Güncel hal fiyatı
sebze · kilogram
Son güncelleme: · 13 hal
Hal karşılaştırması
13 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Aynı gün · aynı birim
· 13 şehir, 13 hal · TL/kg · ucuzdan pahalıya
Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.
Adana fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Tokat fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Manisa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
İzmir fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Denizli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Yalova fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Kayseri fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Bursa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Elazığ fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Trabzon fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
İstanbul fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Kocaeli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Afyonkarahisar fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
Karnabahar için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Karnabahar fiyatı son haftada %2,9 geriledi; 18 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 4 halde yükseldi, 6 halde geriledi, 8 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Karnabahar orta fiyatı 32,5 TL/kg; en düşük 10 TL, en yüksek 75 TL. Örneklem 13 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok karnabahar çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 13/13 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Karnabahar piyasası son 7 günlük dönemde %2,9 düşüş; son 30 günlük dönemde %9,1 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.
Ağustos – Kasım
12 Kasım 2026 · 13 hal32,5 TL/kg
12 Kasım 2026 · 12 hal48,75 TL/kg
Kornişon ve yeşil domates kayıtları sınırlı olabilir. Çeşit ve hal sayısını birlikte değerlendirin.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleKasım – Şubat
12 Kasım 2026 · 13 hal32,5 TL/kg
12 Kasım 2026 · 12 hal35 TL/kg
Geçmişteki uygun ay, gelecek fiyatın garantisi değildir. Aylık seyri rehberde karşılaştırın.
Rehberi ve aylık fiyatları inceleFiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit orta fiyatlarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.
Karnabahar için en ucuz ay, fiyatın kendi yılının ortalamasına göre en düşük seyrettiği aydır. Verilerimize göre Karnabahar en ucuz Şubat ayında satılıyor; fiyat bu ayda yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 29 altına iniyor. En pahalı ay Eylül; fiyat yıl ortalamasının yaklaşık yüzde 19 üstüne çıkıyor. Hesap 2023–2026 arasındaki 4 yılın hal kayıtlarından yapılır. Örneğin aynı yıl içinde Eylül fiyatı Şubat fiyatından ortalama yüzde 69 daha yüksektir. Her ay kendi yılının ortalamasıyla kıyaslandığı için enflasyonun yıllar arasındaki etkisi karşılaştırmayı bozmaz. Yılda en az dokuz ay kaydı olmayan yıllar hesaba katılmaz. Bu bir ortalamadır; hava koşulları ve hasat miktarı bazı yıllarda en ucuz ayı öne ya da geriye kaydırabilir. Alım planlarken kalite sınıfını ve birimi de dikkate alın; tek bir günün fiyatı ortalamadan farklı olabilir. Kayıtlar resmî hal müdürlüklerinin günlük listelerinden gelir ve her gün güncellenir. Yıllara göre ayrı eğriler aşağıdaki sezon karşılaştırma grafiğinde görülebilir.
Karnabahar fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Karnabahar, yenilen kısmı sıkı çiçek tablası olan bir sebzedir. Tarım ve Orman Bakanlığının üretim tablosu Türkiye'de 2025 yılı için 332.900 ton karnabahar üretimi gösterir. Bu sayfa kilogram birimindeki hal fiyatlarını listeler. Farklı tarihlerde veya farklı ürün tanımlarıyla yayımlanan satırları aynı teklif gibi değerlendirmeyin. Karnabaharda başın iriliği, sıkılığı, rengi ve dış yaprakların durumu alım kararını etkiler. Nakliye ve kısa süreli muhafaza koşulları da satış yerine göre değişebilir. Ancak hal bülteninde kalite sınıfı ve teslim koşulu belirtilmiyorsa görülen fiyat farkının hangi etkenden kaynaklandığı kesin olarak söylenemez. Önce tarih ve kilogram birimini eşleştirin. Karnabahar hasat ve sevk dönemi iklim, yetiştirme yeri ve çeşide göre değişir. Tek bir ay aralığını bütün Türkiye için zorunlu takvim olarak vermek doğru olmaz. Bir halin listesinde ürünün bulunması, o gün aynı bölgede hasat yapıldığını da kanıtlamaz. Güncel arzı anlamak için kayıt tarihlerini ve kaç halin fiyat yayımladığını birlikte okuyun. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Karnabahar 13 halde işlem gördü.
