₺40,00
/adet
min–maks orta noktası
- Min
- ₺30,00
- Orta fiyat
- ₺40,00
- Maks
- ₺50,00

Güncel hal fiyatı
sebze · adet
Son güncelleme: · 3 hal
Hal karşılaştırması
3 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Aynı gün · aynı birim
· 3 şehir, 3 hal · TL/adet · ucuzdan pahalıya
Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.
Kocaeli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Bursa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Yalova fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Endivyen için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Endivyen fiyatı son haftada %7,1 yükseldi; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yükseldi. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Endivyen orta fiyatı 40 TL/adet; en düşük 30 TL, en yüksek 90 TL. Örneklem 3 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok endivyen çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 3/3 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Endivyen piyasası son 7 günlük dönemde %7,1 yükseliş; son 30 günlük dönemde %3 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Endivyen, Türkiye'de sebze üretiminde sınırlı ancak artan bir yere sahiptir. Yıllık üretim yaklaşık 8-10 bin ton civarındadır. Akdeniz ve Ege bölgelerinde tercih edilen ürün, soğuk mevsim sebzeleri arasında yer alır. Dünya üretiminde Fransa, İtalya ve İspanya öncü konumdadır. Türkiye'de taze tüketim ve işleme sektörü gelişmektedir. Endivyenin fiyatı mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Kış aylarında sera üretimi kısıtlı olduğu için fiyatlar yükselir. Depo kapasitesi ve saklama süresi fiyat istikrarını belirler. Ithalatın artması özellikle bahar aylarında yerli fiyatları baskılar. Kalite sınıflandırması ve yaprak hasarı fiyat farklılaştırmasını oluşturur. Açık alan üretimi Nisan-Haziran ve Eylül-Kasım dönemlerinde yoğunlaşır. Sera üretimi Aralık-Mart aylarında pik yapar. Hasat sonrası 2-3 hafta soğuk depolama mümkündür. Kış aylarında taze ürün arzı sınırlı kaldığından fiyatlar yükselir. Yaz döneminde üretim kesintiye uğrar. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Endivyen 3 halde işlem gördü. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır.
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Antalya, Muğla ve İzmir başlıca üretici illerdir. Antalya'nın Gazipaşa ve Alanya ilçeleri sera üretiminde öncü konumdadır. Muğla'nın Datça ve Marmaris ilçeleri açık alan üretiminde tercih edilir. Akdeniz iklimi ve drenajlı toprak endivyen yetiştiriciliğine uygun koşullar sağlar. Yapraklar parlak yeşil, sert ve kırılgan olmalıdır. Sarılık ve kahverengileşme kalite kaybını gösterir. Yaprak uçlarında kuru kenarlar fiyat indirimi sebebidir. Taze kesim yüzeyi beyaz renkli olmalıdır. Ağırlık ve kompaktlık taze tutulma süresini belirler. Türk mutfağında endivyen çoğunlukla salata olarak taze tüketilir. Hafif acı tadı sebze karışımlarında tercih edilir. Kış aylarında sıcak yemeklerde haşlanarak kullanılır. Kişi başı yıllık tüketim 200-300 gram civarındadır. Restoran ve otel sektörü talep artışını sağlamaktadır. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2026 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu sayfadaki fiyatlar, Bursa Toptancı Hali, Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali ve 1 resmî hal kaynağı daha kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 3 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır.
Son kayıt gününde 3 çeşit satırı var; özet 3 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
₺40,00
/adet
min–maks orta noktası
₺30,00
/adet
min–maks orta noktası
₺65,00
/adet
min–maks orta noktası
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺30,00/adet | ₺40,00/adetmin–maks orta noktası | ₺50,00/adet | 12 Kas 2026 | |
| Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | Kocaeli | ₺30,00/adet | ₺30,00/adetmin–maks orta noktası | ₺30,00/adet | 12 Kas 2026 | |
| Yalova Toptancı Hali | Yalova | ₺40,00/adet | ₺65,00/adetmin–maks orta noktası | ₺90,00/adet | 12 Kas 2026 |
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 3 kaynaktan gelen Endivyen kayıtlarında orta fiyat 40,00 ₺/adet. En düşük orta fiyat Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali (30,00 ₺), en yüksek Yalova Toptancı Hali (65,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 117; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Endivyen için 12 Kasım 2026 tarihli hal kayıtlarında orta fiyat 40 TL/adet; en düşük 30, en yüksek 90 TL.
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 30 TL/adet; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Eşleşen 1 halde yedi günlük değişim +%7,14; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver