₺52,50
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺25,00
- Orta fiyat
- ₺52,50
- Maks
- ₺80,00
Güncel hal fiyatı
Kabak (Sakız)
sebze · kilogram
Son güncelleme: · 4 hal
₺49,75/kg
4 hal
- En düşük
- ₺20,00
- En yüksek
- ₺90,00
Hal karşılaştırması
Son hal fiyat kayıtları
4 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı
Aynı gün · aynı birim
Şehirlere göre hal fiyatı
· 4 şehir, 4 hal · TL/kg · ucuzdan pahalıya
Çizgi: ulusal medyan · yüzde: çizgiye göre fark. Aynı gün bir haldeki çeşitler tek özet fiyata indirilir; tek tek çeşit kayıtları farklı olabilir.
Manisa1 hal · ayrıntı25,00−%49,7
Manisa fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Manisa Toptancı Hali25,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
İstanbul1 hal · ayrıntı47,00−%5,5
İstanbul fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB)47,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Kocaeli1 hal · ayrıntı52,50+%5,5
Kocaeli fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali52,50 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Yalova1 hal · ayrıntı65,00+%30,7
Yalova fiyatı: 1 halin orta fiyatlarının medyanı.
- Yalova Toptancı Hali65,00 TL/kg · min–maks orta noktası içeren kayıt
Kabak (Sakız) fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Kabak (Sakız) için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Kabak (Sakız) fiyatı son haftada %1,3 geriledi; 7 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 2 halde yükseldi, 3 halde geriledi, 2 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.
Kabak (Sakız) için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?
tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Kabak (Sakız) orta fiyatı 49,75 TL/kg; en düşük 20 TL, en yüksek 90 TL. Örneklem 4 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: örneğin aynı hal aynı gün birden çok kabak (sakız) çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 4/4 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Kabak (Sakız) piyasası son 7 günlük dönemde %1,3 düşüş; son 30 günlük dönemde %23,5 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Kaynak: Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali, İBB ortak İstanbul hal fiyat listesi, Manisa Toptancı Hali ve 1 diğer resmî hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt
Şehir şehir kabak (sakız) fiyatları
Mevsim Görünümü
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Kabak (Sakız) fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
202120222023202420252026
Kabak (Sakız) markette ne kadar?
Hal ve marketMarket raf fiyatı, perakende zincirlerinin şubede ya da çevrim içi mağazada tüketiciye sattığı fiyattır. Verilerimize göre Kabak (Sakız) için 3 zincirin raf fiyatı 64,90–99,95 TL/kg; toptan hal ortalaması 49,75 TL/kg. Son raf gözlemi 12 Kasım 2026 tarihli. Her zincir için son 3 gün içindeki en yeni doğrulanmış günlük raf örneği gösterilir; farklı günlerin fiyatları ortalanmaz. Örneğin raf fiyatına nakliye, soğuk zincir, fire, paket ve marka maliyetleri eklendiği için hal fiyatından genellikle yüksektir. Market örnekleri tüm şubeleri veya Türkiye genelini temsil etmez. Gün, konum, kalite ve ambalaj eşleşmesi doğrulanmadığı için yüzde fark hesaplanmaz. Perakende verisi destekleyicidir; HepsiHal Endeksi'ni veya hal ortalamasını etkilemez. Hal bazının 4/4 kaydı en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Kaynak çağrı limiti nedeniyle bazı zincir ve ürünler bir gün eksik kalabilir. Bu fiyatlar kâr marjı ya da fiyat tahmini değildir; fark ürüne ve döneme göre geniş ölçüde değişir.
Toptan hal ortalaması
₺49,75/kg
CarrefourSA
₺69,90/kg
Sakız Kabak 1 Kg
Paket: 1 kg
Veri tazeliği: 1 gün önce güncellendi • 12 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr
Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.
Migros
₺99,95/kg
Sakız Kabak 1 Kg
Paket: 1 kg
Veri tazeliği: 1 gün önce güncellendi • 12 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr
Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.
ŞOK
₺64,90/kg
Sakız Kabak 1 Kg
Paket: 1 kg
Veri tazeliği: 3 gün önce güncellendi • 10 Kasım 2026 • Kaynak: marketfiyati.org.tr
Kaynak portalı bağlantısı; tekil ürün kaydı değildir.
Kabak (Sakız) market fiyatları: zincir zincir karşılaştırma ve fiyat geçmişi
Kabak (Sakız) Hakkında
Kabak (Sakız) fiyatını neler belirler?
Kabak (Sakız), Türkiye'de yazlık sebzeler arasında önemli bir yer tutar. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 450-500 bin ton civarındadır. Açık alan tarımında kolayca yetiştirilmesi ve uygun fiyatı nedeniyle tüketici talebinin yüksek olduğu bir üründür. Dünya üretiminde Çin, Hindistan ve Endonezya'nın ardından Türkiye beşinci sırada yer almaktadır. Sakız kabağının fiyatını belirleyen temel faktörler: sezon başında arz yetersizliği nedeniyle fiyat yükselişi, yaz aylarında üretim artışıyla birlikte fiyat düşüşü, depolama kapasitesi ve raf ömrü kısıtlılığı, ihracat talebinin dalgalanması, sera ve açık alan üretiminin zamanlaması farkı. Sakız kabağı Mayıs-Haziran'da açık alanda hasat başlar, Temmuz-Eylül'de yoğun arz dönemidir. Sera üretimi Nisan'dan itibaren erkene alınabilir. Depo ürünü olarak sınırlı kapasitede Ekim-Aralık'a kadar pazarlanabilir. Kış aylarında arz çok düşüktür. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Kabak (Sakız) 4 halde işlem gördü. Günlük fiyatlar resmî hal müdürlüklerinin listelerinden derlenir; her kayıt kaynağı ve tarihiyle saklanır.