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Karnabahar farklı illerde yetiştirilir; bu sayfadaki hal adı üretim ili veya tarla konumu değildir. Kaynak bültende menşe yazmıyorsa ürüne belirli bir il atamayın. Çeşit ve yetiştirme koşulları bölgeye göre değişebileceğinden iki halin fiyatı aynı üretim bölgesinin değerini yansıtmayabilir. Alımda başın sıkı ve bütün olması, belirgin kahverengi lekelerin ve ezilmelerin bulunmaması kontrol edilebilir. Dış yaprakların durumu ve kesim yüzeyi de partinin görünümü hakkında bilgi verir. Sabit bir çap veya ağırlığı tüm karnabaharlar için kalite standardı saymayın; alıcının istediği boy sınıfını teklif sırasında netleştirin. Karnabahar haşlama, fırın yemeği, kızartma, çorba ve turşuda kullanılabilir. Baş ve yaprak ayrıldığında satın alınan kilogramın tamamı her tarifte kullanılmaz. Toptancı hal fiyatı, temizlenmiş veya pişmiş ürünün porsiyon maliyeti değildir. Alışverişte başın büyüklüğünü ve kullanılacak bölümünü birlikte değerlendirin. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2021 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu sayfadaki fiyatlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Elazığ Belediyesi Toptancı Hali ve 11 resmî hal kaynağı daha kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 13 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Son kayıt gününde 13 çeşit satırı var; özet 13 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
| Çeşit | Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | İzmir Toptancı Hali | İzmir | ₺15,00/kg | ₺25,00/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Elazığ Belediyesi Toptancı Hali | Elazığ | ₺30,00/kg | ₺35,00/kgmin–maks orta noktası | ₺40,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali | Adana | ₺15,00/kg | ₺17,50/kgmin–maks orta noktası | ₺20,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Kayseri Toptancı Hali | Kayseri | ₺30,00/kg | ₺32,50/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Bursa Toptancı Hali | Bursa | ₺10,00/kg | ₺35,00/kgmin–maks orta noktası | ₺60,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | Kocaeli | ₺10,00/kg | ₺42,50/kgmin–maks orta noktası | ₺75,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) | İstanbul | ₺34,00/kg | ₺38,00/kgmin–maks orta noktası | ₺42,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺20,00/kg | ₺22,50/kgmin–maks orta noktası | ₺25,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Yalova Toptancı Hali | Yalova | ₺20,00/kg | ₺30,00/kgmin–maks orta noktası | ₺40,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Trabzon Toptancı Hali | Trabzon | ₺13,00/kg | ₺35,50/kgmin–maks orta noktası | ₺58,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Tokat Toptancı Hali | Tokat | ₺20,00/kg | ₺21,00/kgmin–maks orta noktası | ₺22,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hali | Afyonkarahisar | ₺30,00/kg | ₺45,00/kgmin–maks orta noktası | ₺60,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Denizli Toptancı Hali | Denizli | ₺25,00/kg | ₺30,00/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Ankara Toptancı Hali | Ankara | ₺15,00/kg | ₺25,00/kgmin–maks orta noktası | ₺35,00/kg | 11 Kas 2026 | |
| Antalya Toptancı Hali (Merkez) | Antalya | ₺25,00/kg | ₺37,50/kgmin–maks orta noktası | ₺50,00/kg | 11 Kas 2026 | |
| Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) | Türkiye | ₺—/kg | ₺8,00/kg | ₺—/kg | 11 Kas 2026 |
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 13 kaynaktan gelen Karnabahar kayıtlarında orta fiyat 32,50 ₺/kg. En düşük orta fiyat Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali (17,50 ₺), en yüksek Afyonkarahisar Belediyesi Toptancı Hali (45,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 157; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Karnabahar için 12 Kasım 2026 tarihli hal kayıtlarında orta fiyat 32,5 TL/kg; en düşük 10, en yüksek 75 TL.
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Adana Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 17,5 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Eşleşen 18 halde yedi günlük değişim −%2,87; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.
Türkiye genelindeki aktif alım ve satış ilanları. İlan fiyatları resmî hal fiyatlarından ayrıdır.
Bu ürün için şu anda aktif ilan bulunmuyor. İlk ilanı siz verebilirsiniz.
Ücretsiz ilan ver
