Ana içeriğe geç
HepsiHalGiriş
Kabak (Sakız) ürün görseli

Kabak (Sakız)

sebze

₺28,13/kg
4 halSon güncelleme dün; en son 27 Eylül 2026 tarihli veri gösteriliyor
En düşük fiyat
₺10,00
En yüksek fiyat
₺60,00
Son 1 haftaya göre
▲ +%2,6
Son 30 güne göre
▼ %0,8

Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 27 Eylül 2026

Kabak (Sakız) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Kabak (Sakız) son haftada %2,6 yükseldi: 30,28 → 31,06 TL/kg; 8 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 2 halde geriledi, 4 halde yükseldi.

Bugün Kabak (Sakız) Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Kabak (Sakız) Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 28,13 TL/kg; en düşük 10 TL, en yüksek 60 TL. Örneklem 4 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok kabak (sakız) çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 4/4 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Kabak (Sakız) piyasası son 7 günlük dönemde %2,6 yükseliş; son 30 günlük dönemde %0,8 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali, Manisa Toptancı Hali, Antalya Toptancı Hali (Merkez) ve 1 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt

Şehir şehir kabak (sakız) fiyatları

Mevsim Görünümü

Yıllara Göre Sezon Eğrileri

Kabak (Sakız) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.

2023202420252026

Kabak (Sakız) — Hal ve Market

Seçili raf fiyatları

Her zincir için son 3 gün içindeki en yeni doğrulanmış günlük raf örneği gösterilir; farklı günlerin fiyatları ortalanmaz. Market örnekleri tüm şubeleri veya Türkiye genelini temsil etmez. Hal bazının günü, konum, kalite ve ambalaj eşleşmesi doğrulanmadığı için yüzde fark hesaplanmaz. Perakende verisi destekleyicidir; HepsiHalEndeksi'ni veya hal ortalamasını sürmez. Kaynak çağrı limiti nedeniyle bazı zincir/ürünler bir gün eksik kalabilir. Hal bazının 4/4 kaydı min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir.

Toptan hal ortalaması
₺28,13/kg
Migros
₺62,95/kg

Kabak Sakız Kg

E-ticaret gözlemi · Teslimat konumu belirtilmemiş

Paket miktarı belirtilmemiş

Veri tazeliği: 2 gün önce güncellendi • 26 Eylül • Kaynak: migros.com.tr

Hal fiyatı toptan ortalamadır; perakende zincir fiyatına ulaşırken nakliye, soğuk zincir, fire, paket/gramaj ve marka maliyetleri eklenir. Fark ürün ve döneme göre geniş ölçüde değişebilir; bu fiyatlar kâr marjı veya fiyat tahmini değildir.

Kabak (Sakız) Hakkında

Kabak (Sakız), Türkiye'de yazlık sebzeler arasında önemli bir yer tutar. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 450-500 bin ton civarındadır. Açık alan tarımında kolayca yetiştirilmesi ve uygun fiyatı nedeniyle tüketici talebinin yüksek olduğu bir üründür. Dünya üretiminde Çin, Hindistan ve Endonezya'nın ardından Türkiye beşinci sırada yer almaktadır.

Fiyatı etkileyen faktörler: Sakız kabağının fiyatını belirleyen temel faktörler: sezon başında arz yetersizliği nedeniyle fiyat yükselişi, yaz aylarında üretim artışıyla birlikte fiyat düşüşü, depolama kapasitesi ve raf ömrü kısıtlılığı, ihracat talebinin dalgalanması, sera ve açık alan üretiminin zamanlaması farkı.

Hasat/sezon takvimi: Sakız kabağı Mayıs-Haziran'da açık alanda hasat başlar, Temmuz-Eylül'de yoğun arz dönemidir. Sera üretimi Nisan'dan itibaren erkene alınabilir. Depo ürünü olarak sınırlı kapasitede Ekim-Aralık'a kadar pazarlanabilir. Kış aylarında arz çok düşüktür.

Başlıca üretim bölgesi: Antalya, Mersin ve Adana illerinde yoğun üretim yapılmaktadır. Antalya'nın Serik ve Manavgat ilçeleri, Mersin'in Tarsus ve Erdemli ilçeleri ana üretim alanlarıdır. Akdeniz iklimi, uzun büyüme sezonu ve uygun toprak yapısı bu bölgeleri tercih edilen üretim merkezleri haline getirmektedir.

Kalite göstergeleri: Toptancılar, kabak seçiminde cilt sağlamlığını, çatlak ve ezik olmamasını, uygun boyut standardını (1-2 kg arası), yeşil rengin canlılığını ve sap kısmının taze görünümünü kontrol ederler. Ağırlık ve sertlik, taze olup olmadığını belirleyen önemli göstergelerdir.

Kullanım alanları: Türk mutfağında kabak mücver, kabak tatlısı, dolma ve çorbada yaygın kullanılır. Kızartma, haşlama ve ızgara yöntemleriyle de hazırlanır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 8-10 kg civarındadır. Beslenme değeri ve uygun fiyatı nedeniyle ev hanımlarının tercih ettiği bir sebzedir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?

Sık Sorulan Sorular

Kabak (Sakız) kilosu ne kadar? (2026)

Kabak (Sakız) bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 28,13 TL/kg (en düşük 10 TL, en yüksek 60 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 4/4 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Kabak (Sakız) fiyatı neden değişir?

Kabak (Sakız) fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Kabak (Sakız) fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Kabak (Sakız) fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Kabak (Sakız) için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Kabak (Sakız) fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/kabak-sakiz) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir.

Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali, Manisa Toptancı Hali ve 2 resmi hal kaynağı daha. Bu sayfada 4 hal kaydı, son kayıt 27 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.

Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.

Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Sakız Kabağı

Aynı kategoriden ürünler

Karnabahargüncel hal fiyatıKarpuzgüncel hal fiyatıKekik (Yaş-Taze)güncel hal fiyatıKerevizgüncel hal fiyatıKişnişgüncel hal fiyatıKuşkonmazgüncel hal fiyatıLabadagüncel hal fiyatıLahana (Beyaz)güncel hal fiyatıMantargüncel hal fiyatıMantar Kültürgüncel hal fiyatıMarulgüncel hal fiyatıMarul Göbekligüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü4Sebze4
4 kayıt1–4 gösteriliyorSon 7 günTüm sonuçlar gecikmeli
4 / 4 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.