Ana içeriğe geç
Ekşi Ot ürün görseli

Güncel hal fiyatı

Ekşi Ot

sebze · demet

Son güncelleme: · 1 hal

₺12,00/demet
1 hal
En düşük
₺8,00
En yüksek
₺16,00

Hal karşılaştırması

Son hal fiyat kayıtları

1 hal kaynağının doğrulanmış son kaydı

Ekşi Ot fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Ekşi Ot için haftalık fiyat hareketi, aynı hallerin iki ardışık dönemde yayımladığı fiyatların farkıdır; sayfanın üstünde son fiyat özeti bulunur. Ekşi Ot fiyatı son haftada yatay seyretti; 1 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yatay kaldı. Hesap 12 Kasım 2026 tarihine kadar yayımlanan resmî hal kayıtlarından yapılır; yalnız iki dönemde de kaydı olan ve kendi içinde kararlı seyreden haller veriye girer. Örneğin bugün fiyat yayımlayan bir hal önceki dönemde kayıt yayımlamadıysa haftalık karşılaştırmaya girmez; yatay kalan hallerdeyse fark yön belirleme eşiğinin altında kalır. Hareket yalnız iki dönemde eşleşen hallerin kayıtlarını anlatır; başka şehirler için sonuç çıkarılamaz. Toptan hal fiyatı market raf fiyatıyla aynı değildir; nakliye, fire, ambalaj ve perakende kârı eklendiğinde raf fiyatı genellikle daha yüksektir. Kalite sınıfı ve birim hallere göre değişebilir; iki fiyatı kıyaslamadan önce birimi ve kayıt tarihini kontrol edin.

Ekşi Ot için izlenen hal kayıtlarında orta fiyat ne kadar?

tarihli izlenen toptancı hali kayıtlarında Ekşi Ot orta fiyatı 12 TL/demet; en düşük 8 TL, en yüksek 16 TL. Örneklem 1 halden oluşuyor. Bu örneklemde 1/1 orta fiyat, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Ekşi Ot piyasası son 7 günlük dönemde yatay seyir; son 30 günlük dönemde yatay seyir — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları · Veri tazeliği: son kayıt

Şehir şehir ekşi ot fiyatları

Ekşi Ot Hakkında

Ekşi Ot fiyatını neler belirler?

Ekşi ot, Türkiye'de geleneksel sebzeler arasında yer alan, asidik tadı ile bilinen yapraklı bir üründür. Yıllık üretim hacmi TÜİK verilerine göre yaklaşık 8-12 bin ton civarındadır. Özellikle Anadolu mutfağında turşu ve salata yapımında kullanılır. Dünya ölçeğinde sınırlı ticari üretimi olan, bölgesel öneme sahip bir sebzedir. Ekşi otun fiyatı mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Açık alan üretiminde hasat döneminde bol arz fiyatları düşürürken, kış aylarında sera ürünü kıtlığı fiyatları yükseltir. Yaprak kalitesi ve taze olma durumu toptancı fiyatlarını belirler. Depolama süresi uzadıkça değer kaybı hızlanır. Pazara ulaşım maliyeti, özellikle kırsal bölgelerden taşınımda önemli rol oynar. Ekşi otun açık alan hasadı Nisan-Haziran aylarında yoğunlaşır. Sera üretimi Şubat-Mart ve Eylül-Kasım dönemlerinde arz sağlar. Kış aylarında (Aralık-Ocak) ürün neredeyse pazardan çekilir. Taze ürün tercih edildiğinden depolama penceresi 2-3 hafta ile sınırlıdır. Örneğin verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihli listelerde Ekşi Ot 1 halde işlem gördü.

Ekşi Ot için menşe ve kalite bilgisi nasıl değerlendirilir?

Menşe, ürünün geldiği yer anlamına gelir; satış yapılan hal veya borsa bu bilgiyi tek başına doğrulamaz. Ekşi ot üretiminin merkezi Marmara Bölgesi'dir; İstanbul, Bursa ve Balıkesir illeri başlıca üreticilerdir. Bursa'nın Nilüfer ilçesi ve İstanbul'un Çatalca ilçesi geleneksel üretim alanlarıdır. Bölgenin ılıman iklimi ve verimli toprakları, ekşi otun yaprak kalitesi ve verimini olumlu etkiler. Toptancılar canlı yeşil renk, kırılgan yaprak dokusu ve taze koku arayan ekşi ot tercih eder. Yapraklarda çürüklük, sarılık veya böcek zararı fiyatı düşürür. Sapların ince ve yumuşak olması kalite göstergesidir. Hasat sonrası hızlı soğutma ve nem koruması ürün ömrünü uzatır. Ekşi ot Türk mutfağında başta turşu olmak üzere, salata ve çorbada kullanılır. Bazı bölgelerde taze olarak yoğun yemeklerin yanında servis edilir. Kişi başı yıllık tüketim tahmini 200-300 gram civarındadır. Üretim sınırlı olduğundan tüketim de coğrafi olarak yoğunlaşmıştır. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir. Bu sayfadaki fiyat geçmişi 2026 yılına uzanır; kayıtlar her gün yayımlanmış olmak zorunda değildir.

Bu fiyatlar nereden geliyor?

