₺296,85
/kg
- Min
- ₺—
- Orta fiyat
- ₺296,85
- Maks
- ₺—
Güncel hal fiyatı
Rakula
sebze · kilogram
Son güncelleme:
0 hal
- En düşük
- —
- En yüksek
- —
Rakula için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
Rakula için doğrulanmış güncel hal fiyatı henüz bulunmuyor. Son kayıt geldiğinde kesin tarih, birim, fiyat aralığı ve hal örneklemi burada yayımlanır.
Kaynak: Resmi belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr · Veri tazeliği: son kayıt
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Rakula fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
202420252026
Rakula Hakkında
Rakula fiyatını neler belirler?
Rakula, Türkiye'de son 15 yılda tüketimi artan yapraklı yeşil sebzedir. Yıllık üretim yaklaşık 8-12 bin ton civarında olup, TÜİK verilerine göre 2020'den sonra %30 artış göstermiştir. Akdeniz ikliminde yetiştirilen rakula, İtalyan mutfağının etkisiyle Türk restoranlarında yaygınlaşmıştır. Dünya üretiminde İtalya, Fransa ve İspanya öncü konumdadır. Rakula fiyatları mevsimsel dalgalanmaya çok duyarlıdır. Kış aylarında sera üretimi sınırlı olduğu için fiyatlar 3-4 kat yükselir. Yaprak kalitesi ve taze görünüm doğrudan pazarlama fiyatını belirler. Hasat sonrası soğuk zincir kopması hızlı solunmaya neden olur. İthalatın artması fiyat baskısı oluşturur. Rakula açık alanda Nisan-Ekim döneminde hasat edilir. Sera üretimi Aralık-Mart aylarında yoğunlaşır. Kış aylarında taze rakula bulunabilmesi için sera teknolojisine bağımlıdır. Depo koşullarında 2-3 hafta saklanabilir ancak kalite hızla düşer. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır. Fiyat aralığı kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesine göre aynı gün bile değişebilir.
Rakula için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Antalya, Muğla ve İzmir illerinde yoğun üretim yapılmaktadır. Antalya'nın Serik ve Manavgat ilçeleri sera teknolojisinin yoğun olduğu merkezlerdir. Akdeniz iklimi ve sulamaya uygun toprak yapısı bu bölgeleri tercih kılmıştır. Ege bölgesinde ise açık alan üretimi daha yaygındır. Toptancılar koyu yeşil renk, sap kısmında kahverengileşme olmayan rakulayı tercih eder. Yapraklar kırılgan olmamalı, elastikiyeti iyi olmalıdır. Toprak kalıntısı ve böcek hasarı fiyatı önemli ölçüde düşürür. Hasat sonrası 4-6 saat içinde pazara ulaşması kaliteyi korur. Rakula Türk mutfağında salatanın ana bileşeni olarak kullanılır. Pizzanın üzerine ısıl işlem sonrası serpilir. Sandviç ve burger içinde taze tat sağlar. Kişi başı yıllık tüketim 200-300 gram civarında olup, büyük şehirlerde bu rakam daha yüksektir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2024 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, resmi belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.
Aynı kategoriden ürünler
Acurgüncel hal fiyatıAsma Yaprağıgüncel hal fiyatıBaklagüncel hal fiyatıBamyagüncel hal fiyatıBarbunyagüncel hal fiyatıBezelyegüncel hal fiyatıBiber Cingüncel hal fiyatıBörülcegüncel hal fiyatıBrokoligüncel hal fiyatıBrüksel Lahanagüncel hal fiyatıDeniz Börülcesigüncel hal fiyatıDere Otugüncel hal fiyatı
Rakula hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 0 çeşit satırı var; özet 0 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
1 kayıt1–1 gösteriliyorSon 7 gün
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺296,85/kg | ₺—/kg | 12 Kas 2026 |
1 / 1 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
- Kaynak
- Resmî hal bültenleri
- Son kayıt
- Satır birimleri
- kg
- Orta fiyat yöntemi
- Kaynağın bildirdiği ortalama
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Rakula dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Rakula kilosu ne kadar? (2026)
Güncel hal kaydı yok; kayıt gelince en düşük, orta ve en yüksek fiyat burada yayımlanır.
Rakula fiyatı neden değişir?
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Rakula için en düşük çeşit kaydı hangisi?
Aynı birimde karşılaştırılabilir hal kaydı bulunmuyor; kayıt tarihlerini tabloda kontrol edin.
Rakula son 7 günde nasıl değişti?
Son yedi gün için güvenilir eşleşmiş hal serisi yok; haftalık değişim hesaplanmıyor.
Rakula mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.