Ana içeriğe geç
HepsiHalGiriş
Pazı ürün görseli

Pazı

sebze

₺16,90/demet
4 halSon güncelleme dün; en son 27 Eylül 2026 tarihli veri gösteriliyor
En düşük fiyat
₺6,00
En yüksek fiyat
₺23,00
Son 1 haftaya göre
▼ %0,1
Son 30 güne göre
▼ %2,3

Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 27 Eylül 2026

Pazı fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?

Pazı son haftada 23,08 TL/demet ile yatay seyretti; 8 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde geriledi, 3 halde yükseldi.

Bugün Pazı Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?

tarihli verilere göre Pazı Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 16,9 TL/demet; en düşük 6 TL, en yüksek 23 TL. Örneklem 4 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok pazı çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 3/4 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Pazı piyasası son 7 günlük dönemde yatay seyir; son 30 günlük dönemde %2,3 düşüş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.

Kaynak: Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Bursa Toptancı Hali, Türkiye Ulusal Ortalama (hal.gov.tr) ve 1 diğer resmi hal kaynağı · Veri tazeliği: son kayıt

Alımınızı sezon verileriyle planlayın

İlgili ürünlerin son kayıtları ve alım rehberleri. Aşağıdaki fiyatlar Türkiye genelindeki hal kayıtlarından hesaplanır.

Kışlık Sebze Rehberi

Kasım – Şubat

Kışlık Sebze Rehberi ürün görseli
Pazı

27 Eylül 2026 · 2 hal · sınırlı kayıt19 TL/demet

Pırasa

27 Eylül 2026 · 4 hal33,75 TL/kg

Geçmişteki uygun ay, gelecek fiyatın garantisi değildir. Aylık seyri rehberde karşılaştırın.

Rehberi ve aylık fiyatları incele

Fiyat: aynı gün ve birimde, hal başına çeşit ortalamalarının medyanı. Şehir fiyatı, perakende fiyatı veya hazır salça/turşu maliyeti değildir.

Pazı Hakkında

Pazı, Türkiye'de yaygın olarak tüketilen yeşil yapraklı bir sebzedir. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 180-200 bin tondur. Akdeniz ve Ege bölgelerinde yoğun şekilde yetiştirilir. Dünya pazısı üretiminde Türkiye önemli bir konumdadır. Kış aylarında taze sebze arzının sağlanmasında kritik rol oynar.

Fiyatı etkileyen faktörler: Pazı fiyatları mevsimsel arz dalgalanmasından doğrudan etkilenir. Kış aylarında arz azalması fiyatları yükseltir. Sera üretimi açık alan ürünü ile fiyat farkı oluşturur. Nakliye maliyetleri uzak bölgelere gönderimde etkili olur. Hastalık basıncı, özellikle nem kaynaklı mantarlar, ürün kaybını artırır.

Hasat/sezon takvimi: Pazı açık alanda Eylül-Mayıs döneminde hasat edilir. Sera üretimi Aralık-Mart aylarında yoğunlaşır. Kış aylarında fiyatlar en yüksek seviyeye ulaşır. Bahar aylarında arz artışı ile fiyatlar düşer. Depo ürünü sınırlı dönemde pazara gelir.

Başlıca üretim bölgesi: Muğla, Aydın ve İzmir pazı üretiminin merkez illerdir. Muğla'nın Milas ve Bodrum ilçeleri önemli üretim alanlarıdır. Akdeniz iklimi ve drenajlı topraklar yetiştiriciliğe uygun koşullar sağlar. Ege Bölgesi'nin kış sıcaklığı pazı üretimini destekler.

Kalite göstergeleri: Toptancılar sağlam, çıtır yapraklı pazıyı tercih eder. Sarılık, leke ve çürüklük kalite kusurlarıdır. Yaprak rengi koyu yeşil olmalı, solgunluk işareti taşımamalıdır. Demet ağırlığı 300-500 gram arasında standart kabul edilir. Hasat sonrası hızlı soğutulmuş ürün daha uzun raf ömrü sağlar.

Kullanım alanları: Pazı Türk mutfağında çoğunlukla haşlanarak veya kızartılarak tüketilir. Zeytinyağlı pazı geleneksel bir tariftir. Çorbaya ve sebze yemeklerine katılır. Kişi başı yıllık tüketim yaklaşık 2-3 kilogramdır. Kış aylarında tüketim oranı yaz aylarına göre daha yüksektir.

Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.

Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?

Sık Sorulan Sorular

Pazı fiyatı ne kadar? (2026)

Pazı bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 16,9 TL/demet (en düşük 6 TL, en yüksek 23 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 3/4 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.

Pazı fiyatı neden değişir?

Pazı fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.

Pazı fiyatı hangi hallerde en ucuz?

Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Pazı fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.

Pazı için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?

Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Pazı fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/pazi) ücretsiz olarak erişilebilir.

Hal fiyatları ne kadar güncel?

Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 27 Eylül 2026 tarihlidir.

Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: Kayseri Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, Bursa Toptancı Hali ve 2 resmi hal kaynağı daha. Bu sayfada 4 hal kaydı, son kayıt 27 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.

Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.

Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.

Bu ürünün diğer hal adları

Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.

Pazı (Muhtelif)

Aynı kategoriden ürünler

Pırasagüncel hal fiyatıSalatalık (Silor)güncel hal fiyatıSarımsak (Kuru)güncel hal fiyatıSemız Otugüncel hal fiyatıSemizotu (Bağ) (Demet)güncel hal fiyatıSoya Filizigüncel hal fiyatıTatlı Patatesgüncel hal fiyatıTeregüncel hal fiyatıAsma Yaprağı (Salamura)güncel hal fiyatıYeşillik (Maydanoz, Nane, Tere, Roka, Dere)güncel hal fiyatıAcurgüncel hal fiyatıAndivagüncel hal fiyatı

Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat

En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.

CSV İndir
Tümü4Sebze4
4 kayıt1–4 gösteriliyorSon 7 günTüm sonuçlar gecikmeli
4 / 4 kayıtToptancı hal fiyatıdır, perakende değildir.