Çin ve Kore öncü konumdadır. Türkiye'de hala niş bir ürün olarak kalmakta, taze sebze pazarında küçük bir pay tutmaktadır. Mizuna otunun fiyatı serada üretim maliyetine bağlıdır; ısıtma ve nem kontrolü giderleri kış aylarında fiyatı yükseltir. Hasat sonrası raf ömrü kısa olduğundan, lojistik hızı fiyatlandırmayı etkiler. İthalatçı restoran zincirlerinin sipariş hacmi talep dalgalanmasına neden olur. Organik sertifikası olan ürünler %30-50 daha yüksek fiyatlanır. Pazarlama kanalı (toptancı hal, restoran doğrudan alım) marj farklarını belirler. Mizuna otu sera üretimi nedeniyle yıl boyunca temin edilebilir. Açık alan üretimi Nisan-Ekim döneminde yapılır. Kış aylarında sera üretimi artar ve fiyatlar yükselir. Depo koşullarında 2-3 hafta saklanabilir. Hasat sonrası hızlı soğutma ve nem kontrolü kaliteyi korur.
Mizuna Otu için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Türkiye'de mizuna otu üretimi Marmara bölgesinde yoğunlaşmıştır. İstanbul ve Bursa illerindeki sera işletmeleri toplam üretimin %60'ını karşılar. Antalya'da kış aylarında sera üretimi yapılmaktadır. Bu bölgeler pazarlara yakınlık, sera altyapısı ve işçi bulabilirlik açısından avantajlıdır. Toptancılar koyu yeşil, parlak yapraklı mizuna otunu tercih eder. Yapraklar sağlam, kırılmamış ve çürüme belirtisi taşımayan ürün kaliteli kabul edilir. Taze kokusunun varlığı önemlidir. Boyut standardı 20-30 santimetre uzunluğundadır. Paketleme sırasında yaprakların ezilmemesi ve nem kaybının önlenmesi kritiktir. Mizuna otu Türk mutfağında salata karışımı ve garnitür olarak kullanılır. Restoranlarda fine dining sunumlarında tercih edilir. Kore ve Japon restoranlarında ana malzeme konumundadır. Türkiye'de kişi başı tüketim yıllık 50 gramdan azdır. Taze sebze pazarında henüz yaygın bir tüketim alışkanlığı oluşmamıştır. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2025 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, resmi belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Aynı kategoriden ürünler
Acurgüncel hal fiyatıAsma Yaprağıgüncel hal fiyatıBaklagüncel hal fiyatıBamyagüncel hal fiyatıBarbunyagüncel hal fiyatıBezelyegüncel hal fiyatıBiber Cingüncel hal fiyatıBörülcegüncel hal fiyatıBrokoligüncel hal fiyatıBrüksel Lahanagüncel hal fiyatıDeniz Börülcesigüncel hal fiyatıDere Otugüncel hal fiyatı
Mizuna Otu hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 0 çeşit satırı var; özet 0 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
1 kayıt1–1 gösteriliyorSon 7 gün
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺255,69/kg | ₺—/kg | 12 Kas 2026 |
1 / 1 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
- Kaynak
- Resmî hal bültenleri
- Son kayıt
- Satır birimleri
- kg
- Orta fiyat yöntemi
- Kaynağın bildirdiği ortalama
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Mizuna Otu dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Mizuna Otu kilosu ne kadar? (2026)
Güncel hal kaydı yok; kayıt gelince en düşük, orta ve en yüksek fiyat burada yayımlanır.
Mizuna Otu fiyatı neden değişir?
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Mizuna Otu için en düşük çeşit kaydı hangisi?
Aynı birimde karşılaştırılabilir hal kaydı bulunmuyor; kayıt tarihlerini tabloda kontrol edin.
Mizuna Otu son 7 günde nasıl değişti?
Son yedi gün için güvenilir eşleşmiş hal serisi yok; haftalık değişim hesaplanmıyor.
Mizuna Otu mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.