Ana içeriğe geç
Havuç ürün görseli

Güncel hal fiyatı

Havuç

sebze · kilogram

Son güncelleme: · 14 hal

₺27,25/kg
14 hal
En düşük
₺5,00
En yüksek
₺60,00

Aynı gün · aynı birim

Şehirlere göre hal fiyatı

· 14 şehir, 14 hal · TL/kg · ucuzdan pahalıya

Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.

Türkiye haritasını aç
Konya1 hal · ayrıntı7,50−%72,5

Konya fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Adana1 hal · ayrıntı12,50−%54,1

Adana fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

İstanbul1 hal · ayrıntı19,00−%30,3

İstanbul fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

İzmir1 hal · ayrıntı20,00−%26,6

İzmir fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Kayseri1 hal · ayrıntı21,50−%21,1

Kayseri fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Bursa1 hal · ayrıntı24,00−%11,9

Bursa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Kocaeli1 hal · ayrıntı27,00−%0,9

Kocaeli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Elazığ1 hal · ayrıntı27,50+%0,9

Elazığ fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Manisa1 hal · ayrıntı27,50+%0,9

Manisa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Denizli1 hal · ayrıntı30,00+%10,1

Denizli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Trabzon1 hal · ayrıntı31,50+%15,6

Trabzon fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Afyonkarahisar1 hal · ayrıntı35,00+%28,4

Afyonkarahisar fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Tokat1 hal · ayrıntı35,00+%28,4

Tokat fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Yalova1 hal · ayrıntı45,00+%65,1

Yalova fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.

Çizgi, aynı günün 14 hal orta fiyatının medyanı (27,25 TL/kg). Her hal bir kez sayılır; aynı haldeki birden çok çeşit önce o hal içinde ortalanır. İşlem hacmi ağırlığı ve nakliye maliyeti yoktur. 14 halin fiyatında min–maks orta noktasından türetilmiş kayıt bulunur. Fiyatlar satış teklifi değildir.

Havuç fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Havuç için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Havuç fiyatı son haftada %0,7 yükseldi; 20 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 3 halde yükseldi, 5 halde geriledi, 12 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.

Havuç için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?

tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Havuç orta fiyatı 27,25 TL/kg; en düşük 5 TL, en yüksek 60 TL. Örneklem 14 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok havuç çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 15/15 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Havuç piyasası son 7 günlük dönemde %0,7 yükseliş; son 30 günlük dönemde %3,9 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Elazığ Belediyesi Toptancı Hali, Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları ve 11 diğer resmî hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt

Şehir şehir havuç fiyatları

Fiyattan kışlık hazırlığına

İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.

Turşu Rehberi

Ağustos – Kasım

Turşu Rehberi ürün görseli
Havuç

12 Kasım 2026 · 14 hal27,25 TL/kg

Salatalık

12 Kasım 2026 · 12 hal48,75 TL/kg

Kornişon ve yeşil domates kayıtları sınırlı olabilir. Çeşit ve hal sayısını birlikte değerlendirin.

Rehberi ve aylık fiyatları incele

Kışlık Sebze Rehberi

Kasım – Şubat

Kışlık Sebze Rehberi ürün görseli
Havuç

12 Kasım 2026 · 14 hal27,25 TL/kg

Pırasa

12 Kasım 2026 · 12 hal35 TL/kg

Geçmişteki uygun ay, gelecek fiyatın garantisi değildir. Aylık seyri rehberde karşılaştırın.

Rehberi ve aylık fiyatları incele

Fiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit orta fiyatlarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.

Havuç yılın hangi ayında en ucuz?

