Güncel piyasa kaydı
Mercan, Türkiye'nin önemli demersal balık türlerinden biridir. Ege ve Akdeniz'de yaygın olarak avlanmaktadır. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 8-12 bin ton civarındadır. Beyaz etli, lezzetli yapısı nedeniyle tüketiciler tarafından tercih edilir. Dünya ölçeğinde Akdeniz bölgesinde önemli bir ticari değere sahiptir.
Mercan
balik
- En düşük fiyat
- ₺100,00
- En yüksek fiyat
- ₺2.000,00
- Son 1 haftaya göre
- ▲ +%17,5
- Son 30 güne göre
- —
Kaynak: resmi hal kayıtları · Son güncelleme 25 Eylül 2026
Mercan fiyatı geçen haftaya göre ne yaptı?
Mercan son haftada %17,5 yükseldi: 627,50 → 737,50 TL/kg; 2 halin her iki haftada da yayımladığı kayıtlar üzerinden. Hallerin dağılımı: 1 halde yükseldi.
Bugün Mercan Türkiye ortalama hal fiyatı ne kadar?
tarihli verilere göre Mercan Türkiye ortalama toptan hal fiyatı 825 TL/kg; en düşük 100 TL, en yüksek 2.000 TL. Örneklem 2 halden oluşuyor. Bu aralık haller arası bir ucuzluk sıralaması değildir: aynı hal aynı gün birden çok mercan çeşidini ayrı satırlarda yayımlayabilir, üstelik nakliye mesafesi, kalite sınıfı ve ambalaj da fiyata girer. Bu nedenle en düşük ile en yüksek arasındaki fark tek bir orana indirgenmez; karşılaştırma aşağıdaki hal tablosunda satır satır yapılır. Bu rakamlar toptan hal fiyatıdır — market raf fiyatı da, üreticiye bahçede ödenen alım fiyatı da değildir. Bu örneklemde 2/2 ortalama, kaynağın min–maks aralığının orta noktasından türetilmiştir; işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Mercan piyasası son 7 günlük dönemde %17,5 yükseliş — her iki dönemde de kayıt yayımlayan haller üzerinden.
Yıllara Göre Sezon Eğrileri
Mercan fiyatlarının yıl içindeki seyrini ayrı eğrilerde inceleyin.
Mercan Hakkında
Mercan, Türkiye'nin önemli demersal balık türlerinden biridir. Ege ve Akdeniz'de yaygın olarak avlanmaktadır. Yıllık üretim hacmi yaklaşık 8-12 bin ton civarındadır. Beyaz etli, lezzetli yapısı nedeniyle tüketiciler tarafından tercih edilir. Dünya ölçeğinde Akdeniz bölgesinde önemli bir ticari değere sahiptir.
Fiyatı etkileyen faktörler: Mercan fiyatları mevsimsel dalgalanmaya tabi olup, kış aylarında arz azaldığında yükselir. Balığın boy ve ağırlığı fiyatı doğrudan etkiler; 300 gramdan büyük bireyler daha yüksek değer taşır. Taze ve donmuş ürün arasında fiyat farkı belirgindir. Avlanma bölgesine göre kalite farklılıkları oluşur.
Hasat/sezon takvimi: Mercan avlanması yıl boyunca devam eder ancak Eylül-Nisan arası yoğun sezonudur. Kış aylarında (Aralık-Şubat) en iyi kalite elde edilir. Yazın (Haziran-Ağustos) arz sınırlı ve fiyatlar yüksektir. Taze ürün 3-5 gün depolanabilir; donmuş form daha uzun süre saklanır.
Başlıca üretim bölgesi: Mercan avlanmasında Muğla, İzmir ve Antalya öncü illerdir. Muğla'nın Marmaris ve Bodrum ilçeleri, İzmir'in Dikili ve Urla ilçeleri başlıca avlanma merkezleridir. Ege ve Akdeniz'in derin sularında yaşayan mercan, ılık suları tercih eder ve bu bölgelerde doğal habitatı bulunur.
Kalite göstergeleri: Toptancılar parlak gözler, kırmızı solungaçlar ve sağlam et yapısı arayan mercanları tercih eder. Vücut yüzeyindeki lekelenmeler ve çatlaklar kalite düşürür. Balığın ağırlığı 250 gramdan az olmamalıdır. Taze üründe kokusuz ve hafif deniz aroması beklenir.
