- Min
- ₺20,00
- Orta fiyat
- ₺22,50
- Maks
- ₺25,00

Güncel hal fiyatı
Turp Beyaz
sebze meyve · kilogram
Son güncelleme: · 4 hal
- En düşük
- ₺15,00
- En yüksek
- ₺35,00
Hal karşılaştırması
Son hal fiyat kayıtları
4 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Aynı gün · aynı birim
Şehirlere göre hal fiyatı
· 4 şehir, 4 hal · TL/kg · ucuzdan pahalıya
Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.
Bursa1 hal · ayrıntı20,84−%17
Bursa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Bursa Toptancı Hali20,84 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Adana1 hal · ayrıntı22,50−%10,4
Adana fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali22,50 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Eskişehir1 hal · ayrıntı27,74+%10,4
Eskişehir fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Eskişehir Toptancı Hali27,74 TL/kg
Kayseri1 hal · ayrıntı30,00+%19,4
Kayseri fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Kayseri Toptancı Hali30,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Turp Beyaz fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Turp Beyaz için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Turp Beyaz fiyatı son haftada %0,7 yükseldi; 7 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yükseldi, 1 halde geriledi, 5 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
Turp Beyaz için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Turp Beyaz orta fiyatı 25,12 TL/kg; en düşük 15 TL, en yüksek 35 TL. Örneklem 4 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok turp beyaz çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 4/5 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Turp Beyaz piyasası son 7 günlük dönemde %0,7 yükseliş; son 30 günlük dönemde %3,7 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Şehir şehir turp beyaz fiyatları
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Turp Beyaz fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Turp Beyaz Hakkında
Turp Beyaz fiyatını neler belirler?
Beyaz turp, Türkiye'de sebze bahçelerinin temel ürünüdür. Yıllık üretim yaklaşık 450-500 bin ton civarındadır (TÜİK). Kökü beyaz, acı ve keskin tadıyla tanınır. Dünyada Çin, Japonya ve Hindistan'dan sonra Türkiye önemli üretici konumdadır. Geleneksel Türk mutfağında turşu ve taze tüketimde yerleşmiştir. Mevsimsel arz dalgalanması fiyatları belirler; yaz aylarında bol ürün fiyatı düşürür. Depolama maliyeti kış aylarında fiyat artışına neden olur. Taşıma mesafesi ve lojistik giderleri toptancı marjını etkiler. Kalite kaybı (çatlak, leke) taze ürüne göre yüzde 20-30 indirim getirir. İthalatın açılması döneminde yerli fiyat baskısı oluşur. Açık alan üretimi Nisan-Ekim arasında hasat edilir. Sera üretimi Ocak-Mart ve Kasım-Aralık döneminde yoğunlaşır. Kış depolaması Eylül-Şubat arasında pazar arzını sağlar. Soğuk hava depolama koşullarında 3-4 ay dayanır. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Turp Beyaz 4 halde işlem gördü. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır.
Turp Beyaz için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Bursa, Ankara ve İzmir ilk üretici illerdir. Bursa'nın Nilüfer ve Mustafakemalpaşa ilçeleri verimli topraklı ana üretim alanlarıdır. Ankara'nın Polatlı ilçesi yazlık üretimde öncü konumdadır. Nötr pH ve iyi drenajlı topraklar turp kalitesini arttırır. Toptancılar sert, çatlaksız ve lekesiz turp tercih eder. Kök çapı 4-6 santimetre ideal boyut aralığıdır. Yapraklar taze, yeşil ve sağlam olmalıdır. Ağırlık 80-150 gram arasında homojen olması değerlendirilir. Toprak kalıntısı minimal düzeyde bulunmalıdır. Türk mutfağında taze turp çoban salatası ve meze tabağının parçasıdır. Turşu yapımında geleneksel kullanım devam eder. Kış aylarında sıcak yemeklerde (çorbada, güveçte) yer alır. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 3-4 kilogramdır. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2023 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, Adana Büyükşehir Belediyesi Hal Raiç Bedelleri, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 2 resmî hal kaynağı daha kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 5 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.
Bu ürünün diğer kayıt adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
İlgili ürünler
Aynı kategoriden ürünler
Turp Beyaz hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 5 çeşit satırı var; özet 4 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
- Min
- ₺25,00
- Orta fiyat
- ₺27,50
- Maks
- ₺30,00
- Min
- ₺27,50
- Orta fiyat
- ₺27,74
- Maks
- ₺28,00
- Min
- ₺15,00
- Orta fiyat
- ₺20,84
- Maks
- ₺26,68
- Min
- ₺—
- Orta fiyat
- ₺24,12
- Maks
- ₺—
- Min
- ₺30,00
- Orta fiyat
- ₺32,50
- Maks
- ₺35,00
- Min
- ₺20,00
- Orta fiyat
- ₺27,50
- Maks
- ₺35,00
| Çeşit | Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali | Adana | ₺20,00/kg | ₺22,50/kgmin–maks orta noktası | ₺25,00/kg | 12 Kas 2026 | ||
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺25,00/kg | ₺27,50/kgmin–maks orta noktası | ₺30,00/kg | 12 Kas 2026 | ||
| Eskişehir Toptancı Hali | Eskişehir | ₺27,50/kg | ₺27,74/kg | ₺28,00/kg | 12 Kas 2026 | ||
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺15,00/kg | ₺20,84/kgmin–maks orta noktası | ₺26,68/kg | 12 Kas 2026 | ||
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺24,12/kg | ₺—/kg | 12 Kas 2026 | ||
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺30,00/kg | ₺32,50/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 12 Kas 2026 | ||
| Ankara Toptancı Hali | Ankara | ₺20,00/kg | ₺27,50/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 11 Kas 2026 |
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 4 kaynaktan gelen Turp Beyaz kayıtlarında orta fiyat 25,12 ₺/kg. En düşük orta fiyat Bursa Toptancı Hali (20,84 ₺), en yüksek Kayseri Toptancı Hali (30,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 44; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.
- Kaynak
- Adana Büyükşehir Belediyesi Hal Raiç Bedelleri, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 2 diğer kaynak
- Son kayıt
- Satır birimleri
- kg
- Orta fiyat yöntemi
- Kaynağa veya min–maks orta noktasına göre
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Turp Beyaz dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Turp Beyaz kilosu ne kadar? (2026)
Turp Beyaz son hal kayıtlarında orta fiyat 25,12 TL/kg.
Turp Beyaz fiyatı neden değişir?
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Turp Beyaz için en düşük çeşit kaydı hangisi?
Bursa Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 20,84 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Turp Beyaz son 7 günde nasıl değişti?
Eşleşen 7 halde yedi günlük değişim +%0,68; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Turp Beyaz mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.