Havuç için en ucuz ay, fiyatın kendi yılının ortalamasına göre en düşük seyrettiği aydır. Verilerimize göre Havuç en ucuz Şubat ayında satılıyor; fiyat bu ayda yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 22 altına iniyor. En pahalı ay Haziran; fiyat yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 28 üstüne çıkıyor. Hesap 2023–2026 arasındaki 4 yılın hal kayıtlarından yapılır. Örneğin aynı yıl içinde Haziran fiyatı Şubat fiyatından ortalama yüzde 64 daha yüksektir. Her ay kendi yılının ortalamasıyla kıyaslandığı için enflasyonun yıllar arasındaki etkisi karşılaştırmayı bozmaz. Yılda en az dokuz ay kaydı olmayan yıllar hesaba katılmaz. Bu bir ortalamadır; hava koşulları ve hasat miktarı bazı yıllarda en ucuz ayı öne ya da geriye kaydırabilir. Alım planlarken kalite sınıfını ve birimi de dikkate alın; tek bir günün fiyatı ortalamadan farklı olabilir. Kayıtlar resmî hal müdürlüklerinin günlük listelerinden gelir ve her gün güncellenir. Yıllara göre ayrı eğriler aşağıdaki sezon karşılaştırma grafiğinde görülebilir.

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Havuç fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

202120222023202420252026

Havuç Çeşitleri - Güncel Hal Fiyatları

Türkiye genelindeki hallerde izlenen 10 farklı havuç çeşidinin son 7 günlük ortalama fiyatları.

7 fiyatlı varyant
Çeşit7G Ort.Hal
Havuç (Normal)/kg₺27,501
Havuç (I. Kalite)/kg₺19,131
Havuç (Muhtelif)/kg₺17,501
Havuç İri (Takoz)/kg₺16,635
Havuç Diğer/kg₺16,075
Havuç (Sarı)/kg₺12,501
Havuç (İkinci)/kg₺7,501

Havuç markette ne kadar?

Hal ve market

Market raf fiyatı, perakende zincirlerinin şubede ya da çevrim içi mağazada tüketiciye sattığı fiyattır. Verilerimize göre Havuç için 4 zincirin raf fiyatı 39,00–55,71 TL/kg; toptan hal ortalaması 27,25 TL/kg. Son raf gözlemi 12 Kasım 2026 tarihli. Her zincir için son 3 gün içindeki en yeni doğrulanmış günlük raf örneği gösterilir; farklı günlerin fiyatları ortalanmaz. Örneğin raf fiyatına nakliye, soğuk zincir, fire, paket ve marka maliyetleri eklendiği için hal fiyatından genellikle yüksektir. Market örnekleri tüm şubeleri veya Türkiye genelini temsil etmez. Gün, konum, kalite ve ambalaj eşleşmesi doğrulanmadığı için yüzde fark hesaplanmaz. Perakende verisi destekleyicidir; HepsiHal Endeksi'ni veya hal ortalamasını etkilemez. Hal bazının 15/15 kaydı en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Kaynak çağrı limiti nedeniyle bazı zincir ve ürünler bir gün eksik kalabilir. Bu fiyatlar kâr marjı ya da fiyat tahmini değildir; fark ürüne ve döneme göre geniş ölçüde değişir.

Toptan hal ortalaması
₺27,25/kg
A101
₺55,71/kg

Havuç Paket 350 Gr

Paket: 0.35 kg

Veri tazeliği: 1 gün önce güncellendi • 12 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr

Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.

BİM
₺39,00/kg

Havuç 1 Kg

Paket: 1 kg

Veri tazeliği: 1 gün önce güncellendi • 12 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr

Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.

ŞOK
₺39,90/kg

Havuç 1 Kg

Paket: 1 kg

Veri tazeliği: 3 gün önce güncellendi • 10 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr

Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.

KOOP Market
₺39,90/kg

Havuç 1 Kg

Paket: 1 kg

Veri tazeliği: 1 gün önce güncellendi • 12 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr

Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.

Havuç market fiyatları: zincir zincir karşılaştırma ve fiyat geçmişi

Havuç Hakkında

Havuç fiyatını neler belirler?