Kullanım alanları: Mercan Türk mutfağında ızgara, buğulama ve çorbada kullanılır. Beyaz etli yapısı nedeniyle kolay sindirilebilir. Özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın tüketilir. Yıllık kişi başı tüketim yaklaşık 200-300 gram civarındadır. Balık çorbası ve fırında pişirme en popüler hazırlama yöntemleridir.
Bu sayfada gösterilen fiyatlar, Türkiye genelindeki resmi hal müdürlüklerinden günlük olarak derlenmektedir. Kaynak ortalama yayımlamıyorsa minimum ve maksimum fiyatın orta noktası ayrıca işaretlenir; bu değer işlem hacmi ağırlıklı ortalama değildir. Veri kaynağı: Belediye hal müdürlükleri ve hal.gov.tr ulusal ortalamaları. Kayıtlar kaynakların resmi yayın takvimine göre güncellenir.
Yöntem: Veri metodolojisi ve aykırı değer filtreleri · Hal fiyatı nasıl belirlenir?
Sık Sorulan Sorular
Mercan kilosu ne kadar? (2026)
Mercan bugün Türkiye genelindeki hallerde ortalama 825 TL/kg (en düşük 100 TL, en yüksek 2.000 TL) seviyesinde işlem görüyor. Bu bir toptan hal fiyatıdır; market raf fiyatının altındadır. Örneklemdeki 2/2 ortalama min–maks orta noktasıdır; işlem hacmi ağırlıklı değildir. Fiyat hasat dönemi, üretim bölgesi ve kaliteye göre değişir — güncel değerler bu sayfadaki tabloda gösterilir.
Mercan fiyatı neden değişir?
Mercan fiyatları; hasat dönemi, hava koşulları, nakliye maliyetleri ve arz-talep dengesine göre günlük değişim gösterir. Sezon dışı dönemlerde fiyatlar belirgin biçimde yükselebilir.
Mercan fiyatı hangi hallerde en ucuz?
Üretim bölgelerine yakın hallerde (özellikle Antalya, İzmir ve Adana gibi tarım merkezleri) Mercan fiyatları genellikle daha düşük seyreder. Karşılaştırma aracımızla şehir bazlı fiyatları kolayca kıyaslayabilirsiniz.
Mercan için geçmiş fiyat verilerine nasıl ulaşabilirim?
Bu sayfadaki grafik, son 5 yıla ait Mercan fiyat geçmişini göstermektedir. Grafik üzerinde 7 gün, 30 gün veya 90 günlük dönemler arasında geçiş yapabilirsiniz. Ham veri için API endpoint'i (/api/v1/prices/history/mercan) ücretsiz olarak erişilebilir.
Hal fiyatları ne kadar güncel?
Veriler kaynakların resmi yayın takvimine göre otomatik alınır. Bu ürün için son doğrulanmış kayıt 25 Eylül 2026 tarihlidir.
Verilerimiz HepsiHal tarafından kendi veri toplama altyapımızla derlenir. Kaynak: Ankara Büyükşehir Belediyesi Hal Fiyatları, İzmir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali. Bu sayfada 2 hal kaydı, son kayıt 25 Eylül 2026; her satır kaynak, tarih, çeşit ve birim etiketiyle saklanır, elle fiyat girilmez.
Hatalı gördüğünüz bir kaydı bildirin: birincil kaynak ve ETL çalışma kaydıyla karşılaştırılır, doğrulanamayan satır yayından çıkarılır. Çıkarılan satır silinmez, geri alınabilir biçimde saklanır. Her bildirimin aynı gün sonuçlanacağı taahhüt edilmez; öncelik sırası düzeltme politikasında yazılıdır.
Metodoloji · Veri kaynağı politikası · Gizlilik ve KVKK · veri CC BY 4.0 ile serbestçe alıntılanabilir.
Bu ürünün diğer hal adları
Aynı ürün farklı hallerde bu adlarla da kaydedilir; fiyatları bu sayfada birleştirilmiştir.
İlgili ürünler
Aynı kategoriden ürünler
Tüm Hallerde Bugünkü Fiyat
En yeni kayıtlar önce; kaynak ve tazelik her satırda gösterilir.
Henüz fiyat verisi yok
Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek.
| Hal | Şehir | Min | Ort | Maks | Tarih | Kaynak |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Henüz fiyat verisi yok. Yeni kaynak verisi geldiğinde bu liste güncellenecek. | ||||||