Kabak (Sakız) için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?
Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Antalya, Mersin ve Adana illerinde yoğun üretim yapılmaktadır. Antalya'nın Serik ve Manavgat ilçeleri, Mersin'in Tarsus ve Erdemli ilçeleri ana üretim alanlarıdır. Akdeniz iklimi, uzun büyüme sezonu ve uygun toprak yapısı bu bölgeleri tercih edilen üretim merkezleri haline getirmektedir. Toptancılar, kabak seçiminde cilt sağlamlığını, çatlak ve ezik olmamasını, uygun boyut standardını (1-2 kg arası), yeşil rengin canlılığını ve sap kısmının taze görünümünü kontrol ederler. Ağırlık ve sertlik, taze olup olmadığını belirleyen önemli göstergelerdir. Türk mutfağında kabak mücver, kabak tatlısı, dolma ve çorbada yaygın kullanılır. Kızartma, haşlama ve ızgara yöntemleriyle de hazırlanır. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 8-10 kg civarındadır. Beslenme değeri ve uygun fiyatı nedeniyle ev hanımlarının tercih ettiği bir sebzedir. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2021 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.
Bu fiyatlar nereden geliyor?
Bu sayfadaki fiyatlar, Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali, İBB ortak İstanbul hal fiyat listesi ve 2 resmî hal kaynağı daha kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 4 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir.
Bu ürünün diğer kayıt adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
Sakız Kabağı
Aynı kategoriden ürünler
Karnabahargüncel hal fiyatıKarpuzgüncel hal fiyatıKerevizgüncel hal fiyatıKişnişgüncel hal fiyatıKuzu Kulağıgüncel hal fiyatıLahana (Beyaz)güncel hal fiyatıMantargüncel hal fiyatıKültür Mantarıgüncel hal fiyatıMarulgüncel hal fiyatıMarul Göbekligüncel hal fiyatıMarul (Kıvırcık)güncel hal fiyatıMarul (Lolorosso)güncel hal fiyatı
Kabak (Sakız) hal ve çeşit kayıtları
Son kayıt gününde 4 çeşit satırı var; özet 4 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.
5 kayıt1–5 gösteriliyorSon 7 gün
₺47,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺36,00
- Orta fiyat
- ₺47,00
- Maks
- ₺58,00
₺25,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺20,00
- Orta fiyat
- ₺25,00
- Maks
- ₺30,00
₺65,00
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺40,00
- Orta fiyat
- ₺65,00
- Maks
- ₺90,00
₺37,50
/kg
min–maks orta noktası
- Min
- ₺20,00
- Orta fiyat
- ₺37,50
- Maks
- ₺55,00
| Hal | Şehir | Min | Orta | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali | Kocaeli | ₺25,00/kg | ₺52,50/kgmin–maks orta noktası | ₺80,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| İstanbul Bayrampaşa Toptancı Hali (İBB) | İstanbul | ₺36,00/kg | ₺47,00/kgmin–maks orta noktası | ₺58,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Manisa Toptancı Hali | Manisa | ₺20,00/kg | ₺25,00/kgmin–maks orta noktası | ₺30,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Yalova Toptancı Hali | Yalova | ₺40,00/kg | ₺65,00/kgmin–maks orta noktası | ₺90,00/kg | 12 Kas 2026 | |
| Antalya Toptancı Hali (Merkez) | Antalya | ₺20,00/kg | ₺37,50/kgmin–maks orta noktası | ₺55,00/kg | 11 Kas 2026 |
5 / 5 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.
Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Hesaplama yöntemi ve kaynaklar
Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde 4 kaynaktan gelen Kabak (Sakız) kayıtlarında orta fiyat 49,75 ₺/kg. En düşük orta fiyat Manisa Toptancı Hali (25,00 ₺), en yüksek Yalova Toptancı Hali (65,00 ₺). Örneğin en ucuz ve en pahalı hal arasındaki fark yaklaşık yüzde 160; fark kalite sınıfı, ambalaj ve nakliye mesafesinden de kaynaklanabilir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir.
- Kaynak
- Kocaeli Merkez Sebze Meyve Hali, İBB ortak İstanbul hal fiyat listesi ve 2 diğer kaynak
- Son kayıt
- Satır birimleri
- kg
- Orta fiyat yöntemi
- Min–maks orta noktası
Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.
Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.
Kabak (Sakız) dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al
Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.
E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.
Sık Sorulan Sorular
Kabak (Sakız) kilosu ne kadar? (2026)
Kabak (Sakız) son hal kayıtlarında orta fiyat 49,75 TL/kg.
Kabak (Sakız) fiyatı neden değişir?
Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.
Kabak (Sakız) için en düşük çeşit kaydı hangisi?
Manisa Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 25 TL/kg; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.
Kabak (Sakız) son 7 günde nasıl değişti?
Eşleşen 7 halde yedi günlük değişim −%1,29; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.
Kabak (Sakız) mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?
Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.