Bu sayfadaki fiyatlar, Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları kaynağından otomatik derlenen birinci el veridir. Derleme HepsiHal veri toplama altyapısıyla yapılır; elle fiyat girilmez. Sayfada 1 hal kaydı var, son kayıt 12 Kasım 2026. Her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır. Yerel kayıt ile Türkiye ortalaması hiçbir zaman birbirinin yerine kullanılmaz. Hatalı gördüğünüz kaydı bildirin; kayıt birincil kaynak ve veri toplama günlüğüyle karşılaştırılır. Örneğin kaynak listesiyle eşleşmeyen bir fiyat doğrulanamazsa yayından çıkarılır ama silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır. Aykırı fiyatlar yayından önce karantinaya alınır ve otomatik incelemeye düşer. Ortalama yayımlamayan kaynaklarda en düşük ve en yüksek fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir. Veri Creative Commons Atıf (CC BY) lisansıyla kaynak gösterilerek alıntılanabilir. Kaynakların tam listesi ve hesaplama kuralları metodoloji sayfasında yayımlanır. Hafta sonu ve bayramlarda kaynak liste yayımlamazsa son iş gününün fiyatı gösterilir.

Ekşi Ot hal ve çeşit kayıtları

Son kayıt gününde 1 çeşit satırı var; özet 1 halden gelir. Tablo son 7 günün çeşit kayıtlarını en yeniden eskiye sıralar. Aynı halin farklı çeşitleri ve günleri ayrı satırlarda görünebilir. Yukarıdaki şehir fiyatı aynı günün hal başına özetidir. Satırdaki en düşük fiyat tek bir çeşide aittir.

CSV İndir
1 kayıt1–1 gösteriliyorSon 7 gün
1 / 1 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.

Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Hesaplama yöntemi ve kaynaklar

Bugünkü orta fiyat, aynı gün liste yayımlayan hallerin orta fiyatlarının medyanıdır; her hal tek değerle sayılır, ulusal ortalama satırı sayılmaz. Verilerimize göre 12 Kasım 2026 tarihinde Ekşi Ot için tek kaynak kaydı var: Konya Toptancı Hali 12,00 ₺/demet. Örneğin aynı gün farklı kalite sınıfındaki partiler farklı fiyattan satılabilir; tablo bu yüzden her kaynağı ayrı gösterir. Tabloda her kaynağın son fiyatı, kayıt tarihi ve birimiyle birlikte ayrı satırda gösterilir. En ucuz hal her gün değişebilir; karar vermeden önce kayıt tarihinin bugüne ait olduğunu kontrol edin. Aynı ürünün farklı çeşitleri ayrı satırlarda yayımlanabilir; karşılaştırmayı aynı birim ve çeşit üzerinden yapın. Toptan fiyat, market raf fiyatı ya da üreticiye bahçede ödenen fiyat değildir. Fiyatlar resmî kaynakların günlük listelerinden otomatik derlenir ve aynı yöntemle güncellenir. Ürün adına tıklayarak beş yıllık fiyat geçmişine, şehir bağlantılarıyla da o şehrin tüm kayıtlarına ulaşabilirsiniz.

Kaynak
Konya Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları
Son kayıt
Satır birimleri
demet
Orta fiyat yöntemi
Min–maks orta noktası

Üstteki Türkiye fiyatı, aynı birimdeki son hal kayıtlarının orta fiyatlarından, her kaynak tek değerle sayılarak alınan ortancadır (medyan); perakende satış fiyatı değildir. Orta fiyat: kaynağın bildirdiği ortalama ya da en düşük ile en yüksek fiyatın ortası.

Satırdaki min–maks aralığı ve birim esastır; orta nokta işlem hacmine göre ağırlıklandırılmış satış ortalaması değildir.

Ekşi Ot dahil haftalık hal fiyatlarını e-postayla al

Haftalık fiyat hareketleri ve şehir farkları e-postanıza gelsin.

E-posta adresinizin işlenmesine ilişkin KVKK Aydınlatma Metni.

Sık Sorulan Sorular

Ekşi Ot fiyatı ne kadar? (2026)

Ekşi Ot son hal kayıtlarında orta fiyat 12 TL/demet.

Ekşi Ot fiyatı neden değişir?

Hasat dönemi, kalite, satış birimi ve kayıt tarihi fiyatı etkileyebilir; hal bülteni nedenleri ayrıntılandırmayabilir.

Ekşi Ot için en düşük çeşit kaydı hangisi?

Konya Toptancı Hali 12 Kasım 2026 tarihli tek çeşit kaydında 12 TL/demet; bu değer şehir veya hal özeti değildir. Kalite ve kayıt tarihi farklı olabilir.

Ekşi Ot son 7 günde nasıl değişti?

Eşleşen 1 halde yedi günlük değişim +%0; farklı tarihler doğrudan kıyaslanmaz.

Ekşi Ot mevsimsel fiyat seyri nasıl incelenir?

Beş yıllık fiyat grafiğinde aynı mevsimlerin kayıtlarını karşılaştırın; kayıt boşlukları hasat veya fiyat tahmini sayılmaz.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Kaynakların yayın takvimine göre otomatik alınır; son doğrulanmış kayıt 12 Kasım 2026 tarihli.