Havuç, Türkiye'nin en önemli kök sebzeleri arasında yer alır. Yıllık üretim yaklaşık 3.5-4 milyon ton civarındadır. Dünyada Çin ve Hindistan'dan sonra üçüncü sırada yer alan Türkiye, hem iç tüketim hem de ihracat için önemli miktarda havuç üretmektedir. Kültürel olarak Türk mutfağında çorba, pilav ve mezeler için temel bir malzemedir. Havuç fiyatları depolama kapasitesi ve raf ömrüne bağlı olarak mevsimsel dalgalanma gösterir. Yeni hasat döneminde (Eylül-Ekim) arz artışı fiyatları düşürürken, kış aylarında depo stokları azaldıkça fiyatlar yükselir. Kalite sınıflandırması (çap, uzunluk, çatlak oranı) toptancı fiyatını doğrudan etkiler. Depolama maliyetleri ve nem kontrolü uzun dönem fiyatlandırmayı belirler. Açık alan havuçu Mayıs-Haziran ekimi sonrası Ağustos-Ekim'de hasat edilir. Sera üretimi Aralık-Mart döneminde pazara gelir. Depo ürünü Kasım-Mayıs arasında tüm pazarı besler. Beypazarı havuçu özellikle Eylül-Kasım'da yoğun arz sunar. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Havuç 14 halde işlem gördü.

Havuç için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?

Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Ankara ili (Beypazarı, Çubuk, Kızılcahamam) Türkiye'nin en büyük havuç üreticisidir. Konya ve Kayseri illeri ikinci ve üçüncü sırada yer alır. Beypazarı bölgesinin soğuk iklimi ve drenajlı toprakları havuç kalitesini artırır. Yüksek rakım ve gece-gündüz sıcaklık farkı şeker birikimini destekler. Toptancılar 15-25 mm çap aralığında, 15-20 cm uzunluğunda, düzgün şekilli havuçları tercih eder. Yüzey çatlakları, koyu lekeler ve çürüklük nedeniyle reddedilir. Kuru madde oranı (şeker ve karotenoid) renk yoğunluğu ile değerlendirilir. Depo ürünü için çimlenme ve yumuşama belirtileri kontrol edilir. Türk mutfağında havuç çorba, pilav, kuru fasulye yemeği ve kebap garnitüründe kullanılır. Turşu ve konserve üretiminde önemli rol oynar. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 8-10 kg'dır. Beslenme değeri (A vitamini, lif) ve uzun raf ömrü tüketimi teşvik eder. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2021 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.

Bu fiyatlar nereden geliyor?

Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Elazığ Belediyesi Toptancı Hali ve 12 resmî hal kaynağı daha kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 15 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.

Bu ürünün diğer kayıt adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Havuç (I. Kalite)Havuç (İkinci)Havuç (Muhtelif)Havuç (Normal)Havuç (Sarı)Havuç (Takoz)Havuç DiğerHavuç İri (Takoz)Sil HavuçSil Havuç (Muhtelif)

Havuç hal ve çeşit kayıtları

Son kayıt gününde 15 çeşit satırı var; özet 14 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.

CSV İndir
16 kayıt1–16 gösteriliyorSon 7 gün
16 / 16 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.

Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Hesaplama yöntemi ve kaynaklar

Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 14 kaynaktan gelen Havuç kayıtlarında orta fiyat 27,25 ₺/kg. En düşük orta fiyat Konya Toptancı Hali (7,50 ₺), en yüksek Yalova Toptancı Hali (45,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 500; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.

Kaynak
İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Elazığ Belediyesi Toptancı Hali ve 12 diğer kaynak
Son kayıt
Satır birimleri
kg
Orta fiyat yöntemi
Kaynağa veya min–maks orta noktasına göre

Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.

Havuç dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al

Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.

E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.

Sık Sorulan Sorular

Havuç kilosu ne kadar? (2026)

Havuç için 12 Kasım 2026 tarihli hal kayıtlarında orta fiyat 27,25 TL/kg; en düşük 5, en yüksek 60 TL.

Havuç fiyatı neden değişir?

Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.

Havuç için en düşük çeşit kaydı hangisi?

Konya Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 7,5 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.

Havuç son 7 günde nasıl değişti?

Eşleşen 20 halde yedi günlük değişim +%0,66; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.

Havuç mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?

Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.